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首頁讀檔2014

第19章:人生際遇多美好

許思顯然經常來HK玩。

確定魏俊請客以后,她就拉著表妹帶著魏俊離開本來就有有名餐廳的半島酒店,打的去了港島另一邊的HK四季酒店。

熟門熟路的她,帶著第一次來這里的魏俊和彭珊珊,進入酒店里六樓的一家法式餐廳。

餐廳規模不小,服務員都是五官端正的小哥哥小姐姐,不管什么時候臉上都帶著微笑,充滿了粵式服務態度和刻意的法蘭西情調。

接近午餐時分,餐廳里人很多。但大概是餐廳的裝修規格在那里,逼格也比較高,所以人雖然多卻不是很吵鬧。人人都不希望自己顯得沒情調,都在刻意控制自己說話的音量。

拿過侍者送上來的菜單,許思看著同樣拿著菜單的魏俊,一對漂亮的桃花眼眨了眨:“那么……你請客的話。我就不客氣了?!?/p>

魏俊擺了個隨意的姿勢。

他也看了一下用繁體字和英文印刷的菜單,上面的價格不便宜,換算成人民幣的話普遍一道菜200~500元,一些大菜硬菜上千元。

如果是以前的他自然覺得很貴,現在他真覺得沒什么壓力的。

同樣也看到了菜單價格的彭珊珊忽然說:“表姐,我們還是AA吧,在這里吃飯好貴?!?/p>

“你別說話。”許思對她嘀咕,用只有兩個人才聽得見的聲音?!拔抑幌胨y而退。要是他沒錢買單,我會買單的!”

她都這么說了,彭珊珊自然不好再說什么。

許思開始點菜,一口氣點了六七個菜,而且故意一邊點菜一邊報價格。

三種餐前開胃菜:

“海膽榛子奶油來三份,哇偶,一份居然要199港幣!真貴!”

“三文魚花菜泥來兩份,這個好吃,珊珊我們一人一份。一份居然要250港幣!”

“pita面包咖喱雞一份,這個適合男生吃。魏俊,這是我幫你點的。要200港幣?!?/p>

然后是正餐:

“布列塔尼生蠔來三份,這個雖然貴,但是好吃。一份499港幣,真貴!”

“再來三份螃蟹菜吧,一份200港幣?!?/p>

“來三份頭湯,一份199港幣。”

點完下來,許思故意拿著點菜單子算了一下,看著魏俊說:“不知不覺一下點了4500多港幣,3200多人民幣哦……魏俊,你要破費了哦!”

“太多了吧,吃不完的。我那一份不要了,我和表姐你吃一……”彭珊珊低聲說著,卻被許思在桌下掐了一下,用口型對她說:“閉嘴!”

魏俊沒有去看她們的互動,在她們的驚訝中,他拿起菜單對旁邊一直微笑著的侍者說:“有什么酒介紹嗎?”

于是在許思和彭珊珊的注視下,這個帥氣的法國侍者馬上用不怎么熟練的粵式普通話開口:

“客人,今天的主廚GuillaumeGalliot來自盧瓦河谷,餐酒可以選擇他老家的白詩南?!?/p>

“這酒味道怎么樣?”

“這是酒莊全系里最能表現風土的一支,石灰石的土質……”侍酒師是法國人,講著講著就串到了法語,反正就是一頓宣傳。

魏俊打斷了他的長篇大論,他說:“多少錢?”

“5999港幣,先生?!笔陶呶⑿Α?/p>

“不是很貴,那就這個吧?!蔽嚎≌f道。

“好的,你馬上就能品嘗到GuillaumeGalliot先生為您帶來的美味!”侍者微笑離開。

魏俊扭頭,看到表姐妹們看自己的表情各自不同。許思是皺眉,彭珊珊是擔心。

魏俊很外國的聳聳肩,說:“好不容易來一趟HK,當然要吃一頓好的,喝一點好的。別擔心,我說了我請客就我請客?!?/p>

“看不出來你還挺會享受生活的……”許思皮笑肉不笑地說。

“人生苦短,該享受就要享受?!蔽嚎o所謂地道。

許思扭頭看了一下一直沒說話,在玩手機的彭珊珊,她不說話了。

兩個女孩沒說話,魏俊也安靜下來。

叮咚。

手機響了一下。

魏俊拿起自己的手機一看。

發現居然是一筆微信轉賬,來自彭珊珊,她居然轉了3500塊錢給他,還附帶了一條信息:“我微信里就這么多錢了。還有3000多現金,2000多港幣,不夠等一下給你?!?/p>

