閻澤繼續說道：“第二，方子同樣給你，二百貫錢。但是你往后開的每一家魚面館，只要使用這個方子，我就占你六成收益，每月底清算。同樣，我可以用我的權力讓你在黔州城內開設面鋪。你說你之前的面館已經開始幾十年，卻始終在關外，想必定是你的身份不允許你在城內做生意吧?！?/p>
對于唐朝百姓的守信程度他還是很有信心，只要等掌柜想好后，簽一份合同，就不會擔心他在往后的分成上有欺瞞的情況。
“殿下，老朽……”掌柜渾身發抖，他從未聽過如此蠻橫卻有道理的條件，只是一時間不知該如何選擇。
“你不用這么快答復我，回去好好想想。想好了，告訴平安，我就將方子交給你，具體選擇哪一種，就看你自己的了！平安，送客！”
其實閻澤更希望掌柜能夠選擇第二種方式。這樣他可以在往后的每個月，都能收取到一份固定的分紅。他很清楚自己的魚面問世，會給黔州的百姓甚至大唐的百姓帶來什么樣的沖擊。
畢竟后世的自己就是白手起家的酒店老板，小時候家貧就知道肯定念不起大學，因此在中考填志愿時，就選擇了職業技術學院學習烹飪。畢業后在一家五星級酒店后廚打雜，因為機靈又踏實肯干，不怕苦不怕累的閻澤讓很多后廚的師傅們喜歡，沒事兒也讓他掌勺做幾道小菜。
漸漸的熟悉了后廚的運營以及掌握了很多烹飪的實際技巧后，就開始嘗試著自己做點小生意。先是在允許的夜市地段拉個攤位做炒飯等食物，因口感及其美味引來了不少的忠實客戶。后來有了一定的資本就做起了小餐館的生意。
隨著時間的慢慢推移，以及回頭客越來越多，生意也就越做越大。最后就開了一個全市為數不多的可以做出滿漢全席的酒店。當然這也歸功于平時一直不停充實自己的閻澤，才會有這樣的成績。
但是他也沒想到，在決定將酒店所有的運營交由職業經理人管理，自己開始提早享受生活時，卻被上天拽到了這么個物質匱乏的朝代。
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“厙狄吶干，你說殿下這是何意？”
“你這還不懂？”平安引領掌柜出府的時候，有些不解他為何會如此不聰明。
“愿聞其詳。”
“殿下這是在幫你，把配方一次性賣給你，看似殿下賺了六百貫，但你確定能守得住這方子？”
“這……”
“你和殿下合作，雖然看起來你是在為殿下工作，可明面上的掌柜還是你，不僅賺了名聲，還可以免去一切的后顧之憂。想要跟殿下合作的人比比皆是，如不是因咱倆的關系，殿下可不會和你說這些?！?/p>
“老朽明白了，以前的厙狄吶干已不在了，現在你已經是府上主事的吧。”
“承蒙殿下的恩典才得到了這份差事，殿下為人很好，你自己好好想想吧，我能說的也就這么多了?！?/p>
掌柜站在大門口向平安拱了拱手后就走了，看著遠去的背影，他始終有些不忍才會說了這番話。
當初母親離世后，他便到了黔州城討生活，因體格弱小，加上另類的腔調，連城中西區的翠鳳樓都不愿意給他一個倒夜壺的生計。眼看身上的銀兩所生無光，只能流落街頭靠著行乞才可勉強填飽肚子。如不是那天大雨，自己暈倒在魚館門前，掌柜看他可憐便收留了他，并給了他一份生計。要不然現在的他可能已是城外亂葬崗的一具冷尸了。
轉身，關上厚重的大門，平安收起了復雜而又帶有心事的面容，一股嚴厲之色絕然而生。他很清楚，李家府上的主事，可不是個悠差。
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接下來的幾天，閻澤過的很暇意，開始習慣了日出而作，日落而息的生活。相比后世夜生活的燈紅酒綠，對于他來說這種生活更適合。
府里開始流行起學普通話的潮流，閻澤每日也會偷偷的讓平安教他唐朝說話的口音。到不是因為喜歡，而是平安這個主事每天除了必要的工作外，都在一個一個的教，說殿下聽不慣他們現在的腔調，如果學不好，讓殿下生氣，就把男的賣去做苦力，女的賣到翠鳳樓。嚇的所有人每天都在不停的嘰嘰喳喳學說話，感覺比街道上的市集還要熱鬧。
整個李府除了平安沒有遭受學話的折磨外，還有一個人正備受非人煎熬。
自古以來，不論是哪個朝代，民以食為天都是永恒不變的真理，自從看到前幾天閻澤做的豆漿油條后，廚子就一直沒有休息過，不停的給府里的人做美食，這種原本清晨吃的食物，卻成了某些家仆的一日三餐。連晚上睡覺都在廚房里湊合著，生怕豆子沒有泡好，惹得大家生氣。平安有些心疼廚子每天拉磨弄豆漿，就買了頭黑驢回來，并安排了一個機靈的丫鬟負責添水。
黑驢被大家起了個名字叫做小嘿，不是因為顏色的關系，而是因為別的驢拉磨都是歐啊~歐啊的，小黑卻喊著嘿~嘿~
看著和睦而又饞嘴的家人，閻澤臉上雖然很輕松，但卻比任何人都要心急。
“殿下，掌柜在外求見，現在正在門房候著，我看到他拿了一個大包袱。”身后的聲音突然響起，嚇的閻澤手里的茶杯摔落在地。
“以后走路能不能帶點聲音，你是不是想嚇死我！”一腳揣向了平安的屁股。似乎不過癮，又踹了兩下小腿。應茸蹲在地上拿著抹布不停的擦著水漬，似乎害怕閻澤踩到后會很不高興。
這幾日和家奴們都混熟了，大家并沒有再把閻澤當成皇子來看待的那種害怕，而是轉為了一種尊敬。這種改變對于他來說是最滿意的，畢竟九年義務教育告訴他人人平等，雖然現在還是唐朝，但是在李府里除了分工不同，并不分下人、丫鬟、奴仆。