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首頁從鄉村種田開始直播

第0042章冬筍炒臘肉,香得很嘞(求推薦票)

叫上爺爺奶奶之后,提著一塊黝黑的臘肉,陳惜就是來到廚房里邊。

“主播手上提的確定是臘肉?怎么黑的跟碳一樣,這能吃?”

“樓上的一看就是城里人沒見識,這臘肉本來就是用煙熏制的豬肉,自然就是黑的了。”

“這臘肉只要洗去那表皮上的黝黑雜質,炒來吃,可香了,比一般的豬肉還要香。”

……

陳惜洗刷完臘肉之后,便開始處理冬筍。

“冬筍,需要先剝去它外層的硬殼,至于剝到什么程度呢,只要外皮是軟點的就行,里邊的嫩。”

說著,陳惜用菜刀一刀插入進去一兩厘米,隨后往下輕輕一滑,將冬筍外面幾層硬的外殼切開,接著用手用力一掰,那些外殼就被弄掉了。

展露出其中鮮嫩的冬筍,青白青白的。

“現在冬天了,天氣很冷,做個冬筍湯,暖暖身子。”

陳惜嘴上說著,手上也已經開始動了起來。

將冬筍切成兩半,又將其中一半,切成一片片的,只見他握著那把菜刀,一上一下的切著菜,動作極其順暢絲滑,沒有絲毫停滯。

這絕美的刀工,頓時間,震驚了直播間的網友們。

“臥槽,主播這刀工怕是已經登峰造極了吧?這沒有十幾年的功夫,造不出來啊。”

“主播又要秀了,每次看他切菜,就像是看藝術表演一樣,簡直美輪美奐。”

“主播,收我為徒吧,我也想要學廚藝。”

……

此時,陳惜并沒有留意直播間,而是一心一意的做著菜,切完冬筍后,焯了下水,撈出后,又將一整塊臘肉切成一小塊的條狀。

準備了一些蘑菇等配菜后,將它們都放入鍋中,進行烹飪,這一套動作,行云流水,一氣呵成。

“我懷疑主播是個四五十歲的大叔,不過長得嫩而已,這做菜的功夫,沒個十幾年練不出來啊。”

“感覺主播這做菜簡直就是行云流水,跟日常吃飯一樣,顯然沒少干過。”

“確實沒少干過。”

……

熬制冬筍湯還需要時間才能完成,乘著這段時間,陳惜又將另一半冬筍拿來切成片,去爺爺奶奶家拔了幾株新鮮的辣椒過來,準備炒個冬筍炒臘肉,香得很。

“自家種的辣椒就是不一樣,模樣雖然小了點,但摸起來緊致光滑,而且晶瑩剔透,不像外邊買的那些,好多都軟了,那種就不太行。”

陳惜說道。

“確實,這外邊的菜差不多都不比剛從農田里剛拔出來農家蔬菜。”

“沒辦法,外邊賣的蔬菜,大多數都是批發弄得,沒壞就不錯了,想要追求新鮮,不太可能。”

“+1”

……

準備好一切之后,陳惜挖了一點豬油放入鍋中,說道:“這炒臘肉,就得用豬油,香上加香。”

當豬油化開后,有一股特殊的油香味擴散開來,讓陳惜都不由咽了咽口水。

“等油溫六成熱后,先讓如臘肉煎炒。”

說著的同時,便將盆中的臘肉放入鍋中,只聽見嘁的一聲,一股淡淡的肉香味便溢散了出來。

隨著陳惜用鍋鏟不斷地翻炒,香味更加濃郁,此時,就連一直在屋外轉悠的小黑也是興沖沖的跑了進來,吐著舌頭,盯著鍋中看,顯得十分渴望。

就連鴉哥也是飛到窗戶邊,呆呆的駐足眺望著鍋中的臘肉,恨不得直接飛進去叼走。

直播間的網友們也是被這一幕詫異到了,彈幕宛若瀑布般。

“臥槽,草率了,就應該聽各位前輩的,提前離開的,這臘肉怎么看著都香呢?現在想走都不愿意走了,不看到臘肉出鍋,絕不離開。”

