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首頁錦鯉農女喜種田

第43章老母雞蘑菇湯

處理好的雞,楊彩云看著就一點也不心疼了,現在在她眼里,那就是一大堆肉!香噴噴的雞肉。

只見楊彩云將切好的姜絲放入油鍋,翻拌了幾下,爆出姜絲的香味。

再把瀝干水分,每一塊肉都肥嘟嘟的老母雞全倒進鍋里。

不停的翻炒,煸炒出雞油,撈出多余的雞油。

楊彩云往鍋里加入了適量的冷水,等冷水燒開,這湯就白了,再放入洗好的蘑菇煮熟。

一鍋濃濃的奶白色老母雞蘑菇湯,就煮好了。

這自家放養,現殺的老母雞,是不用焯水的,并不會像后世那些飼料雞一樣,不焯水就一股臭味。

現殺現煮的雞湯,那味道真的絕了。

鮮甜可口,雞肉的鮮甜加上蘑菇的鮮美,雙重鮮味!好吃到飛起!

實在是太好吃了,這自家飼養的雞,肉質緊實,油脂充沛,實在是太香了。

林清清忍不住夸贊道:“娘,你煮的雞湯太好喝了,我最喜歡喝了!”

林清清的夸贊,楊彩云異常受用,“哎呀!這閨女就是貼心,不像某人就顧著自己吃。”說完楊彩云瞄了林東海一眼,暗示意味十足。

林東海多精一人,立馬道:“今天這雞湯好喝,雞肉真好吃,太好吃了!我媳婦廚藝又長進了。”林東海夸的非常不走心。

楊彩云也覺得這雞肉好吃,就不跟他一般計較了,沒搭理他,吃自己的去了。

一家人和和睦睦吃完晚飯,坐在一起閑聊著。

林清清挺著吃撐到,微微鼓起的小肚子問:“娘,咱家其他的小雞什么時候可以吃啊?”

楊彩云略帶遲疑,“這,才剛宰了老母雞,小雞就等晚點再吃吧,再養養肉多。”她還是有點心疼她的老母雞。

好吧,看這意思是,下次吃雞沒那么快了。

林清清只好略過這條,接著問“娘,我給你們做的鋤頭好用不?”

“好用,可好用了!”楊彩云覺得好用極了,以前用犁可費勁了,這鋤頭她一個人就能搞定。

這時林東海突然唉聲嘆氣,“唉......別的都沒什么,就是這菜突然就沒那么好賣了。”他覺得自己都還沒掙幾個辛苦錢,這菜就突然不好賣了。

以前他們只需要幾個小時,就能把菜全賣完,近日來不知怎么回事,他們要坐在那守一整天才能勉強賣完。

再過一段時日,豈不是坐一整天都賣不完了,這可咋辦?菜熟了賣不完,地里的菜豈不是要爛掉,他苦惱啊!

林清清倒是不意外,先前只是他們占了先機。

現在天氣好轉,菜也好活了,只要是自己種了點菜的,誰家都沒那么缺菜吃。

林清清提議道:“要不然就降降價吧?或者給點添頭。”意思就是叫他們賣菜時,送點不花錢的菜。

“給點添頭,可行么?”林東海還是有點擔心,這好不容易才做住的生意,他不想就這么弄丟了。

再說了他們家菜地的菜,也耗不起啊!要是賣不出去,爛地里多可惜。

“可行的,誰都喜歡不花錢的東西。”林清清肯定道,占便宜誰都愛,不愁別人看不上那蠅頭小利。

“行,明日就按你說的辦。”林東海咬咬牙點頭道,他總得試一試的。

林東海是整個家里,最怕沒有穩定收入的人了。

一家之主不是白叫的,頂著養家糊口的壓力,他就怕哪天年景不好,他掙不到錢,養不起這個家。

武依 · 作家說

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