楊錦在酒店的大堂，便碰到了徐熙。

徐熙好奇的問道：“你這是打算去干嘛？”

楊錦看著徐熙才好奇，反問道：“你不在房間，你在這兒干嘛？”

徐熙古怪的看了楊錦一眼，回答道：“我不怎么喜歡午睡，就下來溜達溜達。”

楊錦也回答道：“我在軟件上搜到附近有家肉夾饃的店，所以我想去看看，我好久沒有吃肉夾饃了。”

徐熙眼睛一亮：“帶我去、帶我去，我也好久好久沒有吃肉夾饃了。”

“你也喜歡吃肉夾饃？”

“那當然！”

徐熙非常肯定的知道自己喜歡吃肉夾饃，因為她曾經去過西安，嘗過味道最為正宗的肉夾饃。

那味道，能夠令她終身難忘。

楊錦想著一個也是去，兩個去也是去，便答應了下來。

路途雖然有二點四千米，可楊錦還是打算走著過去，他還沒有好好看過上海，他想要好好的看看這座城市究竟有什么魔力。

每年那么多人來，又那么多的離去。

上海叫魔都，那么魔力在哪兒呢？

楊錦昨天下高鐵的時候還細細的觀察了一下，每個來上海的人都是抱著一腔熱血，而離開上海的人總是會駐足停留，留下太多的不舍得。

也許就是他們奮斗了多年，在上海還沒有個立足之地，所以不甘心吧！

而抱著一腔熱血來上海的人，多年以后會不會像這群離開的人一樣，也會這般失落呢？

楊錦還把這個問題遞給了徐熙，一起來探討。

徐熙沉默了片刻回答道：“這個世界絕大多數人都是為了生活而生活，而不同的是有的人是有目標，有理想的追求。還有的人是不知道該怎么去生活，便選擇放飛自我。

人都是感性的動物，人之所以為人，是他們有情緒，回憶起自己在這座城市打拼的那些年，到頭來什么都沒有，會在離開的時候問自己這些年在堅持著什么。

也許會付之一笑，瀟瀟灑灑的離開。也許會后悔，當初為什么不聽父母朋友的勸告，留在屬于自己的舒適圈。可這就是生活，屬于自己的生活呀！”

楊錦點頭，是這個道理。

隨即開口道：“沒有想到徐熙學姐懂得這么多？”

徐熙淡淡的回應道：“我也是網上的心靈雞湯看多了。”

兩人同時一笑，繼續向前，二十分鐘后，到達了這家陜西肉夾饃的店。

楊錦和徐熙踏入店里以后，楊錦直接用陜西話來和老板溝通，結果老板聽不懂，楊錦就有點奇怪了。

老板似乎聽出了楊錦說的陜西話，便用普通話解釋道：“我并不是陜西人，不過我的妻子是陜西人西安的。我岳父以前是做肉夾饃的，我屬于那種上門女婿吧！后來他將做肉夾饃的秘方傳給了我，我帶著妻子一起來到上海開了這家店，已經五六年了。”

楊錦笑道：“我看生意挺好的！”

老板也樂呵呵的說道：“還行，只要做生意本分、誠信，那么老天爺肯定不會虧待你的。”

楊錦點頭，開口道：“那先給我們來兩個，我們就在這里吃。”

肉夾饃都是現做，如果有家店的肉夾饃是做好了，你就可以不用去吃了。

肉夾饃一般都是白吉饃加上鹵汁臘肉制成的，可后來有人選擇了用牛肉來代替臘肉，因為臘肉始終有點澀的味道。

當然，無論是鹵汁臘肉還是鹵汁牛肉做成的，都有喜歡的人。

楊錦個人而言，他都行，可能比較偏向牛肉一點。

在豬肉沒貴之前，牛肉那可是兩到三倍豬肉的價格。

可能因為家庭條件的緣故，家里除了重大節日是很少吃牛肉的，也就導致了對牛肉有一種鐘情的感覺。

當然，他最喜歡吃的一道菜就是阿爸做的青菜炒牛肉。

很多人做這道菜的時候，青菜是苦的。

記住，一定要用水煮一到兩遍，把青菜的苦味煮掉，然后再和牛肉炒，那么味道就會截然不同了。

餐館也有這道菜，可味道始終不如家里的。

兩個肉夾饃做的很快，楊錦當吃到這個肉夾饃的時候，笑了，有家鄉的味道了。

而且重要的是加了一味別的，如果楊錦沒有猜錯的話，應該是五香。

還有一種食物叫三香，三香這種一般在南方常見，看起來像土豆片，可實際上是面粉配合很多種食材制成的，非常的美味爽口。

這種三香的食物，一般在云貴川以及直轄出來的重慶有，那才是真正的人間美味。

徐熙沒有吃白吉饃，對她來講，她不喜歡這個，她吃的是里面的鹵汁臘肉。

陜西臘肉是腌制了以后用日光曬或者烤的，不過楊錦也看到四川那邊，他有個親戚在那邊，以前去過。

他們的臘肉是用香樟樹熏的，那香味隔著老遠都能夠聞到，而且能夠保存更久。

可各個地方因為環境的緣故，肯定是不一樣的，可臘肉還是受到了非常多的人的追捧。

老板看著楊錦和徐熙，問道：“味道怎么樣？”

老板雖然算是半個陜西人，可也害怕陜西人，因為陜西人對自己地方的食物是最挑剔的，如果來的陜西人要是說肉夾饃不行，那么傳出去，生意就不好做了。

可陜西人大多數都是比較熱情、淳樸的，所以很少會做出這樣的事情來，即便覺得不行，也不會當著很多人說，這是破壞了人家的生意。

楊錦點頭道：“還可以，不過醬汁可以再多加一點，臘肉就會變得更加的入味。”

老板點頭，回應道：“原本剛開店的時候醬汁是挺多的，可這是上海，上海人的口味是咸淡適中，甚至還喜歡有點甜的東西，我就稍微改變了一下，少了許多醬汁。”

楊錦連忙表示抱歉，自己確實沒有想到的是，這里不是陜西，是上海，老板面臨的是上海的客人。

楊錦又買了九個，打算回去分給皮影社的其他人，因為他們也應該嘗一嘗陜西獨有的美食，即便現在很多地方都有肉夾饃的店。

可在外地，他去的地方，這家店算最正宗的。

嗯，他也總共去過上海BJ，連西安甚至榆林的中心都沒有到過。