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首頁蒼藍有間酒樓

57傳說

喜歡的餡料嗎?

這個是水晶月餅,那么,里面包的什么是不是都可以看出來?

于是,郭婉把之前做的兩種蜜餞剁碎塞了進去。

統一用模具制成花朵的圖案。

上鍋蒸制一刻鐘。

就做好了。

出鍋,晶瑩剔透,中間的紅色跟綠色果然很顯眼。又很好看。

郭婉:“蒼藍,幾時了?”

蒼藍:“掌柜,你不會自己看嗎?”

郭婉瞅了眼,已經晚上十一點了。

郭婉:“走,掌柜的我今天帶你賞月,吃月餅。”

說著,用水晶盤,裝著兩樣月餅,就去了后院,擺放在石桌上。

郭婉抬頭,哪里有月亮?

郭婉看向蒼藍。

蒼藍:“咳,掌柜,今日多云。月亮,遮住了。”

郭婉有些失望。

蒼藍:“應該一會兒就出來了。”

郭婉坐在一旁:“那好吧,你嘗嘗。”說著遞給蒼藍一個五仁的,自己也拿了一個五仁的。

郭婉:“蒼藍,你知道嗎?在我們那里,中秋節不單單吃月餅,賞月,還有講故事哦。”

蒼藍好奇:“什么故事?”

郭婉:“給小孩子講的故事,你要聽嗎?”郭婉轉頭,一臉笑瞇瞇的問他。

蒼藍:“……”聽了就是小孩子,不聽又想聽。

糾結。

郭婉看蒼藍遲遲不說話,“不想聽啊?那算了。”

蒼藍:“想聽。”

郭婉笑得開心:“我就知道你想聽!”

蒼藍抿了抿唇,不說話。

郭婉也不逗他了:“

這個故事是一個傳說。

傳說在遠古的時候,有大能者,孕十烏。不料十烏同出,致天下大旱。百姓民不聊生。”

蒼藍:“十烏是什么?怎么會致天下大旱?”

郭婉:“十烏啊?十只金烏神鳥,發出的光芒可比太陽!”

蒼藍:“好厲害的樣子!”

郭婉點頭:“是很厲害,可是就是苦了百姓,你想想天上同時掛十個太陽,會如何?”

蒼藍頓住了,“這樣子嗎?”表情有些失落。

郭婉:“別擔心,這些都是傳說,還有,聽不聽了?”

蒼藍趕緊點頭:“你繼續!”

郭婉:“因為天下大旱,民不聊生。這時候有一個力大無比的英雄出現了!他叫做后羿!他看百姓疾苦,心中不忍,便想為百姓解除苦難。他登上最高的山頂,運足了力氣,拉開神弓,一口氣便射下了九個,剩下最后一個在瑟瑟發抖!溫度大降!百姓得以延續!

因為后羿為民除害,流傳開來,很多人來拜師學藝。拜師學藝的人多了,自然就會良莠不齊。

這天,西王母聽說了后羿的大義之舉,決定賞賜他仙丹。不過后羿有一妻子,美麗,善良。二人恩愛非常!后羿不愿拋下妻子獨自成仙,于是西王母便把仙丹一分為二,一人一半,可延年益壽,一人獨享可便可白日飛升!”

蒼藍:“那個西王母好厲害,這種仙丹都可以隨意賜下。”

郭婉點頭:“是呢。”

蒼藍:“后羿獨自吃藥了嗎?”

郭婉搖了搖頭:“他把藥帶了回去。把事情都跟他的妻子嫦娥說了。兩人約定一起服藥!

可是當天夜里,后羿被事情絆住了腳,他那群弟子中有心懷不軌之人,知曉了仙丹的消息,來偷仙丹!卻不想,嫦娥一直抱著仙丹,在等后羿回來!

面對突然闖入的歹人,嫦娥盡管盡力與其周旋,也依然不敵!

看著近在咫尺的歹人,再看看手里的仙丹,無論如何,也不能讓這種歹人成仙!

于是,嫦娥自己全部吞下了仙丹!

嫦娥吃了仙丹,突然飄飄悠悠地飛了起來。她飛出了窗子,飛過了灑滿銀輝的郊野,越飛越高。夜空掛著一輪明月,嫦娥一直朝著月亮飛去。

此時后羿回來,已不見妻子嫦娥。當他焦急地沖出門外,只見皓月當空,他那美麗善良的妻子正在朝著月亮郭青飛去。

“嫦娥!嫦娥!“后羿連聲呼喚,不顧一切地朝著月亮追去。可是他向前追三步,月亮就向后退三步,怎么也追不上。

后羿思念嫦娥,每年那一天,都會在月下擺上嫦娥喜歡吃的月餅,他的弟子們紛紛效仿,慢慢就演變成了習俗。”

蒼藍:“就這?沒了?”

郭婉抬手拍了他一下腦袋:“什么態度。”

蒼藍:“立地成仙我沒什么好說的,不過成仙只是飛走了嗎?那東方漣鈺又不困難吧?”

郭婉又敲了一下:“你別忘了那里是凡界,能飛,已經很厲害了!”

蒼藍沒有在說什么,兩人安靜吃著月餅。

東方漣鈺還在趕路,他已經從玄十一口中知曉,郭婉并沒有事,雖然還是在往這邊趕來,但是心境卻不似之前焦急。

當然,速度也沒慢。

四國皇子公主的,沒有辦法啊!

酒樓,他們除了開放時間,根本進不去的。

剛來這里的時候就試過了。

只能等郭婉早上開門,還沒去后院的時候,攔下才可以。

殊不知,第二天一早,開門的人變成了蒼藍,郭婉直接就沒出現。

郭婉還在后院小廚房呢。

月餅吃完了,消化好了的她,又進了廚房了。

這花式月餅,只能算一樣。

同時,郭婉還得知了,若是可以招募一個糕點師,這些東西,直接塞給她就好。

郭婉當然也不會把整本花式月餅全做了。

她準備繼續做別的菜。

【東坡肉】

居然是東坡肉啊!

郭婉記得,這東坡肉需要酒煨啊!

有酒的配方嗎?

郭婉往后翻,還真看到了。

黃酒的釀制方法。

不用說,郭婉自己是用不了的,那就直接給酒窖的那位就可以了。

時間也不是很長。

郭婉覺得自己等得起。

再說了,用酒之前還有別的準備步驟呢。

首先準備五花肉。

什么野獸的,她真不好奇了,反正是五花肉就可以了。

郭婉相信酒樓的眼光,這肉質,絕對比以前隨處可見的豬五花肉強。

切成幾塊,大小相同的方塊。

鐵鍋燒至灼熱。

然后燙肉皮!

拿切好的豬肉塊,豬皮朝下,來回蹭。

燙好的豬肉塊,用溫水洗凈。

冷水入鍋,放入香蔥,生姜,黃酒一兩。不蓋鍋蓋,小火煮沸。

黃酒還沒產出來呢。

怎么辦?要不換個菜?

明天再做東坡肉?

這個可行。

那自己再換個菜吧。

收拾好了案桌,郭婉又拿起了中級菜譜。

玲瓏妧 · 作家說

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