陳朵來的挺早,八點多就到了。
今天的活兒多得多,近四十斤餡料需要制作。
酒店雖然餐飲不是重點,不過廚房里的工具應有盡有。
兩個不銹鋼的大盆里一個準備餡料,一個和面。
老媽謝絕了陳朵的幫助,讓她和兒子一塊負責面團的制作。
幾十斤的面和起來算是件體力活。
你必須去揉,用力的揉,這樣出來的面才筋道。
結果就是,兩個年輕人的臉上全是面粉,互相看了一眼之后哈哈大笑。
男女搭配干活不累,永恒的真理。
中午隨便對付了一口,約了兩點鐘,肯定要早一些過去。
天公作美,今天是個陰天,不熱,而且似乎也不會下雨。
還是昨天的座位安排,謝必安開車,陳朵在中間,老媽靠窗。
作為記者,陳朵很健談。
一路上聊著她做節目采訪時候的趣事,車里氣氛很是輕松融洽,談笑之間,老媽驚訝。
“這么多人?”
兩人看著路邊,還真是。
這會一點鐘,按照常理,攤主們還在家中才對,可此時,冷面大叔,煎餅大姐,臭豆腐等幾個老板都出攤了。
不僅如此,還有十幾位顧客翹首以待,在等待著什么。
小貨車的出現,讓人群發生了些許騷動。
交談幾句后,都在那招手。
“不會是在等我們的吧?”謝必安說道。
“很有可能。”
果不其然,車剛停下,就有人上前。
“你們終于來了。”
“我就說會提前到來吧。”
“快開始吧,我等不及了。”
謝必安下車,其中有幾人似曾相識,昨天好像見過。
“你們是來買蔥油餅的?”
“對。”
“我在網上看到有人發帖,50一塊的蔥油餅,特別好吃,來見識一下。”
“我也是。”
聊了一會,謝必安明白了。
昨天的銷售很成功,有顧客品嘗之后,驚為天人,于是在當地的論壇上安利。
城里人喜歡獵奇,再者,價格,美食,倆噱頭相加,也引起了一些人想要打假的心思。
相約著過來看看,于是乎,就出現面前的場景。
昨天買到和沒買到的哥們很是積極,主動幫著卸貨,冷面大叔在旁羨慕不已。
他在這兒擺攤已經十幾年了,熟客不少。
可是,會主動幫忙干活的客人,還是頭回見到。
幾個老板之所以來的這么早,來意都差不多,只是,這會完全沒機會上前搭訕,只是點點頭,打個招呼,靜靜等候合適的時機。
在眾人的幫助下,很快,老媽和陳朵開始做餅。
搟面杖一壓,湯勺在盆里一撈,對折后一摁,撒上芝麻,三十秒的功夫,一個蔥油餅制作完成。
“也沒什么特別嘛。”有人說道。
“呵呵。”品嘗過味道的顧客在笑:“等會打臉。”
“你是托吧。”
“拜托的托么?”
“各位,”看著莫名就炒了起來,謝必安趕忙調停:“咱們是做生意,買賣全憑自愿,你要覺得不好,可以不買,沒人強迫,吵架沒太大必要,都是文明人。”
“誒,你是陳朵么?”忽然有人發現了正在做餅的美女有些眼熟:“電視臺的記者?”
這話一說,眾人的注意力都被吸引。
“沒錯,就是她,我在電視里見過。”
“真人更漂亮呢。”
“記者認證?”
陳朵大方地笑了笑:“我吃過,味道不能說不錯,應該用非常美味來形容,不過,每個人口味不同,彼之砒霜,吾之蜜糖。”
大記者,說的話就是不一樣。
“順便提醒一下,一爐只有八十個,下一爐要半小時之后,你們現在可以排隊了。”
話音剛落,很快十幾人立刻成為一條線,包括邊上的攤主。
謝媽媽有些意外,冷面大叔揮揮手:“昨天就想試試了,可惜你們準備的太少。”
“放心,今天肯定夠。”謝必安樂呵呵地回應,不忘和陳朵眨眨眼。
小姐姐想的真周到。
陳朵的反應很是可愛,抬頭看天,一幅傲嬌狀。
就在第一鍋蔥油餅就要出爐的時候,又來了一批人,其中,包括昨天的那位老大爺。
“誒,不是說好兩點的,這隊已經排上了?”
“這么多人?”
“老板,今天還是限量五塊么?”
謝必安搖搖頭:“今天不限量了,賣完為止。”
他想多了,也認清了。
就算你東西再好,想要打出名聲,也需要一定的時間,短短兩三天想要給還只是雛形狀態的農家樂打廣告有些天真。
更何況,原材料還不足,一共就收獲了十幾斤的小蔥,賣賣就沒了。
所以干脆敞開了賣。
一爐,兩爐,三爐...
一塊,三塊,十塊...
“的確好吃。”
“五十塊錢沒白花。”
“這是我迄今為止吃過最好吃的餅。”
“太香了吧。”
有人的地方就有江湖,有人排隊的地方,就會吸引更多人排隊。
尤其是每半小時一次的開爐,一片區域都彌漫著香味,許多開車路過的司機都聞到了,停下車,尋找香味的來源。
很快,時間來到了五點鐘。
謝必安早就大汗淋漓,一直在爐子邊上,溫度相當之高。
老媽和陳朵也差不多,要做餅,要招呼顧客,要收錢,忙的不亦樂乎。
“各位,這是最后一爐了。”
面前的隊伍還是很長,雖然不限制購買個數,最多的也就是一次性買十個。
不過有不少人是購買了一個,立刻開吃,被味道驚艷之后,馬上轉到隊伍的尾巴,準備二次購買。
謝必安的話刺激到了顧客,之前已經說了,食材耗盡,不是短時間,而是至少明年才會再有這樣的蔥油餅上線。
“你的五個餅,掃碼就行...你的七個,謝謝光臨...三個對吧,小心燙...”
陳朵經過一下午的鍛煉,已然熟練。
“好了,全部蔥油餅已經售罄,謝謝大家。”
人群里傳來哀嚎。
“我排了一個小時,你告訴我沒了?”
“哥們,賣我一個咋樣,六十。”
“我出七十。”
現場居然有人溢價購買。
陳朵有些奇怪,最后一爐明明有六十多個,這才賣了一半多點,為什么就沒了?