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首頁我只想安靜的投喂小姐姐

第十四章沒對比就沒傷害

“華姐,吳師傅和林小屋都走了,誰炒菜啊?”

廚房內(nèi),張大軍幾人無能為力的模樣,心中多多少少有些幸災(zāi)樂禍。

這下好了吧!讓你斬殺功臣,看誰還會替你打仗拼命。

本來他們認為趙玉華會像熱鍋上的螞蟻急的團團轉(zhuǎn),誰料她一副胸有成竹的模樣,掏出手機撥通了一個電話,“你們到哪了?”

電話那頭傳來,“到了我的姐,催這么急做什么啊!”

掛斷電話,趙玉華為自己的未雨綢繆而洋洋得意。

在林小屋和吳師傅離開之后他就給表弟打電話了。

讓表弟帶著李師傅前來,說是讓他們先熟悉一下店里的環(huán)境,其實就是讓他們晚上來上班,這半天的務(wù)工費又省了。

正好客人有需求,來了之后就能頂替崗位。

多好!

完美的安排。

當(dāng)趙玉華的表弟帶著李師傅出現(xiàn)在廚房的時候。

張大軍幾人對視一眼。

這——老板娘是早有準備啊!開除林小屋,把吳師傅逼走是有謀劃的。

不由的心中一寒,要知道吳師傅為這家餐廳沒少出力。

“李師傅久仰大名啊!我表弟在我面前可沒少夸你。”趙玉華滿臉堆笑,“聽說您以前在京都工作,還參加了廚藝比賽獲獎了是吧!”

李師傅謙虛地一擺手,“都是同行的謬贊,不敢以名廚自居,隨隨便便炒幾道家常菜是沒問題的。”

趙玉華又說道:“從李師傅形態(tài)上就可以看出是有修養(yǎng)的人,我們店里的那位師傅,今天中午說走就走,把這一攤子全都給撂下了,還得麻煩李師傅您了。”

“好說好說。”李師傅被夸的很受用,“有事盡管紛紛便是,哦,對了這是我的徒弟。”

“年輕小伙真精神!”趙玉華眉開眼笑的夸贊,然后對著李師傅說道:“李師傅你剛來本來該讓你坐下來喝杯茶熟悉熟悉店里的環(huán)境,可不巧的是前廳的炒菜不夠了,所以……”

“您太客氣了,我來就是工作的,既然有需要那還等什么呢!”李師傅道。

“宮保雞丁拿手嗎?”

“呵呵!易如反掌。”

這時,外廳服務(wù)員又進來催促了,說是外面客人都在等著吃宮保雞丁。

李師傅一抖衣服,吩咐徒弟道:“拿我刀來。”

為了彰顯大廚的身份,李師傅備刀而來。

他有露一手的意思,穿上工服,精神為之一振,像是上了戰(zhàn)場的將軍,對著菜板上的雞肉,唰就是幾刀,干凈利落,手法嫻熟。

哄——

開火澆油。

刺啦,香蔥入鍋。

隨即便是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦鬃雍丸F鍋的摩擦聲。

“姐!李師傅這兩手如何?”表弟獻殷勤地道。

趙玉華滿意的點了點頭,“嗯!不錯。”內(nèi)心補充了一句,主要是便宜。

張大軍幾人站在邊上。

腦海中不由的浮現(xiàn)出兩個字。

就這?

這是京城回來的大廚?

他那炒菜的姿勢,翻勺的動作,以及放佐料時的精準度,和林小屋炒這道菜時,差的真不是一星半點兒。

人家林小屋炒菜時的姿勢動作可以用優(yōu)美來形容,像是一段完美的表演,看著賞心悅目。

而這位李師傅,動作生硬毫無美感,看起來甚至覺得有些笨拙。

其實,李師傅并不遜色于大多數(shù)廚師,功底還是有的。

只是剛才林小屋表現(xiàn)的太完美了,才顯得李師傅的動作生硬。

應(yīng)了那句話,沒有對比就沒有傷害。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)。

菜出鍋后,李師傅習(xí)慣性的敲了敲鍋底。

收工擦汗。

他自己比較滿意的看了看杰作,然后對著趙玉華道:“嘗嘗?”

他也專門盛放了一個小碗。

趙玉華拿筷子夾了一塊,入口有些燙,不過味道真不錯,“好吃,比之前那位師傅手藝強多了。”

張大軍和王松松覺得很失望。

無論從菜的賣相還是飄散出來的味道,真心的沒法跟林小屋的比。

不由的感嘆原來林小屋已經(jīng)那么厲害了。

宮保雞丁端了出去。

趙玉華跟著來到了外廳,對等待的人抱歉的道:“各位不好意思,久等了,你們要的宮保雞丁來了,放開吃,不夠吃了咱們再炒。”

做生意這一塊,趙玉華還算有兩下子,場面話什么的做的都很到位。

客人等的快不耐煩了。

當(dāng)看到宮保雞丁被端上來,之前的抱怨就一掃而空了。

“咦!這份宮保雞丁顏色跟剛才的有點不一樣。”

“有什么不一樣的,你吃不吃。”

“前面的少盛點,后面的都吃不到了。”

一個穿著黑色背心光頭男,裸露在外邊的胳膊上有塊大大的紋身,他盛了滿滿的一盤回到座位上,別人看到他那塊頭和紋身,似乎都覺得這家伙不好惹,像是混道上的。

盛的多了,也沒人敢說他,之后低聲的嘀咕一聲。

“吃吧!放開吃。”光頭男對面坐著的是他的女朋友和女朋友的閨蜜。

別人都搶不到,他盛了滿滿一盤,完全彰顯了他的霸氣。

女朋友瞇眼一笑,被寵的感覺真好,“老公你真好。”聲音甜甜的讓人酥麻。

閨蜜已經(jīng)忍不住開始動筷子了,剛才的菜香味還在嘴里回味著,經(jīng)常出入大飯店的她,真難以想象普普通通的宮保雞丁能做的這么好吃。

“嗯?”閨蜜修眉微皺,睫毛忽閃了幾下,不對勁啊!這不是剛才的味道。

口味有點太甜了,剛才那種輕輕一嚼就滿口爆香的味道完全沒有了。

雞丁肉嚼起來也軟綿綿的,嫩爽的感覺呢?

光頭男的女朋友見閨蜜吃了一口竟又吐了出來,驚奇的問,“露露,怎么了?”

露露砸吧了下嘴,“你嘗嘗,跟之前的味道完全不一樣。”

光頭男對菜品沒什么研究的他,跟著唱了一口,就算他是大老粗也吃出來了,先后差距太大了,就像兩道不同的菜一般。

其他桌的客人也都吃出來了。

“服務(wù)員,怎么回事,這宮保雞丁怎么變難吃了。”

“感覺不像是一個人炒出來的。”

“軟不拉幾的,黃瓜丁還有生氣兒,怎么搞的?”

“我就說吧!你們別催太急,肯定是廚師被你們催的毛了手腳。”

“是啊!多給人一點時間嘛!咱們等會就是了。”

“強烈要求重炒,我們有耐心等。”

幾桌客人都不滿意。

不是他們挑食,這跟剛才的味道完完全全不一樣。

趙玉華和李師傅正在后廚商討菜品,賈花跑進后廚,無奈的說道:“華姐,客人吃了剛才的宮保雞丁都不滿意,要求重炒。”

南山小兔子 · 作家說

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