今年過春節前,我妹夫去老家邵東探親,帶回了邵東特產《茄子扎菜》
妹妹知道《茄子扎菜》是我的最愛。
“姐姐,快來我家,有好東西給你。”
“好的,我馬上來。”我高興的告訴妹妹。
妹妹拿著《茄子扎菜》對我說:“姐姐,香噴噴,看著都香,想吃嗎?可惜我吃不了辣椒。”
“肯定想吃,兒時的味道,謝謝妹妹還有妹夫。”我望著妹夫,把妹未二字說得很重。
妹妹想打開《茄子扎菜》我馬上說:“別開,打開香氣就跑了,到吃的時候再開。”
因為妹妹不吃辣椒,大包《茄子扎菜》歸我所有。
我雙手捧著《茄子扎菜》,就好像捧著一大包寶貝回家。
由于忙著過年,當時把《茄子扎菜》放在冰箱角落里。
我差點把《茄子扎菜》忘了。
過完年,弟弟離家去公司。
我準備把家里大掃除。
在清理冰箱衛生時,我看到了大包《茄子扎萊》我好興奮,好高興…
這是我兒時的味道啊!
我怎么就把它給忘了呢?
我迅速打開茄子扎,香噴噴的,順手撿起一塊放進嘴里:“正宗,是這味,兒時的味…”
我心里想:多能干的人才做得出這樣美味的茄子扎菜啊!
做《茄子扎菜》的人,一定和我外婆一樣,有人品,有思想,才有作為啊!
兒時的畫面出現在眼前:小時候,我們姊妹們,一個星期才能吃一次的茄子扎菜,比肉還好吃。
外婆用飯碗蒸好茄子扎,上面有二塊肉是給弟弟的,姊妹們一人夾一塊茄子扎,碗里就空了。
我用小嘴的小舌頭,舔一下茄子扎菜,就吃一口飯。最后飯吃完了,被我添干凈衣服的茄子鮮亮,透明。
“誰想吃。”當姊妹們的眼光聚集,我把茄子扎放進嘴里。
妹妹說:“你真壞,你太壞了,誰要吃你口水啊………”
還記得小時候,別人家不要的西瓜皮。外婆洗干凈曬干后,放到壇子里腌制。每次外婆端西瓜皮扎菜出來時,總吆喝:“茄子扎菜來了………”
外婆做的西瓜皮扎和茄子扎-樣好吃。
每天吃著外婆做的西瓜皮扎菜,就想起一星期才能吃到的茄子扎菜。
記得小時候,每年夏天,外婆每天邊收拾,邊熬稀飯。
加上外婆做的西瓜皮扎菜,就是我們全家人年復一年,日復一日,津津有味的晚餐。
小時候的我們只能把西瓜皮扎當茄子扎吃。
因為都是外婆做的,是外婆的味道,所以才津津有味。
今天的我,不但有眼福,還有口福。
中餐我就吃茄子扎,享受天下美味。
滿滿的一菜碗茄子扎,我一人享受,太幸福了…
母親不吃辣椒,我用開水洗干凈辣椒,把茄子放進母親嘴里,母親連忙說:“不吃,不吃,又咸又苦,又咸又苦…”
我忘記了母親從不吃苦。
我立即把茄子扎從母親嘴里夾出來,扔掉太可惜了,用開水洗洗,放進自己嘴里。
平時,母親吃剩下的飯菜,我當著母親的面前吃進肚里。
母親說:“好崽,娘剩下的,你都吃,你不嫌棄娘,也舍不得糧食,娘從來沒看見你浪費過東西…”
記得以前,有一次,父親去我家里,里里外外看了很久說:“你平時用東西方便嗎?”
“方便啊,怎么了?”
“看你家收拾得這么干凈整齊,涼臺上沒有一樣雜物,肯定找東西用的時候很麻煩。”
我說:“爸爸,你不信,你試試,你需要什么,你說,我馬上拿給你。”
父親說一樣,我拿一樣,又快又好,家里什么都不缺。
父親表揚我說:“老三,樣樣都做得好,真能干…”
但我不會做茄子扎菜啊!
我以前為什么不跟外婆學做《茄子扎菜》
喜歡吃茄子扎菜的我,又不會做,成了我一生的遺憾。
過了這個村,就沒這個店了。
謝謝妹夫!讓我吃上了夢寐以求的味道,在本來就美味的飯萊里錦上添花。
好味道要分享,特別是兒時的味道。
我打電話給住在樓上的二姐:“快來我家,有好東西給你…”
二姐馬上從家里下摟,進門就聞到《茄子扎菜》的香味說:“先別告訴我,讓我猜一猜。”
“是小時候外婆做的《茄子扎菜》。”
恭喜二姐猜對了,二姐激動的又說:“啊!幾十年都在想的《茄子扎菜》今天終于見到了,而且可以飽口福。”
我看著茄子扎對二姐說:“你別說這么多,快點嘗嘗…”
二姐夾起一塊《茄子扎菜》放進嘴里:“啊,真好吃,兒時的味道…”
“現在就是吃山珍海味都比不上《茄子扎菜》啊!”
