有人就問了:“莊子,那紅薯葉子怎么吃法?”
“這紅薯葉子學(xué)問就大了,種上之后肯定不能吃,要等生長兩個(gè)月以后,藤條生長的好長了,這個(gè)時(shí)候少量割掉嫩葉,做菜吃,也可以切了曬干留著過冬吃。還有一種吃法,那就等秋天葉子完全干枯了以后,磨粉來吃,口感極差,度饑荒用的。不過一畝紅薯能養(yǎng)兩頭豬,吃肉都吃不完,誰吃干葉子?”
眾人沉浸在無邊的幻想當(dāng)中,這年月家里如果能養(yǎng)兩頭豬,那將是一種非常有面子的事情。
賣一頭,換點(diǎn)零花錢,老婆孩子都能穿上新衣服。殺一頭,親戚朋友都能來吃肉,臘肉、豬油能吃大半年。
村里長者提議:“莊子,此乃造福百姓的天大好事,理應(yīng)立下個(gè)碑文,以記錄這等事情。”
晁蓋一搖手:“不妥,現(xiàn)在紅薯如何好都是我空口無憑說的,公孫道長和各位長者做個(gè)見證,等秋天豐收的時(shí)候,大家測量了產(chǎn)量,咱們在樹碑立傳也不遲。”
公孫勝也道:“有道理,這樣比較穩(wěn)妥。”
和土豆差不多,紅薯種塊一共不過幾萬斤,預(yù)計(jì)培育的秧苗能夠種一百多畝。
但是紅薯秧子能扦插種植,等紅薯種植生出來秧子以后,可以插條再進(jìn)行一次種植,理論上說是無限的,但是為了不影響產(chǎn)量,插條能種個(gè)一二百畝還是沒問題的。
晁斌把紅薯的種植步驟一一詳細(xì)的記錄,就算是晁蓋回頭出去辦事了,大家在家里也能好好的把紅薯種植好嘍。
晁家莊村北,曾經(jīng)的一片荒蕪的地方,現(xiàn)如今修建了一個(gè)占地幾十畝的豬舍。
一水的長毛黑豬,陸續(xù)購買了上千頭的后備母豬,現(xiàn)在個(gè)頭不大,也就是一百多斤左右,每日里白天放牧,在荒草地上吃草根,吃野菜。
到了下午,牧人就把它們趕回去了。
糧食加工坊加工剩下下腳料,麩皮、稻糠都用來養(yǎng)豬養(yǎng)魚了。
別人看到的是一千頭豬,但是公孫勝看到的是一萬頭豬。
“哥哥,要早作打算,這么母豬到端午節(jié)前后就要生產(chǎn)了,就算一頭產(chǎn)五個(gè)小豬來算,那就是五千頭,到時(shí)候吃什么可是大問題。”
“道長放心,我家倉房里還有幾百萬斤生蟲的糧食,正好用來養(yǎng)豬。再說這些豬也不是所有的都咱們養(yǎng)。等生產(chǎn)了小豬,就會分給各家農(nóng)戶養(yǎng)殖。”
公孫勝噠噠嘴,貧窮限制了貧道的想象,大戶人家的糧食不可估量。
“可是貧道聽聞,豬的容易生病,一旦發(fā)病就會損失慘重。”
“這些也有應(yīng)對策略,豬場會有專門的獸醫(yī)日夜守護(hù)著,另外可以通過家豬與野豬進(jìn)行雜交,生產(chǎn)抗病力強(qiáng)的后代。家財(cái)萬貫,帶毛的不算,只是一種夸張的說法。”
幾千年來中原農(nóng)耕文化講究的是豬糧安天下,豬并不只是用來吃肉那么簡單。
它承擔(dān)的是一種轉(zhuǎn)換和循環(huán),糧食的下腳料、瓜菜、青草等等用來養(yǎng)豬,轉(zhuǎn)換成豬肉和肥料。
