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首頁我靠美食在現代繼承家業

第四十二章喜餅

他們沒想到這的面食如此好吃,比起老字號“許記面館”都有過之而無不及。

兩人吃完就只有等待姜瑤做的咸蛋黃方酥了。

閑暇之余,“哥,這兒面不錯啊,老爺子會不會喜歡?”黎玨辰壓低了聲音在李文亮耳邊說道。

“嗯,可能會喜歡。”李文亮若有所思。

“你說等老爺子壽宴我們請這里做面的大廚去做碗長壽面靠不靠譜?”黎玨辰再次來口。

“你先別管這事,家里長輩會處理,需要我們請的時候再說。”

“哦,知道了。”黎玨辰臉上神色有點可惜。

“讓你們久等了。”姜瑤終于回來了。

她手上拿著包裝完好的咸蛋黃方酥遞過去,并囑咐了他們保存要點。

看對方臉上神態,心情應該不錯,姜瑤試探問道:“兩位對咱們的陽春面還滿意嗎?”

“滿意滿意!很好吃!”黎玨辰回道,眼神誠摯。

李文亮也點了點頭表示贊同。

姜瑤微微一笑,杏眸微瞇,“那就好。”

“面加這個點心一共多少錢?”李文亮直接問道。

姜瑤也不是做賠本生意的,陽春面就按照店里的價格算,咸蛋黃方酥比市場上手工點心價格貴了10%左右,畢竟她的手藝值得。

對方對價格也沒有什么異議,對他們來說這價格著實也算平價,再貴的也不是沒吃過。

兩人爽快付款后,姜瑤才把他們送出去,他們道別前還確認了下是否以后找她還是在這以及她會不會做其他點心等。

姜瑤給了肯定的答復,并且告訴他們關于美食,無論是點心或者其他菜肴,都可以找她。

他們對她的自信有些詫異,畢竟對方看著很小,李文亮好奇地問:“姜小姐是高中生嗎?我們這樣找你會不會影響你的學習?”

“我今年剛高考畢業,我大學應該是在本地念,只要周末來找我,都沒問題的。”姜瑤認真回道。

“好的,回頭見。”兩人回復完才徹底離開。

“哥,還是一樣的好吃耶!我們以后再找這個小姐姐買吃的怎么樣?”黎玨辰回程的路上已經忍不住打開包裝吃得津津有味。

“吃你的,再吵吵搞事情我就讓小姨收拾你。”李文亮瞪了他一眼,手上卻誠實的拿起一塊咸蛋黃方酥慢慢吃著。

黎玨辰渾身一激靈,表哥等于經紀人真的好心塞,從小他犯了錯他媽必然會提拉他耳朵教訓,他對這動作慫的很。

所以他每次惹表哥生氣都會被這樣懲罰,在家他就是沒有地位的小雀雀,嗚嗚嗚,太慘了。

另一邊,姜瑤今天也算是忙活了一整天,在江啟車上回程的時候都有些昏昏欲睡。

最后還放松的淺眠,到了目的地江啟都不忍心吵醒她,等了好一會她才緩緩睜開眼睛,看著他的時候,眼睛霧蒙蒙的,懵懂的可愛。

“阿瑤,睡得還好嗎?答應我,如果在陌生人車上,千萬別睡著,好嗎?”江啟看著姜瑤認真說道,深邃眼神直直看著她,像是在蠱惑。

一方面江啟對于她對他的信任很感動,另一方面也擔心她對外不夠設防,還是囑咐了下,畢竟不知道什么時候,壞人就出現在身邊。

“嗯嗯,江啟哥,我知道的。放心,在別人車上,我絕對不會睡著,爸爸的車除外。”她知道他是在關心自己,自然乖巧應下。

江啟滿意的摸了摸她的腦袋,將她送進家門再返回自家。

-

沒幾日就是“家有嬌妻”要上門提親的日子了,姜瑤琢磨著開始做喜餅。

恰好李晴晴今日要過來做客,不如再多準備一些,好給她帶點回去。

姜瑤在廚房架起手機,準備拍視頻。

她現在習慣在家做東西都盡量拍視頻記錄下來,說不定可以看情況發到“X博”分享。

姜瑤將制作喜餅的材料準備好,花生油、面粉、雞蛋、糖等物揉成柔軟的面團,采用傳統制法靠雞蛋和糖進行發酵,直到發酵到2倍大耗費了不少時間。

發酵好后切成均勻的小面團,排氣、揉面,沒有加水的面團可沒那么好揉,幸好她現在的力氣夠足,用盡全力揉地均勻,然后搟成一個個圓餅狀。

她又再次蓋上棉布,放到溫暖的地方進行二次發酵,反復揉勻重新搟成圓餅,在表層刷上薄薄的一層油,這樣烤出來的喜餅香氣會更足。

中溫烤制出來的喜餅,色澤暖黃,頂部微微焦黃,姜瑤討喜地在頂上印上囍字,顯得喜氣洋洋的。

這喜餅吃起來外部稍顯結實而內部松軟,吃起來就是濃郁的蛋香和花生香,不摻雜其他味道。

如果是口齒不好的老人家,可以掰一點泡牛乳軟化再吃,味道也很不錯。

剛把成品做出來,姜瑤看著滿滿的幾大盤喜餅,正待把“家有嬌妻”的那些打包起來,李晴晴就來了。

“瑤瑤,你這……這是和江啟成了嗎?”李晴晴看著喜餅上的囍字震驚的開口。

姜瑤:……

她這什么想法?不過剛聽到李晴晴的話她的臉感覺到微微發熱。

姜瑤拿起手機,點開“X博”的私信信息和“X信”的聊天記錄給李晴晴看。

李晴晴看完才恍然大悟,“嚇死我了,還以為你悄悄悶聲干大事了。”

“這是喜餅,我都沒到法定結婚年齡呢。”姜瑤提醒李晴晴,意思是你怎么都不該想到我啊。

但是李晴晴想的是,那她是感嘆自己沒到法定年齡?如果到了?好像發現了點什么。

如果姜瑤知道她想到哪去了,恐怕要吐一口老血。

美食當前,李晴晴也不想更多了,在姜瑤的示意下拿起一個喜餅就啃起來。

吃完一個感覺到有點渴了還拿牛奶配著吃后面的,那是一個美滋滋。

姜瑤在另一邊打包給“家有嬌妻”的喜餅,叫上快遞小哥上門寄出。

之后回來和李晴晴繼續聊著天,直到太陽西下,才給李晴晴打包了喜餅讓她帶走。

姜瑤此時正在糾結,她第一次考慮要不要給江啟送美食過去,這個喜餅太醒目了,她需要解釋。

想到最后,她又沒做什么不好的事情,好像也沒什么,便拿起喜餅就往江啟家走。

芋圓圓圈 · 作家說

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