一九九九年二月十四日,劇組放假七天,開始了春節(jié)假期,假期一般是三天,三個劇組獲得臺長給的額外假期。春節(jié)在今年的二月十六日。
今年的過年對于李雄基來說非常不同,這是他第一次一個人在異世界他鄉(xiāng)過春節(jié)。
以往的春節(jié)即使工作忙,或者春運和其他原因不能回去過節(jié),還能打個電話向家里人問候。
李雄基今天從早上起來,就坐在客廳愣愣的發(fā)呆。
很想念家人,但這次永遠也不可能再見面了。心中的情緒濃稠,不知道怎么排出,就安靜的坐著,一動不動。
泡菜國春節(jié)和華夏春節(jié)是同一天,泡菜國的很多節(jié)日都是從華夏流傳到他們這邊的,有著很多相同的節(jié)日。
春節(jié)發(fā)源于華夏。在古代強大的華夏對整個亞洲都有著廣泛的影響力,春節(jié)也傳到了許多其他國家。
直至目前,亞洲還有很多國家和地區(qū)將春節(jié)規(guī)定為全國法定節(jié)日。
泡菜國的四大節(jié)日是:清明、端午、中秋、春節(jié)。
可見華夏文明對泡菜國的影響。
泡菜國稱春節(jié)為“舊正”,與稱新年為“新正”相對應,就是舊歷年的意思。國家規(guī)定春節(jié)放假三天,是一年中假期最長的。
泡菜國人過春節(jié)比較安靜,商店也都紛紛關門休業(yè),街上十分冷清。華夏人很喜歡熱鬧,春節(jié)期間街上到處是人,十分熱鬧。兩國人過春節(jié)的時候都會給晚輩壓歲錢,所不同的是,華夏人用紅色的信封包成“紅包”,而泡菜國人則習慣用白色的信封裝壓歲錢。
泡菜國人講究回家過年,與華夏有共同之處。泡菜國人不管在哪里工作,也不管離老家有多遠,一到春節(jié),都要趕回家鄉(xiāng)去團聚。父母在的,回到父母身邊;父母不在的,長兄為父,到大哥家與兄弟姐妹團聚。
泡菜國據說從新羅時代泡菜國就開始過春節(jié)了,然而在曰本對朝鮮半島實行殖民統(tǒng)治時期,過春節(jié)被嚴格禁止。
當時如果某個孩子的飯盒里被發(fā)現祭祀用食品,這個孩子就會受到處罰。春節(jié)作為一個傳統(tǒng)的節(jié)日,在泡菜國經歷了一段“等待”的歷程,直到1985年它才以“民俗日”的名稱再次出現。
1999年,泡菜國正式恢復了春節(jié)這個節(jié)日。而現在,春節(jié)已經成為了僅次于中秋節(jié)的第二大節(jié)日,也是除中秋以外的另一闔家團圓的日子。
泡菜國人講究年三十之前必須回家探親。每年除夕之前,就會出現一幅數千萬大軍流動的回鄉(xiāng)場面。就像華夏的春運。
昔日車水馬龍的漢城突然清靜下來;平時高朋滿座的飯店也掛上“連休停業(yè)”的牌子,也有的貼上“初×營業(yè)”的告示。
泡菜國飯店“三十不開門”的風俗由來已久。泡菜國人十分講究年夜飯自家動手,并在家里就餐。他們認為春節(jié)是祭奠祖先、傳承孝道的大事。
除夕吃團圓飯不僅難得,而且象征了家族興旺。連飯店老板都說,既然家家戶戶都回家過年,廚師和服務員也不能例外。回家祭祖與開業(yè)賺錢相比,還是前者更重要。
泡菜國的年夜飯講究很多,最大的特點是飯菜一律為傳統(tǒng)飲食,而且全部出自媳婦之手。
全家要吃“五谷飯”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”,包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。
正月初一
在泡菜國,過春節(jié)時,最重要的活動是祭祀祖先。
春節(jié)這天早上,泡菜國人早早起床,穿好美麗的韓服,祭祀祖先。泡菜國人認為,去世的祖先只有在這天才會回來,品嘗祭祀食物。
泡菜國人祭祖有嚴格的說法,僅供桌的擺法就有“魚東肉西”、“頭東尾西”、“紅東白西”、“棗栗梨柿”、“生東熟西”、“左飯右羹”等規(guī)則,祭祀的程序也很嚴格。
