蘇哲明白后，哭笑不得說道：“佟掌柜，你不用擔心，我不是來搶你生意的，我打算開一家茶館，和你的客棧生意不沖突。”
佟湘玉臉色尷尬，一揮扇子，“額哪有這種想法，我就是好心提醒你一下，不然虧了錢就不好嘞。”
蘇哲也沒有繼續這個問題，謝了一聲。
佟湘玉神情放松，略帶笑意說道：“那？……”
張口想叫名，卻發現自己說了那么久，還不知道人家名字。
吶吶說不出話來。
“哦哦，忘記了自我介紹，我叫蘇哲，江右人士。”
佟湘玉這才繼續說道：“那好，蘇掌柜，以后額就這樣叫你吧。”
泥瓦匠已經開始動工了，濺起不小的灰塵。
捂著鼻子，對蘇哲說道：“蘇掌柜，要不你去我店里坐吧，這里不適合待啊。”
蘇哲看著有點臟亂的客棧，點頭表示同意。
交代了工匠幾句，跟著佟湘玉來到同福客棧。
“小郭，有貴客來了，快給蘇掌柜沏一壺好茶。”佟湘玉一跨入客棧就喊道。
喊完對蘇哲說道：“蘇掌柜，請坐。”
“來了來了，誰啊？哪個貴客？”郭芙蓉掀開布簾從后院進來。
看到蘇哲，神情一愣，認出來了，給了佟湘玉一個還是你厲害的眼神，說道：“好的，馬上。”
佟湘玉又想了想，向后廚再次大喊：“大家都出來，都過來。”
“干啥啊？飯還沒吃完呢？”
“我這還有食材沒準備好呢。”
“對啊，我都還沒吃呢。”
柜臺那里通向后廚的地方，白展堂、莫小貝、呂秀才、李大嘴都跑了出來。
莫小貝嘴里塞著餅，白展堂的手上端著碗，李大嘴掰著玉米棒。
看到自己伙計都一副這種模樣，佟湘玉不好意思地對蘇哲笑了笑，怒視著幾人：“不要吃嘞，沒看到有客人嘛，一副餓死鬼投胎的樣子，不知道的還以為我虐待你們了，都給我過來坐好。”
佟掌柜的話還是很管用的，幾人放下東西，規規矩矩地跑到座位上坐好。
郭芙蓉也沏好了茶，端給蘇哲后坐下。
佟湘玉眼見人到齊了，伸出手介紹道：“叫大家來是為了給大家隆重介紹一個人，就是我們以后的鄰居，蘇哲，蘇掌柜，大家鼓掌歡迎。”
“啪啪啪~”
聽著熱烈的掌聲，蘇哲急忙笑著點頭感謝。
佟湘玉右手用力一抓，掌聲消散。
“蘇掌柜昨天買下了對面的店鋪，打算重新裝潢一下開一家茶館，以后就是我們的街坊近鄰了，俗話說遠親不如近鄰，這鄰里關系是非常重要的。所以我今天特意請到蘇掌柜來我們店里，相互認識一下。”佟湘玉解釋道。
“蘇掌柜我已經介紹了，下面就每個人向蘇掌柜自我介紹，老白，從你開始。”
白展堂整理了一下衣冠，坐直道：“白展堂，跑堂的。”
“……”
蘇哲雖然都知道每個人的名字經歷，但是看著一個個在向自己做介紹，感覺挺奇特的。
“好的，各位以后要請多多關照了，等我茶館開了業，大家都可以免費去里面喝茶。”蘇哲等每個人都簡單自我介紹了一下，喝了口茶豪爽說道。
本來的計劃中蘇哲就有與同福客棧交好的打算，畢竟作為影視劇世界，世界值肯定在他們這些主角身上。
一眾伙計聽聞此言，笑容都熱情了三分。
認識完畢，佟湘玉吩咐伙計們回去干活好迎接客人。
蘇哲也離開了同福客棧，他還有許多事要去做呢。
穿過在施工的前廳，回到自己店后院。
找到還在洗被褥的劉嬸，看著晾滿后院的被子，問：“劉嬸，你怎么洗了那么多被褥啊？”
坐在小凳子上的劉嬸抬頭，笑道：“掌柜的，我這不是有空就說順便把客房的被褥都洗一遍，換了新主人，就要有新氣象。”
蘇哲對這種勤勞樸素的員工能說什么呢。
“那麻煩劉嬸了，我今天要出去一趟，可能要晚上才回來，你就幫忙照看一下店里。”
劉嬸連忙說知道會的，隨口又問了一句：“掌柜的，出去做什么啊？”
蘇哲從懷里拿出幾兩銀子，交給劉嬸，說這是這個月的食材費和工錢，嘴上答道：“出去招人吶，還有進貨，賣東西。”
劉嬸接過銀子，遲疑了一下才小聲問道：“掌柜的，您要招什么樣的人啊？”
蘇哲疑惑于她問這個做什么，道：“不需要什么樣的，年輕一點，手腳利索，勤奮老實，懂得端茶倒水就行，怎么劉嬸你有人介紹？”
劉嬸聽到要求升起希望，忙問：“那小女孩可以嗎？”
“多小？低于16歲的不要。”雖然穿越到了古代，但是不能雇傭童工的觀念還是要有的。
劉嬸雙手急擺，“沒這么小，18了，是我的一個女兒。”
蘇哲點頭同意，道：“那行，你明天或者后天叫她過來試試看。”
“哎，謝謝掌柜的，謝謝掌柜的。”劉嬸鞠躬道謝。
離開后院，蘇哲在鎮上好不容易找到一家瓷器店，買了好幾套看上去高雅的茶壺、茶杯。
然后又去定做了一個招牌，茶館的名字蘇哲隨便取了個名，叫天然茶舍。
最后又去東街市場招了兩個年輕機靈的男伙計。
一天就這么過去了。
馬不停蹄地回到茶舍，工匠已經基本上把要拆的東西都拆下來了，明天就可以建了。
安排了兩個新招的男伙計住后院一個屋。
劉嬸在做大家吃的飯，她是鎮子上東街的人，不住店里，一般晚上吃完飯就會回去，第二天早上再來店里。
4人氣氛較為沉默地吃完一頓晚飯，劉嬸回家，蘇哲也讓兩個男伙計去回房間休息。
閑來無事的蘇哲本想去對面同福客棧坐坐，但是想了想還是回房修煉吧。
及至深夜，在房間修煉打坐的蘇哲才吹滅蠟燭，躺下安睡。
第二天一早。
蘇哲剛下樓梯，就聽見一句怯懦的話：“掌柜的，我娘叫我來問這塊牌匾是您昨天去定做的嗎？”