蒼藍(lán)：“同時，蘭珍雞，也是蒼藍(lán)一珍！通常，十年才可長成！不可圈養(yǎng)！否則不產(chǎn)蛋！不繁育！在蒼藍(lán)界，幾乎沒有捕捉蘭珍雞幼雞的存在！”
郭婉點點頭，“長見識了！下一次，別的食材也給我介紹介紹，還有他們的特點，也許，我能做出更高分的美食呢！”
蒼藍(lán)：“那掌柜，你加油！”
郭婉從工具里取出一把剪刀！
郭婉：“小蒼藍(lán)。這里的工具都不是鋼鐵的吧，看上去好漂亮！”
每一樣，都像是藝術(shù)品！
材質(zhì)就像墜滿繁星的夜空！
刀刃卻光可鑒人，鋒利異常！
蒼藍(lán)：“掌柜，這是蒼藍(lán)頂級材料，星空石所制！”
郭婉：“我，是不是只有使用權(quán)？”
蒼藍(lán)：“是的，掌柜！”
郭婉那也不錯了，別人想用還用不上呢！
郭婉用剪刀，把蘭珍雞，剪成小塊！
下鍋焯水！過程中加入一點鹽，焯水時間不宜長，取出，清洗！
鍋中倒油，蔥姜蒜入鍋炒香，再加入花椒大料，再翻炒兩下，倒入準(zhǔn)備好的雞塊！
來回翻炒，倒入少量料酒，醬油，給雞塊去腥上個色！再加入白糖，繼續(xù)給雞塊上色！
炒出了糖色，再在鍋中加入少量鹽，跟水，悶煮一刻鐘，然后大火收汁！
最后出鍋！
色澤明亮！咬一口，果然鮮嫩，不過，她總覺得，用料酒還有醬油，破壞了雞肉本身的鮮嫩味道！
畢竟，這個雞肉，本身就很鮮嫩，不像前世，雞肉都帶腥味！
這個蘭珍雞，帶的，卻是一股蘭花的清香！
味道不濃，加熱后，香味更濃！
用了料酒與醬油，恰恰掩蓋了它的這個味道！
郭婉很是不滿意！
她決定不完全按照食譜，她要改良！
雞肉在切塊前，郭婉給它做了個全身按摩！同時，肚子里清理的尤其干凈！
這才切塊下鍋！焯水！去血水！
焯水時間短，鹽，在按摩的時候便放了進(jìn)去！
接下來，郭婉先是用糖給它上了色！加上少量水，還有一點醬油，繼續(xù)上色，微燉！便收汁出鍋！
出鍋撒上香菜！
與原先的配料完全不同！
這樣，本來用來除腥增香卻會掩蓋它本身味道的蔥姜蒜花椒大料，料酒啥的，都不見了！
出鍋紅亮，撒上的香菜沫清脆！
看上去很有食欲！
郭婉這一次嘗了一口，雞肉鮮嫩，沒有被調(diào)料掩蓋的蘭珍雞，里面的肉質(zhì)，依然帶著蘭香！清香在嘴里發(fā)酵！
外層微微發(fā)甜，又不會掩蓋里面雞肉的味道，同時，還幫忙，鎖住了雞肉中的味道！對比鮮明！
郭婉吃完，看系統(tǒng)給她改良過后的紅燒雞塊打分！
第一個100分出現(xiàn)了！
這，居然是100分！
郭婉就像突然打開了新世界的大門！
是??！這里是蒼藍(lán)界，不再是地球，自己現(xiàn)在得到的菜譜，又都是地球上的家常菜做法，可是，食材，卻是用的蒼藍(lán)界食材！
若是一直按照菜譜一絲不差的完成，想來，99分，也就是最高了！
而，得了一個100分的郭婉，自然想要更高分！
郭婉：“小蒼藍(lán)，再做菜的時候，可否將食材的信息告知于我？尤其是口感！”
蒼藍(lán)對于郭婉這么快就做出滿分食物，也是有些驚喜！自然應(yīng)到：“好的，掌柜！”
郭婉面前，突然彈起一個對話框，要求郭婉重命名！
郭婉這時候才知道，改良后的菜式，居然可以重命名！郭婉開心的在欄目中輸入“紅燒雞塊（蘭珍）”，確認(rèn)后，系統(tǒng)收起！
而酒樓的標(biāo)價，居然是26銀幣！在郭婉看來，也是有些夸張！
郭婉：“這道菜，這么貴嗎？會有人買嗎？”
蒼藍(lán)：“掌柜，我查過了，您這道菜的效果，確實值這個價錢！銷量，您放心！”
有了蒼藍(lán)保證，郭婉滿懷信心的拿起了下一道菜！只是效果這件事，還是埋在了，她的心里，沒有問，以后也會知道的！
【菜譜：開心螺】
郭婉看著菜譜上的名字，很是開心！
怎么說呢，應(yīng)該說，閑暇時候嘬螺，應(yīng)該是對她來說特別開心的事！
尤其是小時候！
她，有父母家人，可惜的是，很小的時候，他們就離異了！各自重組家庭，而她，又是個女孩子，奶奶家不要，媽媽把她送到了外婆家！她，是在外婆家長大，除了外婆，她對其他人，其實都不怎么親！
畢竟，一年也見不了兩次面，想親近也不太可能！
而，田螺，是她小時候最喜歡的零食！外婆做的，很是美味！
唯一可惜的就是，再也吃不到了！
無論長大了以后，街頭巷尾，都沒了當(dāng)年的味道！
郭婉本想把它留到最后的，既然拿起來了，就做吧！
菜譜上的就是制作方式，就是自己在街邊能買到的那種！
這個郭婉還真會，畢竟自己當(dāng)初特意去查過，做過！
郭婉撇了兩眼菜譜，便不再過多關(guān)注！
郭婉：“蒼藍(lán)，你跟我說一下這個螺！”
郭婉面前，因為她拿的菜譜，已經(jīng)換了食材！正是一小盆螺！
螺細(xì)長，拇指粗細(xì)，螺旋！殼青色，口圓！
蒼藍(lán)：“掌柜，這是滄海國的特產(chǎn)！不過，確是滄海國最普通的螺。因為螺口圓，煮后開口，顏色往紅的轉(zhuǎn)變！故名開心螺！是當(dāng)?shù)匕傩盏牟栌囡埡蟮牧闶?！?/p>
郭婉點了點頭，“味道呢？”
蒼藍(lán)：“直接煮了以后嗎？味道微辣？”
郭婉抬起面前的螺，聞了下，味道不重！
郭婉燒開了水，直接放水里煮，不加任何東西！
只是她也沒煮多了，只是想試試味道！
煮熟的螺，果然如蒼藍(lán)描述，有絲微辣，或者說，有點麻舌！
這一些，系統(tǒng)，并非準(zhǔn)備的處理過的螺，所以尾部都在，郭婉用鉗子試了幾只，選了合適的，被剪掉的底部，就讓蒼藍(lán)帶辦了！
她相信蒼藍(lán)做的會比她好！
去掉尾部的，郭婉又煮了幾個，果然，味道變得更好！
接下來，郭婉準(zhǔn)備學(xué)當(dāng)初外婆炒的方法！
那個記憶里的味道！滿滿的，外婆對自己的愛！
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