“就連鴉哥和小黑就被這肉香味吸引了,好像隔著屏幕都聞到了香味。”

“屏幕真香,就是舌頭有點麻,現在正在前往醫院的路上……”

……

“不要急,出鍋了,都有份。”

陳惜笑著說道,倒入生抽,撒上些許鹽,再倒上一些山泉水,完美。

隨后又炒了幾個小菜,湊齊了一桌飯菜,此時湯也已經煮的差不多了。

“爺爺奶奶,吃飯了。”

陳惜朝著外邊喊了一聲,帶好碗筷走到大廳內,擺好在桌上。

此時,爺爺奶奶也從外邊走了進來。

“小惜啊,你這去弄了那些證件嗎?現在這建房子,可是比以前麻煩多了。”

奶奶擔憂的問道。

“都弄完了,奶奶,先吃飯吧。”

陳惜笑著說道,待幾人上座后,陳惜這才坐下,此時,小黑和鴉哥都站在地上,等待投食,但小黑卻是靠近奶奶那邊,不敢跟鴉哥站太近。

“嗯,剛才我去看了一圈,這以前是我們住的村子,雖然不及如今太陽村的一半大,但地盤也是挺大的,幾千平米還是有的,目前這樣,沒有過多裝飾,就感覺太荒涼了。”

爺爺將之前參觀過后,想到的想法都如實說了出來。

“嗯,我也覺得,所以我想著將這里建成一棟小型的院落別墅,分為前院,后院,盡量豐富一些。”

陳惜點了點頭答道。

“這個想法,確實不錯,你現在有構圖想法嗎?”

爺爺問道。

陳惜猶豫了一下,搖了搖頭,苦笑道:“目前還沒有,準備先等等,到時候做做這方面的工作吧。”

“嗯,我這有個以前的老戰友,他也是對建筑方面有些建樹,或許對你有幫助。”

爺爺點點頭道。

“啊?爺爺,你的老戰友?”

“沒錯。”

爺爺點了點頭,特別是說到戰友方面,臉上十分自豪,不由抬頭挺胸。

如果說,這輩子讓爺爺感到最高興的事情,莫過于娶到了奶奶,有陳惜這個孫子,還有就是參加過軍隊。

一聽到爺爺提到戰友兩個詞,直播間的網友們頓時興奮,火熱了起來。

“臥槽,聽著話,爺爺是參過軍的人啊?”

“牛逼,沒想到,爺爺以前還為國.家貢獻過,真的厲害。”

“致敬革.命老同志。”

【我不是真的酸】:打賞了一個超級火箭,并留言:祝爺爺福如東海,壽比南山!

【三七の】:打賞了五個超級火箭,并留言:致敬爺爺,爺爺辛苦了,祝您壽比南山,福如東海!

……

一時間,直播間內再度引來久違的一次爆發,禮物,彈幕瘋狂刷屏,無他,僅僅只為了致敬以前的革.命老同志,曾為國.家奉獻過青春,值得尊敬。

“爺爺,這個還是算了吧,我自己在網上找找,能找到的。”

陳惜回過神來,想著還是搖了搖頭,拒絕了,畢竟爺爺的老戰友,估計也有六七十歲的樣子,讓人家大老遠跑來出謀劃策,著實不行。

現在都老了,身體還得養著,不能大動干戈。

“哎呀,我知道你在想什么,沒事的,他還年輕的很嘞,不會嫌麻煩的。”

爺爺也不管陳惜拒絕,直接說道:“就這么說定了,我還想乘機和他嘮嗑嘮嗑呢,這有十幾年沒見了,也怪想念的。”

陳惜:……

PS:兄弟萌,跪求推薦票呀,現在新書榜都快掉出去了,T﹏T

汐習 · 作家說

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