陸依依把做好的菜帶進包間，梁掌柜已經(jīng)有點迫不及待了，他很好奇，魚怎么去掉腥味，做出好吃的菜來。

梁掌柜夾了一塊紅燒魚，先聞了聞，沒什么腥味，然后就放進嘴里，驚喜地發(fā)現(xiàn)，這魚是真好吃。又試了試酸菜魚，瞬間圈粉了，這魚真好吃。

陸依依看著梁掌柜一臉的享受就知道，這魚很合他的胃口，也是，魚要是做好了可是很鮮，很好吃的呢。

“這魚很是鮮美，不知你們想如何合作呢？”梁掌柜吃好了之后讓人收拾下去，問道。

“我想要魚的三成利。”陸依依說道。

“這個…”梁掌柜有點猶豫，三成利已經(jīng)不是他可以做主的了，“這個不是我能做主的了。”

“沒事，梁叔可以跟你東家說一聲，早點給我回信就行。”陸依依想了想。

“要不，你們明天再來，昨晚上收到東家的信，今晚東家會過來。”梁掌柜提議。

“好，明日午時我們就過來，沒事的話我們就先回去了。”陸依依點點頭，拉著蘇慕白出去了。

陸依依在鎮(zhèn)上逛了一圈，發(fā)現(xiàn)沒有豆腐，好奇的問蘇慕白：“你知道哪里有豆腐賣嗎？”

“豆腐是何物？”蘇慕白疑惑地問陸依依。

“豆腐是一種吃食，用黃豆做出來的。”陸依依解釋。

“黃豆倒是有，可是豆腐沒見過。”蘇慕白答道。

“這里有賣石磨的嗎？”陸依依問道。

“有，前邊那個雜貨鋪有，那天我看到了一個。”蘇慕白指了指前面的一個雜貨鋪。

“走，我們?nèi)ベI石磨，知道哪里有石膏嗎？”陸依依往那個雜貨店走。

“那個雜貨鋪好像也有。”蘇慕白有點不確定。

“掌柜，你這個石磨怎么賣啊？”陸依依走進店里，看到了那個石磨。

“這個石磨是別人寄賣在我這的，要五十文錢。”那掌柜抬了抬頭。

“行，我要了，請問你這有石膏嗎？”陸依依點了點頭，表示這個價格自己可以接受。

“有的，你想要多少？”掌柜的問道。

“拿一點吧。”陸依依不確定。

那掌柜拿出來了一點，陸依依覺得夠了就點點頭。加上石磨，一共八十文錢，陸依依很是爽快的付了錢，讓蘇慕白把石磨搬上騾車，就要回去了。

突然間陸依依想起家里沒有黃豆，就又去了糧鋪，買了點黃豆。

“走咯，我們回家做豆腐。”陸依依開心道。

回到家陸依依先把黃豆泡上，泡個半天差不多了，陸依依又把石磨洗干凈就放那里了。

今天出門的時候還沒吃飯呢，這個時候陸依依都有點餓了，去看了下廚房，還有點面粉和雞蛋，陸依依想了一下，做雞蛋灌餅吃。

先在鍋里燒開一鍋水，舀了一瓢水到碗里讓它降溫，然后把鹽在溫水里化開，然后分次倒到面粉里，一邊倒一邊攪拌，隨后就是揉面醒面。

趁著醒面的功夫，陸依依把油酥做好。鍋里倒油燒熱之后，倒入少許面粉，攪拌均勻，放涼就可以。

打了個雞蛋到碗里打勻，正好這會面也醒好了。撒點干面粉到案板上，揉面分成小團，攤成長條，抹上油酥，卷成卷放到一邊。

正巧這會蘇慕白到了廚房，“你在做什么？我可以幫點什么嗎？”

“我在做雞蛋灌餅，一個人忙不過來，你幫我。”陸依依指了指案板上的面團。

“好。”

卷起來的面團豎著放好，陸依依把面團按下去，一邊指揮蘇慕白把鍋燒熱，抹上一層油，陸依依把手里的面團搟成薄面皮，把面皮放到油鍋中，只見那餅中間慢慢鼓起一個泡，陸依依小心翼翼地戳破那個泡，掀起上面那一層面皮，把蛋液慢慢倒進去，等蛋液凝結(jié)，再把餅反了面，再煎一會就好了。

有了這次的經(jīng)驗，剩下的幾個很快就弄好了。

蘇慕白把蘇纖纖從外面叫回來，洗了洗手，拿了餅就吃了起來。

陸依依吃了一口，覺得味道還差點，這會要是有個番茄醬就好了，陸依依心里想著。

倒是蘇慕白和蘇纖纖兩兄妹覺得這個味道很好。好吧，他們沒吃過帶醬的，可以原諒。

吃過餅，這黃豆也泡得差不多了，陸依依讓蘇慕白幫忙把黃豆給磨了。

粘稠的豆?jié){磨好，加水稀釋，入濾網(wǎng)去豆渣，剩下的豆?jié){就放進鍋里完全煮沸，煮沸三次，等溫度合適的時候就要點豆腐了。

這是做豆腐中，最重要的一步了，豆腐好不好就看點得好不好了。

取一點石膏，放入適量的水，用筷子攪拌成石膏漿。

一邊倒入石膏漿一邊攪拌豆?jié){。點好后，靜置一段時間，拿重物壓著，直至成型。

做好這些，陸依依都有點累了，坐在院子里閉目養(yǎng)神。

蘇慕白看著她那么累，心里好心疼，心里暗下決心，不讓她那么累了，可是自己又不會些什么，就只會打獵，蘇慕白心里有些挫敗。

蘇慕白想了想，帶著背簍和弓箭出門了，別的幫不了什么，就多打點獵物回來給娘子補身子。

天色漸黑，陸依依在廚房里忙活，蘇纖纖從外面回來，在廚房里緊隨著陸依依。

豆腐也成型了，陸依依切了一塊出來，正巧蘇慕白帶著魚就回來了，陸依依看到了就打算做個魚湯豆腐煲。

陸依依把魚處理干凈。改花刀腌了一下。魚腌好后就把它兩面煎黃倒水進去煮開然后把豆腐放進去，又燉了好一會，直至湯成了奶白色放些鹽調(diào)味就好了。

吃飯的時候，蘇慕白又被豆腐俘虜住了，他發(fā)現(xiàn)自家媳婦就像個寶藏啊，有好多他不知道的事呢。

“蘇慕白，今天豆腐做得不少，咱們拿點給村長，還有楊叔他們吧，平常多虧了人家的照顧。”陸依依看著剩下的豆腐。

“好。”

陸依依拿了籃子裝了豆腐就往外走，先去了村長家，把豆腐給了村長媳婦告訴她怎么做，沒多待就走了。

到了楊叔，一家人菜正好做完就打算吃飯了，蘇慕白帶了豆腐說給他們家試試。楊叔兒媳婦王氏就帶著陸依依進廚房，開始燉豆腐，蘇慕白在外邊跟楊叔聊天。