先去縣學(xué)研究所，帶上兩只尚處于脫溫階段的雞苗，去了城西老張頭旺鋪。
老張頭的身家還行，但在街市上的名聲不壞。雖沒做過什么好事，也沒聽做過什么缺德事。
總體而言劉蒙對(duì)其的評(píng)價(jià)是：還算本分的生意人。
周圍熟悉的和他平輩的人，不叫他“大官人”，叫他阿福或福哥。
要往上追溯的話，他們一家祖祖輩輩在這里，倒是自始至終沒窮過，傳到阿福這一代，他基本沒奮斗過，守住祖宗傳下來的全州十多個(gè)檔口，以及一些養(yǎng)雞的心得秘方，過得很殷實(shí)。
這就成了趙平安的第一個(gè)合作意向。
呂世杰談不上和阿福有仇，只因最早以前想買阿福的秘方而碰壁，感覺掉面子。加之又想獨(dú)吃下所有壟斷利潤(rùn)，這就是呂世杰不配合，最近躲著趙平安的緣故。
趙平安戾氣不重，不喜歡完全的對(duì)抗思維。
前番飼料的事已大幅影響了阿福利益，現(xiàn)在若雞苗一事上再對(duì)其釜底抽薪，雖說是物競(jìng)天擇范疇，卻還是過激過猛了些。
趙平安主張哪怕最終要砸掉他們的利益，卻也不能一次完成，只能溫水煮青蛙，用時(shí)間去分擔(dān)傷害值。
何況他家在常州十多個(gè)檔口，用他們廣闊的渠道幫縣學(xué)銷售雞苗，也是非常好的鋪開方式。
趙平安一行人走進(jìn)阿福堂口時(shí)，伙計(jì)們?nèi)济婷嫦嘤U。
皆因趙平安現(xiàn)在名氣太大，也是張家的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
只因趙平安是讀書人，更是受人尊敬的縣學(xué)教授，上有縣官州官撐腰，下有劉蒙之類的現(xiàn)管支持，加之阿福只是個(gè)純粹的生意人而不是幫派，所以始終相安無事。
“咦？”
四十多歲的阿福原本不想理會(huì)趙平安，但見呂世杰來了，不得已放下算盤走出來見禮，“縣尊何故來此，又臟又臭，有事讓人知會(huì)一聲便可。”
呂世杰抬手指著自己官帽上的雞屎道：“說的我待那邊就不臟不臭似的。”
阿福看了趙平安一眼，想了想，又對(duì)呂世杰抱拳道：“縣尊真是不生份，難怪能做得成事，來了必然有事，請(qǐng)坐，上茶。”
接下來全部人等著老呂先開口。
呂世杰喝了一口茶，找了足夠的存在感后道：“阿福，本縣介紹一書生給你認(rèn)識(shí)。想必你耳目靈通，也知道縣學(xué)研究所在研究人工孵化小雞的流程了，之前是保密階段，現(xiàn)在本縣告訴你，成功了。本縣原打算官辦專賣，但書生說只掌握源頭技術(shù)開發(fā)就可以，售賣最好還是交給你來做。”
阿福臉頰微微抽搐，心疼的厲害。
要說秘方，張家祖祖輩輩在這養(yǎng)雞，當(dāng)然有秘方，往前的黑暗歲月中，祖宗們?yōu)榱嗣胤讲煌庑挂膊皇菦]死過人。
但到了阿福這一代，忽然要面對(duì)趙平安，他隨手一個(gè)飼料方子，就顛覆了整個(gè)晉陵縣的雞蛋生產(chǎn)和供給模式。
《營(yíng)養(yǎng)表》一出，現(xiàn)在隨便一個(gè)念過新學(xué)的學(xué)子，都能根據(jù)邏輯，組合出產(chǎn)蛋超過張家的飼料方子。
要說打擊是有，但暫時(shí)還不致命。
因?yàn)樵谶@之前，張家還守護(hù)著最后陣地：成規(guī)模的引導(dǎo)母雞孵化雞苗，又以超高價(jià)格賣小雞苗，也能過的滋潤(rùn)。
畢竟是秘方，其中馴化母雞，引導(dǎo)母雞借助溫度最容易控制的夏季多孵化，乃是張家?guī)状说姆e累。
現(xiàn)在卻真的聽說，縣學(xué)的全人工孵化流程成功了。
一瞬間阿福只覺得天旋地轉(zhuǎn)，蒼老了幾歲。