這其中的肥料尤為重要,農(nóng)耕社會,科學(xué)技術(shù)落后,沒有大工業(yè)時(shí)代的化肥,種地不施肥莊稼根本生長不好。
豬擔(dān)任的角色就是家里的肥料廠,只有豬養(yǎng)好了,糧食才能增產(chǎn),糧食增產(chǎn)了,就會促進(jìn)糧食的增產(chǎn)。
公孫勝作為一個(gè)道士,但是世俗之事非常的關(guān)心,他下山來是濟(jì)世救人來了。
公孫勝深施一禮:“哥哥的方法實(shí)在太務(wù)實(shí)了,許多的山賊草寇,空喊口號,占山為王,糧草都解決不了,只會劫奪百姓,哪里配得上英雄好漢這個(gè)稱號。”
“對,目標(biāo)要遠(yuǎn)大,但是腳要踏實(shí)地。緩幾個(gè)月從吳家莊找塊地方,也建一個(gè)養(yǎng)豬場。咱們的小目標(biāo),先把晁家莊,吳家莊,石碣村,三個(gè)莊子富裕起來。不能讓人家一提起晁蓋來就說,這個(gè)人整天在外面扶危濟(jì)困,偏偏自家村里的百姓過的非常艱難,這不是讓人戳脊梁骨罵嗎?”
公孫勝深以為然,對晁蓋越發(fā)的佩服了。
晁家莊所有的產(chǎn)業(yè),各作坊的工人、酒樓的伙計(jì)。工作時(shí)間比同行要短一個(gè)時(shí)辰,工錢高了有了幾十文。晁家莊的佃戶,地租只收一成,遠(yuǎn)比那些收三成的地主仁慈的多。
而且晁蓋是真慈善,村里辦的有醫(yī)館、獸醫(yī)館,都是免診費(fèi)的,就連藥材也比外面藥房便宜的多。
但凡誰家生娃,村里就會二十斤小米用來做月子。有用到急需用錢用糧的時(shí)候,就去村里信倉去借,錢糧都有,不收任何的利息。
有困難了應(yīng)應(yīng)急,比說什么好話都好使,能把錢給你,能把糧食給你,救人于為難這就是大好人。
現(xiàn)在公孫勝正協(xié)調(diào)修建晁家莊三村的磚瓦房,建房專業(yè)性比較強(qiáng),普通人做小工沒問題,但是要做匠人就難了,晁蓋請的李逵的哥哥李達(dá)為督造,請了本村百多名泥瓦匠,著手建設(shè)。
磚房的建造還是很快的,
晁蓋最大的優(yōu)點(diǎn),那就是對自己人不玩套路,該發(fā)錢發(fā)錢,該送房子送房子,說分牲口分牲口。兄弟們就沒有不說晁蓋好的。
三天頭上扈興準(zhǔn)時(shí)來到安通鏢局,帶路趕奔密州。
晁蓋,吳用,李逵,阮小五,孟康,陳大拿,大壯,另外還有十名精干護(hù)衛(wèi)。
每人一匹馬,快速出發(fā)。
一路向東,每天行進(jìn)百多里。
大家騎的都是好馬,如果起早貪黑的走,一天能走一百五十里,但是那樣太累了。
一路曉行夜宿,五天時(shí)間到達(dá)沂州臨沂縣。
從這里向北就是沂水縣,向南就是密州的海灣。
這年月沿海和富裕兩回事,因?yàn)楹ur沒有冷凍措施,只能風(fēng)干腌制,而且腌制品屬于官府管制,普通漁民也就是吃得一口,穿得一身,再想多那就是做夢。往南行百余里,漸漸的聞到一股海風(fēng)的味道。
阮小五高興的大喊:“我看到海了,好大的大海。”
繞過前面的小山坡,一片汪洋大海出現(xiàn)在眼前。
天藍(lán)色的大海無邊無際,天空中數(shù)十只海鳥在翱翔。