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首頁四合院:從蛋炒飯開始

第二章封神

手中刀片翻飛,本來笨拙的手卻變得無比靈巧,刀刃輕松劃破土豆皮,十分流暢的實現了皮肉分離。

薄薄的果皮近乎透明,不浪費一絲一毫。

這不像是土豆,倒像是一個懷春的少女,在男神面前主動將自己干干凈凈展現出來。

在這一個溜光水滑的土豆上,易云似乎感受到了一種喜悅的情緒,那好像是一種共鳴。

不知不覺,他已經站在了灶臺邊兒上,小心的把土豆放在一旁用清水浸泡。

一股奇怪的熟悉感襲來,一只碗不知什么時候出現在他手里,輕松寫意的單手打蛋,蛋液連殼都不沾,囫圇個的都進了碗里。

手拿筷子快速打動,蛋液完美融合。

胡蘿卜、香菇、大蔥、香蔥······

在他神乎其技的刀工下,這些食材都變成了他想要的形狀,整整齊齊的碼在一邊。

熱鍋涼油,下輔料熗鍋,然后按照一定順序下各類配菜翻炒。

易云的神情無比專注,他認真的樣子,被一個路過后廚的女孩兒不經意間看到了。

“好帥······”女孩兒下意識嘟囔出聲,趕忙羞紅著臉捂嘴跑開了,連自己要做的事都給拋在腦后。

幾分鐘后,一碟看起來普普通通的蛋炒飯出鍋了,其看似隨意的形狀卻像是一座小小的山峰。

普普通通的食材,經過他的手,似乎賦予了不一樣的意義,那些味道仿佛活過來了一般,如同精靈起舞。

香味兒在廚房繞了三圈,像是在向其他的食材顯擺,之后飛出了廚房,飄進每個人的鼻腔。

“好香啊······”

“我的天啊,這個也太香了!”

“什么味兒啊?這是什么味兒啊?”

“今天有硬菜嗎?”

“這個味道······是蛋炒飯?”

香味兒像是歡快的精靈,好奇的打量著這個世界,游走于車間、廠房,涌進每個人的鼻腔。

這獨特的香味兒,讓每個聞到它的人都為之著迷。

而外面所發生的一切,易云并不知情。

他的全部心神都沉浸在這一碟普普通通的蛋炒飯里,從開火到裝盤,用了十幾分鐘的時間。這種效率遠遠比不上其他的炒飯師傅,可是他的炒飯不僅沒有糊,反而色澤金黃誘人,隱隱的似乎有一種神圣的光芒映現。

易云拿勺子輕輕舀了一勺,送入口中。

鮮、香、醇、糯、滑······

各種味道擁擠在狹窄的口腔里,爆發出無與倫比的威力。

意料之中,卻又意想不到。

“太好吃了。”

易云睜開了眼睛,忍不住發出一聲感慨。

嘴巴里忽然有些咸,一摸眼角,不知何時已經濕潤了,眼淚順著臉頰流進了嘴角。

“易云!誰讓你動灶臺的!”

開小差的陳師傅不知從哪個地縫里鉆了出來,上來就一頓呵斥。

“好啊你,趁我不在就敢動灶臺,這是你能動的嗎?年輕人不要好高騖遠,好好削你的土豆。我當初學藝剝了五年蔥五年蒜我都沒說什么,你這才哪兒到哪兒?弄壞了食材,你多大罪過你知道嗎?你看看你做的什么玩意兒這是!”

陳師傅一把奪過炒飯,還沒抖楞兩下,忽然就愣住了。

“這是······”

陳師傅皺了下眉頭,隨后倒吸一口氣,表情驚疑不定。

他忽然就被這碟炒飯給吸引了,理性告訴他要繼續罵下去,可心里面卻又有一個聲音告訴他那是對神圣的褻瀆。

鬼使神差的他伸出手抓了一把炒飯,賭氣似的塞進嘴里,囫圇咽了下去。

“天啊!”

鮮、香、醇、糯、滑······

各種味道擁擠在狹窄的口腔里,爆發出無與倫比的威力。

陳師傅久久回不過神來,直到嘴角有一縷濕咸,他才清醒過來。

感動的淚水不禁打濕眼眶。

看著眼前面無表情的易云,陳師傅的尊嚴掙扎了一下,他想要把易云罵一頓,以維持自己在后廚的地位和形象。

可是,他說不出口。

他的表情,很糾結,像是便秘了一樣。

“吃吧。”

易云開口了,磁性的嗓音仿佛來自天上,那是神的恩惠!

撲通!

陳師傅感動的跪了下來,風卷殘云般把炒飯往嘴里扒拉,一邊吃一邊哭。

待到最后一粒米都進了嘴里,陳師傅匍匐在地上痛哭起來。

宛若最虔誠的信徒在懺悔自己的罪孽。

一只溫熱的手放在他的頭上,陳師傅抬起頭,光芒照耀下來,他似乎看到了神。

神對他說:“起來削土豆去······”

冬初十 · 作家說

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