有官員在場(chǎng)又不能拍桌子砸板凳，胸口真的好痛啊。
轉(zhuǎn)機(jī)卻是，聽縣尊親口說要合作？
“合作？”
阿福遲疑許久，看著趙平安：“事到如今，都說你能通鬼神，還用得到我張家？”
趙平安道：“哪怕一張紙也有其作用，我確定需要和你合作。經(jīng)過縣尊考察，沒發(fā)現(xiàn)過你們有劣跡，誠(chéng)信也算過關(guān)。”
阿福又問：“怎么個(gè)合作？”
趙平安道：“先看東西。”
當(dāng)即，二丫愛心愛意的把懷里的木盒放在桌上。
阿福打開一看，是兩只尚未脫溫的小雞。
初看沒什么神奇，阿福畢竟很多年不接觸具體工作了，當(dāng)即招手把長(zhǎng)子叫來：“你來看這雞。”
他家兒子不到三十歲，正是年富力強(qiáng)階段，叫做張林。
“咦……”
看了一下，張林指著小雞的身上某部位：“這里毛衣掉了一撮，明顯被另外的嘴巴較利的雞啄破了？”
趙平安豎起大拇指：“看的準(zhǔn)，不愧張家長(zhǎng)子。”
張林又道：“奇了怪，照我經(jīng)驗(yàn)，一但發(fā)生這種狀況，這只小雞活不了的。沒老母雞照顧的情況下，它這里一破，其他野性重的小雞會(huì)如同喝水似的，一起來啄受傷部位，基本上必死。”
趙平安再次點(diǎn)頭：“果然經(jīng)驗(yàn)太重要，你說的全對(duì)，這情況我也遇到了。起初百思不得其解，后來我還是解決了。”
“啊？你不懂這情況，卻解決了？”張林無比驚悚。
趙平安道：“我也不是所有時(shí)候都有辦法的，譬如這次是運(yùn)氣撐著，倒是也過了。”
全部人半張著嘴巴。
呂世杰一副死魚臉的造型，懶懶的擺手：“說多了都是淚。讓本縣專門蹲守，觀察哪幾只雞野性重。找到幾個(gè)帶頭鬧事的典型后也不殺它們，畢竟是錢啊，趙平安只用燒紅的剪刀，把帶頭雞的利嘴和利爪減掉，并用小布條把它們的眼睛蒙起來，嘿，沒想到這么蠻干卻也過關(guān)了，即使利嘴被剪的鬧事雞，現(xiàn)在也都活的好好的。”
“這都行！”
張林和阿福驚得跳起來。
呂世杰想了想道：“好吧，技術(shù)上有點(diǎn)難以解釋，但以本官的執(zhí)政經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)對(duì)群體事件這么干倒是真沒錯(cuò)。被他復(fù)制在雞的身上也成了，就問你怕不怕。”
小鈴鐺道：“世事洞明皆學(xué)問，這乃是師父舉一反三的機(jī)變之能。”
張林和阿福又低聲問：“這看起來是十天的雞了，請(qǐng)問趙先生，養(yǎng)到第十天錄得幾成活命雞？”
“幾成？”
趙平安左右看看，“也就死了幾個(gè)吧，孵化出殼率是六十三。至于小雞到現(xiàn)在的成活率，約莫九十五左右。”
“六十三的出殼！”阿福眼睛瞪了有拳頭大。
“到現(xiàn)在九十五的成活！”
張林像是舌頭快要掉桌子上。
一時(shí)間，整個(gè)堂口內(nèi)寂靜無聲。
張家的伙計(jì)不知道該說什么，興許很快就要失業(yè)。這樣的話，他們的雞苗還是全人工干預(yù)，流程太快產(chǎn)量太大。而他們隨便定個(gè)盈利的價(jià)格，張家就是砸鍋賣鐵也不夠虧。
畢竟人工支出擺在這，種蛋房租支出擺這里，花同樣的錢，最終張家的脫溫雞卻只有人家的七分之一？
“依照常理下的生意邏輯，不可能活得下去了……”
張林失魂落魄的自語(yǔ)著。這種事關(guān)家族存亡的時(shí)刻，如果對(duì)手是其他還可以談，甚至可以打壓或武斗。
但做這事的是縣衙，難道僅僅生意做不過就扯旗造反啊！