炒茶是一門技術活，需要的手藝，可是相當高的。
這年頭的茶葉，蘇陽早就嘗試過了，可惜不知道那些人做了什么處理，味道一言難盡。
沒辦法，只能去找剛剛采摘下來，或者采摘下來不久后的茶葉，特別是沒經過處理的茶葉，這才勉強找到一點。
管他什么茶葉，先炒