接下來的幾天，李信帶著羅煙把旺角逛了個遍。

不愧是香港人流最旺的地方，各種小店、甚至是地攤應有盡有，商品也是琳瑯滿目。

兩人買了幾身衣服和幾雙鞋子。

褲子是牛仔褲，衣服是休閑款式的，鞋子是運動鞋，都是些很普通的服飾，主要以舒適為主。

至于這會兒香港男人酷愛的西裝領帶，李信沒買，這東西穿在身上總感覺很束縛，忍不住就想到了賣保險的。

而林偉明一家三口，李信也沒忘，給了點錢，讓他們買幾件換洗衣服。

除此之外，還有辦理身份證的事情，秦虹第二天就帶著幾人去辦了。

因為有她這個本地人擔保，辦理的過程異常的順利，交表，給照片，最后交錢等著領證就行。

而且現在的香港身份證還是膠面身份證，外加秦虹的關系，只用等幾天，就能拿到新的身份證。

考慮了幾天，秦虹提出的開餐廳建議，李信還是答應了。

不像辦廠或是搞金融，還需要動動腦子，開餐廳完全拼的是手藝，以李信的高超廚藝，當然沒有一點問題。

相較而言，這貌似是最簡單、也最易成功的開局。

并且秦虹提供的店鋪，李信也去看過，位于主干道彌敦道和一條小街的交叉口，位置相當的優越。

店鋪面積不大，只有60來平，但也夠用。

等到羅煙的身份證辦下來之后，李信便著手把小店開起來。

秦虹提供店鋪時，沒要租金，而是一起入伙，占了兩成份子，這是李信特意這么做的。

經過一段時間的了解，他也知道秦虹不是個簡單的女人，三教九流都有人脈，把她拉進來，可以擋掉許多不必要的麻煩。

要知道，這會兒的香港，可不算太平，黑惡勢力猖獗，如果他以后的鋪子真要火爆起來，不被盯上、剝削才怪。

至于餐廳要賣什么，李信也不打算麻煩，就主營一樣東西。

燒鵝！

這東西香港人都愛吃，最關鍵的是，它很貴。

只要做的特別好吃，一只賣它個大幾百、甚至是上千塊，不成問題。

。

夜幕籠罩大地，華燈初上。

彌敦道某交叉路口，第一燒鵝。

這就是李信開的燒鵝店，口氣很大，噱頭更大。

今天是開業前的最后一天，此時，燒鵝店不大的廚房中。

李信掐著時間，帶著帶著防燙手套，從掛爐中拿出烤好的燒鵝。

正宗荔枝木烤制的燒鵝，油亮、光滑、飽滿。

火候把控的近乎完美，全身上下，沒有一絲焦黑，金燦燦的，散發著濃郁的香味。

“咕嘟！”

這時，一陣吞咽口水的聲音忽然傳到李信耳中，轉頭一看，是林偉明夫妻倆。

這倆目前是打雜的，在店里幫忙，察覺到李信的目光，林偉明摸了摸腦袋，有些不好意思道：

“老板你這燒鵝好香啊，太誘人了，我敢發誓，這一定是我這輩子見過的，最好吃的燒鵝！”

“是啊，是啊，實在是太香了！”林偉明媳婦也在一旁附和。

李信暗暗翻了個白眼：

你倆有個屁的見識，只要是肉，不管烤的怎么樣，你倆肯定都說香，看來品鑒燒鵝，還得找有見識的來。

“茲！”

伴隨著一道急促的聲響，李信快速取下燒鵝的掛鉤和尾針，接著立馬放出鵝腹的鹵汁。

隨后“篤篤篤”地一陣刀光閃爍，干凈利落地便把燒鵝斬好。

最后刀背一抹一放間，整齊地把斬好的燒鵝擺盤。

裝好盤的燒鵝依舊表皮油亮，金燦燦的，像是被刷上了一層蜜。

最關鍵的是它還是那么飽滿，即使容易起皺的鵝翅和封針部位，依舊如此，足見功夫。

此時，裝修得古樸而又典雅的前廳，一群貴婦人正圍在一張圓桌前聊天。

這些婦人都是秦虹的朋友，被她邀請過來品鑒燒鵝的，順便聊聊天，增進一下感情。

都是些正處最猛年紀的女人，她們聊的天，那叫一個葷素不忌和露骨。

“阿虹，這店真是你開的？”

“是我和一小帥哥合開的，就是剛才進廚房的那個，他也是這里的大廚，怎么樣，是不是很帥？”

“特別帥，不過阿虹，我看你開店是假，‘金屋藏嬌’才是真吧！”

“我覺得也是，自從阿虹離婚以后，一直單著，這回肯定動了春心，那小伙子肯定是她養的小男人。”

“阿虹，那小伙子你試過沒有，快給姐妹們說說，是不是很棒？”

“這還用阿虹說？我只是一瞄，就能看出那小伙子的成色，那挺拔的身姿，那健壯的腰肢，配上小帥哥俊朗的面孔，玩起來，一定很帶勁，阿虹有福咯。”

“你們一群八婆別亂說，我跟人家是正經關系，而且人家廚藝真的很棒，憑的是手藝吃飯，才不會像你們說的那么膚淺。”

“既然小帥哥那么厲害，還和阿虹你沒關系，那這帶勁的小帥哥，姐妹們可就要牽走咯。”

“上得了大床，下得了廚房，完美的男人啊，可不能錯過了。”

“還這么年輕，肯定不用喝藥。”

“一群八婆，都閉嘴，人家有老婆......”

正當一群老阿姨的虎狼之詞不斷往外冒之時，李信端著斬好的燒鵝，來到前廳。

老阿姨們迅速正襟危坐，嘴角淺笑，再度變回雍容優雅的貴婦，看得秦虹直翻白眼。

李信把燒鵝放到桌子上，站在秦虹的身邊，笑道：“虹姐，不好意思，等急了吧？”

“不急，時間剛剛好。”

秦虹笑吟吟地看了李信一眼，隨后依次指著身邊的三個老阿姨道：“阿信，我給你介紹一下，這是美玲，你叫她玲姨就行，這是舒欣，叫她欣姨，這是佩雯，叫她雯姨就好。”

人以群分，物以類聚，三個老阿姨能和秦虹做朋友，自然也不簡單。

李信好奇地打量了三個老阿姨一眼，長得都挺漂亮，滿是成熟的風情。

估計和秦虹差不多大，但是因為保養的很好，看著也就三十出頭，而且還各有各的特色。

玲姨豐腴，欣姨嬌小，雯姨高挑。