仿佛有什么東西電了一下魏俊的心臟,讓他心里顫抖了一下。

略微久遠有些塵封的記憶在角落里被掀開,在一起的時候她對自己,也一直這么大方。

除了不肯給自己隨便親熱以外,彭珊珊在其他方面,都是完美女友,屬于魏俊少年時期交過的眾多女友中,最讓他喜歡的一個。

魏俊不是滋味的選擇了退款,回復她:“沒事,我錢夠的?!?/p>

“不要勉強。我表姐其實人不壞的,你不要討厭她?!?/p>

“真的沒問題!”

想了想,看著低頭對手機的彭珊珊那絕美的俏臉,魏俊給她發轉過去一個5200塊的轉賬,備注:情人節紅包。

他看到她馬上抬頭,驚訝的看了自己一下。以前他發紅包最多也就發過52塊錢,連131.4都沒發過!送給她的禮物,最值錢的也就只有一個99.9從某寶上買的雜牌石英手表。

雜牌就是雜牌,“真皮”表帶都已經壞了,但她到現在還帶著。

“你哪來這么多錢?”彭珊珊在微信上再次追問他。

魏俊打字準備回復的時候,餐前菜已經開始上了。上菜的時候兩位服務員同時降下餐盤,步調節奏一致,連澆汁也同步,撤盤亦如是,看上去賞心悅目。

菜好吃不好吃不說,這服務態度和服務標準是真的很高。

進來到現在,水杯從不見底,魏俊仰頭喝水,眼睛的余光已經掃到服務員已經拿起加水的器皿。

陸陸續續的上菜,開吃。

魏俊也就放下手機,開始品嘗以前從來沒有吃過的美味。

布列塔尼生蠔配香檳,入口瞬間好像到了巴黎。為蟹菜度身定制的餐具,打開蟹蓋是落英繽紛的阿拉斯加蟹。用魚子醬調節咸度,生蠔汁增加鮮度,鮮蝦啫喱留余味,牛油果金箔增光添彩。

芹菜頭湯里,榛子碎和奶油配得柔和,巴馬臣芝士和摩洛哥阿甘油襯得更香,并沒有用松露油,但餐盤上桌,香氣撲鼻,普羅旺斯的松露很棒!

布列塔尼多寶魚慢煮到整塊柔嫩,西班牙火腿的咸潤、一本玉米的清甜、野菌的鮮和Comté芝士的濃,不易把控的復雜風味平衡得剛剛好。

鴿子跟新加坡的Odette玩類似套路,先端來整顆可可豆莢,展示奇異的植物烹調,客人聞香賞玩后拿去裝盤,鴿肉帶著草藥香,鴿汁勾勒出可可豆的形狀,好吃又好看。

最令魏俊意外是芝士,他很喜歡吃甜品,本來對芝士一點也不陌生。

通常法餐里,芝士是會被選擇略過的一道,倒不是吃不慣,主要是怕太飽。這家餐廳居然有三十多款窖藏手工法國芝士,單是看兩位服務生合力把芝士盤抬到魏俊面前,就叫他情不自禁的開心。

因為魏俊喜歡吃甜的。

魏俊喜歡吃甜的習慣來自爺爺和父親,應該說他一家的男人都喜歡吃甜的,因此他爺爺和伯伯、叔叔還有爸爸,全都有糖尿病……

魏俊知道嗜甜不大好,他也努力控制。但今天他決定放縱一下自己……

冰淇淋般輕軟的芝士用餅干盛托,奶味重質地硬的則搭配果脯堅果面包,魏俊最喜歡四年陳的Comté芝士,帶著烤堅果的香氣,還有細微的結晶在舌尖融化!

一頓飯吃下來,三人沒什么言語上的交流。不過等餐后甜品的時候,一瓶香檳已經去掉一大半,許思和魏俊還好,彭珊珊卻已經有些醉眼朦朧。

望著前女友姣好的緋紅臉頰,曾經失去的美好再次來到自己眼前……人生際遇多美好,不是嗎?

花膠魚翅 · 作家說

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