二姐津津有味吃著,又馬上說:“我還要帶茄子扎回家吃,讓你姐夫也嘗嘗鮮。”
“好的,我給你夾一飯碗,要多的,就沒有了…”
“小氣鬼,扎菜都舍不得,多給一點…”
“這是一般的扎菜嗎?這可是難得的兒時味道,用錢都買不到的…”
二姐帶走了一些《茄子扎菜》也帶走一些兒時的味道。
看著剩下不多的茄子扎,我突然間舍不得吃了,要留下來慢慢吃。
我每天都想兒時的味道,每天都想外婆做的茄子扎。
茄子扎多留一天,就多一天兒時的記憶和味道。
多留一天,腦海里就多一天出現外婆做茄子扎菜的樣子……
我真的好喜歡、好喜歡我的家鄉,好喜歡、好喜歡邵東,只有這個地方才能釀成美味地道的《茄子扎菜》
第22章侮辱
我人生中,第一次也是唯一一次,被侮辱的感覺。
被侮辱的感覺是母親賜給我的……
記得1981年的暑假,我和妹妹高中畢業以后,都在讀技校。
有一天,我接到母親從老家邵東打來的電話:“我病了,你們趕快回老家鄉下來看我……”
“妹妹,母親在鄉下生病了。要我們馬上回老家,你和我一起去嗎?”
“母親生病,我們又不是醫生,去了也沒用。”
“我們回老家邵東,可以見到外婆啊!你也想外婆吧。”
“我好想外婆,對看外婆去。”
思念外婆的妹妹,想到馬上見到外婆,高興的跳起來說:“一舉二得,外婆我和姐來看您了。”
姐妹倆知道母親在鄉下待不住。
母親在鄉下肯定是想吃城里的好東西了。
“姐姐,買這么多水果夠了,水果又重……”
“沒關系,現在邵東有汽車到黃陂橋公社,下車后走路不遠就到家。”
我和妹買了很多水果,營養品,買好車票就走。
我們到邵東汽車站下車,就聽到邵東口音在大聲喊:“到黃陂橋公社,馬上就走,快點上車,黃陂橋……”
我拉著妹妹:“快走,有汽車去黃陂撟公社,汽車馬上要開了。”
“姐姐,你力氣真大,提這么重的東西,還走這么快。”
“肯定的,我小時候在鄉下鍛煉身體啊!誰要你是在城里長大。”
我背著行李,牽著妹妹的手,快步向前走,馬上要見到外婆了。
我和妹妹到老家以后,看到母親精神頭很好,眼睛盯著我手上的水果說:“快把水果給我,快點…”
我看見母親拿著水果急忙走進里屋,快速的吃起來,一個香蕉二口沒了………
外屋有很多鄉里親人們,不知道母親干什么去了。
還好,我們準備了一大包糖果。
于是我打開紙包,和妹把糖果分給大家…
母親拿著水果吃飽后,也不知藏在什么地方。
我們帶回去很多水果,母親卻沒拿一樣水果問外婆吃不吃。
我和妹妹走到外婆身邊:“外婆,我和妹妹來看您了,我是您崽啊!您想吃什么?外婆!您想說什么?”
外婆已經不能說話了,我和妹妹大哭起來:“外婆啊!您怎么了,您說話啊!”
想起我上次來鄉下看外婆,外婆能吃能說。
我買了一斤桂元肉,外婆一次就吃完了。從來沒見過外婆吃東西這么歷害,難道外婆是在補糧食……
鄉下有位老人家說:“你外婆是回光返照,以前糧食沒吃夠,現在要補糧食……”。
“外婆啊!您還只有八十五歲,您答應過我要活一百歲的……”
“你外婆喉嚨里有痰,快點……”
我立即上床把外婆抱在懷里,用手幫外婆把痰吐出來。
我看到外婆身體情況非常不好。
我現在想起都后悔到了極點!為什么沒留在鄉下陪伴和照顧外婆。
我也是不孝之子啊!
“外婆,我對不起您……”
當時外婆知道母親要回衡陽。
母親對外婆撒謊說:“老娘,你外孫女來接我了,我要回衡陽看病。”
外婆聽完母親說話后,長長的嘆了口氣……
此時,外婆的心里多難受啊!
外婆身體是這種狀況,母親還要回衡陽。
母親還對我說:“我會死在你外婆手里。”
裝病想吃水果,想回城的母親真是用盡心機。
知道母親騙了我們,也沒辦法。
母親好吃成了習慣,習以為常。
母親吃飽了好東西,還是沒有笑臉……
母親隨我們回城。
在回家的路上,母親嘴里一直在罵:“不要臉的東西,勾引男人,把我的臉都丟盡了……”
我很奇怪的問妹妹:“母親在罵誰啊,誰丟她臉了……”
“老三妹子,你聽好了,上次五外公去世,你代表我們回鄉下幫忙。做事就做事,你唱什么鬼歌,拉二胡的表哥看上你了,想你得神經病了……”
我回過神在想:上次五外公去世,我在老家幫忙。
做完事以后,表哥拉起二胡,是我熟悉的歌曲,我就跟唱了幾句。
我的歌聲被大家聽到了:“唱得好!再來一首……”
我接著又唱了一首,就是唱歌啊!