祭祀時,在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物后,子孫們倒上酒然后行禮。向祖先表達子孫們的感激之情,并祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。
祭祀結束后,才能吃第一餐——米糕片湯。泡菜國人把春節(jié)食品統(tǒng)稱為“歲餐”,米糕片湯是其中最具代表性的一道。泡菜國朋友說,古代泡菜國人崇尚太陽和純潔的白色。白色的圓狀米糕片既代表太陽,同時也象征著辭舊迎新。初一的早晨吃上一碗,寓意迎接太陽的光明和萬物更生的純潔。
每年春節(jié)一到,泡菜國婦女都穿上漂亮的民族盛裝,從早到晚都要在廚房里忙活,嫁到泡菜國的外國姑娘也要同泡菜國婦女一樣從早忙到晚。
期間全部“歲餐”的制作。媳婦們烹調手藝如何,已成為“好媳婦”的重要標準。
每當制作“歲餐”時,各家媳婦各顯神通,還會相互鼓勵。待菜肴擺上餐桌,得到家族稱贊時,媳婦們勞累的辛勞就算得到回報了。
對于喜歡韓國歐巴的妹子,這肯定是個非常大的障礙。
祭祀了祖先,晚輩就要給長輩拜年了,長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。拜年的順序應是“祖父母→父母→伯父·伯母→叔父·叔母→兄弟”。春節(jié)期間,平輩人見面的寒暄是“新年多福”。春節(jié)時總有不能回家過年的人或者露宿街頭無家可歸者,政府和市民團體就組織起來為他們過春節(jié),讓他們在春節(jié)期間感受到社會大家庭的溫暖。
過年泡菜國人春節(jié)往往都要互贈禮物,禮物的范圍很廣,如牛排、黃花魚、傳統(tǒng)點心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿餅、日用品等等,禮物都要包裹起來,而包裹的顏色以嫩粉色居多。
泡菜國人春節(jié)消費比平時大為增加,一些商品價格也上漲。
泡菜國人祭祀時都喜歡用大而好的水果,一個蘋果或者梨差不多要2000多韓元,約合人民幣15元。像牛肉、豬肉、蔬菜、雞蛋、雞肉等副食品的價格,在節(jié)日期間往往會平均上漲10%至40%,泡菜國政府在春節(jié)期間常常設法穩(wěn)定市場物價,保障供給。
春節(jié)最有名的食品是大年初一早晨起來吃的年糕片湯,象征新的一年團圓美好。因為泡菜國人大都在家里過年,幾乎所有的飯店春節(jié)都關門。
在泡菜國,很多人都穿上一身顏色鮮亮的傳統(tǒng)民族服裝,一家?guī)卓陂_著汽車奔向故鄉(xiāng),構成了一幅典型的韓國春節(jié)風俗圖。泡菜國私家車普及率高,大部分人都喜歡開車回故鄉(xiāng)過年。泡菜國人稱春節(jié)回家探親為“歸省”。面對這種“公眾大移動”,交通等部門忙得不亦樂乎。
泡菜國春節(jié)一家人湊在一起玩得最多的要算從RB傳進的“花牌”了。據說90%的成年人都會打這種牌。當然有的人也利用春節(jié)休假外出旅游。外國游客在泡菜國春節(jié)期間可以體驗有著傳統(tǒng)泡菜國文化特色的跳跳板以及投壺、放風箏等活動,也可以在泡菜國各地的滑雪場度過白色的春節(jié)。
“鈴鈴鈴”
李雄基聽到電話響起,從沙發(fā)上站了起來,接聽電話。
“喂”
“老板,新年快樂”
聽到這聲趙允熙打來的祝福,李雄基感覺今天的心情舒暢了一些。
“你也是,新年快樂,今天穿和服了嗎,要去哪玩呀。”
“要去祭祀祖先呀。”
“嗯,好好陪陪父母。”
“好,老板今天……”
李雄基和趙允熙聊了幾分鐘電話,趙允熙那邊傳來催促的聲音,兩人這才掛斷電話。
接下來,李雄基接到了
金秘書的電話
羅昌明常務
崔茹真
河莉秀
樸京浩
徐智慧
宋智喬
沈銀河
劉秉國
劇組編劇們
情人綜藝編劇們
Xman綜藝編劇們
各類大小合作過的PD們
……
李雄基沒想到來了短短半年,已經在這邊認識了這么多朋友和工作伙伴。
既然已經回不去了,那就過好自己現在的人生。
每一個愛你的人,都希望你過得很好。
所以請用心過好每一天。