“小恪你滿意就好,不過,章魚刺身最好還是趁現在吃了吧,放久了章魚的肉質就會僵硬了。”
李樹人熱情地勸說道,他挺想向劉恪展示他自己的廚藝的。
“確···確實,那我就開動了!”
劉恪無奈地伸出筷子,夾起一塊靠近章魚頭部的腕足段,在醬汁中沾了沾,送進了嘴里。
“嗯,與其他的魚類刺身相比,章魚刺身的口感要Q彈很多,膠原蛋白滿滿,一口吃到腕足的時候,它都還在嘴巴里跳動,味道在咸香辛辣的醬汁烘托下,也很鮮美,值得一吃。”
一旁信心滿滿的李樹人,在聽完劉恪的話,并觀察了一下他的神情后,卻有些黯然,并且質疑起了自己的廚藝:
果然,手開始抖了以后,就連得意的章魚刺身,味道都不行了,看小恪的反應,估計美味程度跟藍鰭金槍魚刺身相比,也沒什么太大區別吧!
他哪里知道,并不是手抖的鍋,而是劉恪自己的原因,他的胃太撐了,飽腹感充斥著腦海,使得味覺受到了影響,才給出了這樣子的評價。
接著,劉恪又分別嘗了嘗腕足觸須尖和頭部切片長條,然后簡略地評價道:
“比起腕足末端,觸須尖的口感更脆一點,頭部切片則更韌,味道上倒是差別不大,都很鮮就是了。”
說著,劉恪直接用清酒附帶的白色小酒杯,倒了大半杯顏色清澈如水,散發陣陣清香的清酒,一口喝了下去。
“嘶~不知道這清酒是不是李叔自釀的啊,感覺味道還行,芳香清爽,中平正和。”
咂摸了這么一口清酒后,劉恪便不再動筷了,開始解說起了清酒的來歷,妄圖借著機會讓胃先消化一下子:
“清酒,是RB的國酒,風靡了RB一千多年,甚至被RB人稱為神的恩賜,但其實,它也是借鑒了中國的黃酒釀造法后,才發展起來的。”
“最初,RB只有濁酒,沒有‘清酒’,是有人在濁酒中加入石炭吸附沉淀后才出現的清酒,然而,盡管出現了清酒這一新的種類,當時RB流行的還是濁酒。”
“清酒真正的興起,是在公元七世紀中葉,當時,中國的酒曲技術經由百濟(朝鮮)傳到了RB,以至于RB的釀酒業得到了迅猛發展,清酒也趁勢而起。”
“有人發現,用傳統的清酒工藝,搭配中國的技術,清酒的口味有了大幅度的提升,比起濁酒好喝的不止一點半點,而外觀上,清酒也是完勝濁酒,由此,清酒開始了它在RB市場的統治地位。”
“不過嘛,明治維新后,清酒就開始走起了下坡路,特別是二戰時期,有很多的奸商用食用酒精勾兌清酒,大大敗壞了清酒的名聲。”
“再加上戰敗后的市場開放,啤酒、烈酒等其他酒類的大量涌入,到了現在,清酒只占到了RB酒類市場大約百分之十五的份額,而這,還是清酒不斷革新和工藝改進后才有的結果。”
“不過,清酒的未來命運如何,跟咱們也扯不上什么關系,主播喝它主要也就是配下刺身而已,相信清酒的味道才是大家最關心的事情。”
“清酒口感大致分為兩種,分別是辛辣型和甜香型,我喝的這瓶清酒感覺就是偏甜香型的。”
“至于為什么會有兩種不同的口感,明明都是用一種米釀出來的,這主要跟釀出來的清酒酒精濃度,還有其他配料有關,可以參造一下咱們中國的白酒和米酒。”
“咳咳,就說這么多吧,章魚刺身底下的冰都化出水了,我還是先吃了它吧!”
說完,劉恪一口章魚刺身,一小口清酒地吃了起來。
一番扯淡,很成功地替他的胃贏得了時間,現在勉勉強強,剛好能把這些剩余的章魚刺身吃完。
而在吃的時候,劉恪發現,櫻川居酒屋陸續涌入了不少客人,其中有兩個像是大學生的女生時不時地打量著自己。
心道:“看來居酒屋到人流高峰期了呀!不過,那兩個女生是我在雁城的粉絲嗎?看著直播走過來的?怎么老看我?”
疑惑歸疑惑,劉恪還是沒有主動上去打招呼,萬一搞錯了豈不是尷尬死?而且她們究竟是不是粉絲,似乎也不是很重要啊!
于是,劉恪先結了賬,對著攝像頭宣布今天的直播到此結束,把直播關停了,再就是跟李樹人打了聲招呼,然后就走出店門,回家了。
在路邊,劉恪隨手招攬了一輛摩的,與摩的師傅討價還價了一番,成功地只以十五元的代價,就讓摩的師傅把他送回了出租屋。
而一回到出租屋,他就把手機插上充電器,去洗澡了,出來吹干頭發,把衣服洗完曬好后,他就躺在床上睡起覺了。
雖還只是剛剛晚上九點多,但他今天確實挺累的,又是拉稀,又是親自制作鯛魚刺身,還吃撐了,情有可原。
而等到第二天早上,劉恪打開手機時,他突然發現,自己居然走紅了,各種標題黨剪輯視頻和表情包在瀏覽器里瘋傳,還有很多人私信自己的消息。
視頻名稱分別有:
“震驚,看似平凡的小主播,竟然是個廚藝高手”
“這個二十來歲的平凡小伙,一出手,居然連從業數十年的日料大廚都自愧不如”
“呵,女人,是你逼我出手的”
“前后態度大轉變,他竟然···”
表情包:
我現在不開心,后果很嚴重(被李依桐小聲嗶嗶是個假模假式的虛偽人時的皺眉表情)
這個好吃!(吃到錦雞蠔時,兩眼放光的表情)
嘿嘿嘿(吃完雞冠后,訴說雞冠可治療痔瘡的賤笑表情)
嫌棄!(吃到雞白子時,被惡心得想吐的表情)
我很懷疑啊!(吃雞尖前,看著李樹人,露出的狐疑表情)
人艱不拆(吃完燒鳥套餐后,面對一大盤章魚刺身露出的苦笑表情)
至于私信,里面的內容大多是問視頻里的人是不是他,還有各種小學、初中、高中和大學同學攀交情的話。
劉恪除了向一些關系好的親戚好友回復,承認了是他,其他的人都理也沒理。
不是他高冷,或者飄了,而是他不知道該怎么回,沒回復的私信都是些幾年甚至十幾年沒聯系過的人,突然來問上這么一句,或者討好一下,怪膈應的。
等回完私信消息,劉恪便開始在網上查找起了自己走紅的原因,然后發現,始作俑者竟然是他直播間的粉絲。
視頻是一個粉絲覺得很有意思,整個錄屏發出去的,然后被其他人剪輯加工了一番,而表情包,則是因為他關了彈幕,之后全程也都不看彈幕,引起了某個ps大佬粉絲的些許不爽,直接給安排上了。
清楚事件始末后,劉恪便去自己的直播間看了一下,發現,粉絲數從原本是玖久鴨大佬送的魚雷漲的六千多人直接上升到了七萬兩千多人,一個晚上收到的大小禮物,分到手居然有四十二萬之多。
這下子,劉恪不由得四十五度角仰望起了出租屋頂,開始地笑了起來:“所以,我算是火了?”