后來表哥對我有好感,向我表白,我馬上回絕說:“我在技校讀書的時候,就有男朋友了,愛情只有一次…”
我騙了表哥,青蔥少年的我還不太明白愛情的事,但我知道回絕,不能拖泥帶水…
母親今天當著這么多人的面罵我,沒給我任何解釋的權力和機會,認定我是個作風不正,不檢點,風騷和勾引男人……
真的,當時的我要明白風騷和勾引的意思都很難。
這件事對我的人格是多么大的侮辱啊!
母親沒文化,就有權力傷害我嗎?
下車后,母親又開始罵:“不要臉的東西,騷東西,丟臉丟到老家去了……”
上天啊!我做錯了什么?要被母親侮辱,為什么要長大,為什么要變人。
被母親侮辱的我,自尊心受到嚴重的傷害。
對于青春懵懂的我無疑是雪上加霜。
我心中的愛情還沒來到,也不知道什么是愛情。
母親這樣說自己的女兒,不怕女兒尋短見。
“妹妹,天底下怎么會有這樣的母親啊!”
“姐姐,別哭了,你哭我也想哭,姐千萬別想不開,別傷心了……”
我既到世上走一道,就得珍惜生命的價值。
老家邵東鄉下,很多人尋短見,肯定也是受到莫大的侮辱和委屈,死了以后又怎樣?還不如一條狗。
想起外婆說的:“人的生命只有一次,所以最可貴。”
被母親侮辱以后,我從此覺得男女之事,都是不光彩的,見不得人的事…
后來的我,不敢走近所有的男生。
男生想走近我沒有任何機會。
青蔥少年的美好時光被母親奪走了…
在技校,有很多男生追我。
其中一位男生被我拒絕后,生病,住了院…
我在讀技校時,心里喜歡一個男生。
男生人品好,人又長得帥。我在心里暗戀他很久、很久,卻不敢有絲毫的外露。
這份情義到現在珍藏在我心中!
回想起這一生,被母親侮辱的傷心事,好久心里還有余悸……
到二十六歲時的我,草率結婚,在非結婚不可的年代里,按部就班。
也算完成了人生中的第一件大事。
侮辱二字深深印在我的腦海,警告自己:不能去傷害人,更不要去侮辱人。
我一定要做一個善良的快樂人!!!
人之初,性本善。
老母親現在已忘記了一切,愉快的,不愉快的…
沒文化的老母親,殊不知侮辱的含義,更不知被侮辱的感受。
母親房間里傳來:“老三,你小時候,我對你最好,你一個人吃二個人的糧…”
“我知道,您對我好,從小吃得好,外婆帶的好,才有我今天的好身體照顧您啊!”
現在的我,和老母親一樣,忘記了侮辱二字怎么寫,剛才在百度上查到的。
寫侮辱這章時,只當笑說過往,我心里平靜,沒有痛苦,沒有傷心……
人生難免會遇到風雨和坎坷。
對于生活中的諸多不順,不要心懷不滿,怨氣沖天,也不必耿耿于懷,一蹶不振。
是福是禍,都要面對,是好是壞都會過去。
與其背著包袱彎腰受罪,還不如放下包袱享受生活,與其徒勞的抱怨命運不公,還不如淡定從容的笑對人生。
學會放下,路才會越走越寬。
沒有愈合不了傷疤。
母親身上的大褥瘡全愈,就是最有力的證據。
母親是世界上最偉大的力量!
母親有拯救世界的力量!
世界上一切其他都是假的,空的,唯有母愛才是真實的,永恒的,不變的。
世界上一切光榮和驕傲都來自于母親。
今天,母親心情特別好:“崽啊!你一個人生活孤單嗎?”
“我不是一個人啊!娘老子和我就是完整的二人世界。”
我深情的向母親朗誦:我是一朵白云,母親便是包容我的藍天。我是一棵綠樹,母親便是滋養我的土地。我是一只小鳥,母親便是庇護我的森林。我是一泓清泉,母親便是擁抱我的山巒。
“我崽普通話說的好,詩也念得好。”
母女深情,骨肉相連,十指連心。
十月懷胎就體現了母親的不容易。
“娘老子,我現在所做的一切,都是為了換取您的歡欣,減少您的遺憾。”
“我有好女,我有好女……”
我和母親心有靈犀,對彼此的心思都能心領神會。
母親在哪兒,哪兒就是最快樂的地方!!!
一切都是最好的安排。