孟東媛猜到了何歡云會(huì)提出進(jìn)伙房的事情，但是沒(méi)想到這件事定下來(lái)的這么快。

按照李素芬的安排，何歡云未來(lái)是要頂替劉姐的位置的。

劉姐是村里白家英的老婆，是村里數(shù)一數(shù)二的媳婦，一人能頂半邊天，前兩年在地里干活的時(shí)候，一腳踏空，摔傷了胳膊，后來(lái)就在伙房做事。本來(lái)已經(jīng)胳膊已經(jīng)養(yǎng)好沒(méi)事了，但是還是留下了后遺癥，不能做重活，稍微費(fèi)點(diǎn)力，胳膊總是會(huì)腫。

之前白鈴霞在伙房的時(shí)候，一般情況下都是由劉姐指揮干活的。現(xiàn)在白鈴霞走了，來(lái)了孟東媛，李素芬不好意思讓孟東媛受別人指揮，便讓劉姐自己頂上了，但畢竟這不是長(zhǎng)久之計(jì)，何歡云進(jìn)來(lái)，剛好可以頂替白鈴霞的活。

孟東媛昨天干了一天，對(duì)于廚房的活計(jì)已經(jīng)摸熟了，在劉姐兩個(gè)人公布了今天需要準(zhǔn)備的菜后，就自己找了個(gè)地方收拾了起來(lái)。

何歡云則是跟著劉姐在廚房里，了解各個(gè)地方的情況。

很快，中午到了，基本的菜都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是大廚們的主場(chǎng)，孟東媛今天的第二個(gè)任務(wù)就是給劉姐燒火。

從外面抱了一大捆柴后，孟東媛搬了一個(gè)小凳子坐著燒火。劉姐那邊也動(dòng)了起來(lái)，帶著何歡云做飯。

起鍋燒油，現(xiàn)在的油不是個(gè)便宜的東西，雖然鍋底的油不少，但是這么一大鍋比起來(lái)，已經(jīng)算少了。

很快，油熱下蔥姜蒜，油鍋里響起噼里啪啦的聲音。因?yàn)閯倓偟牟税迳嫌兴筒粫r(shí)的濺出來(lái)一些，每次這個(gè)時(shí)候，何歡云總要像后面躲一躲，讓后面的劉姐沒(méi)少搖頭。

“開(kāi)始下土豆了”，劉姐一聲令下，何歡云用手抓著一個(gè)土豆扔鍋里，濺起了油花，孟東媛正低著頭放柴，一滴油剛好落在了孟東媛的脖子上，嚇得孟東媛跳了起來(lái)。

何歡云也料到孟東媛的反應(yīng)，自己向后躲了一步，剛好踩在了劉姐的腳。

“哎呀——”劉姐叫了一聲，有些生氣的從何歡云手里拿過(guò)了鍋鏟，自己動(dòng)手做了起來(lái)。

何歡云站在一旁有些手足無(wú)措，轉(zhuǎn)頭又看到了孟東媛皺著眉頭，心里一是之間生氣，跑了出去，等到了吃飯的點(diǎn)都沒(méi)見(jiàn)到人。

伙房的雞飛狗跳是在下午收拾完之后，李素芬才知道的，何歡云眼睛紅腫看起來(lái)哭了很久，劉姐的胳膊半挽著袖子，露出來(lái)的部分能看得出來(lái)是有些腫的。

“何歡云，今天的事是你做的不對(duì)，今天的工分就不給你記了，算是懲罰”，李素芬沉著臉說(shuō)道。

“憑什么，明明是孟東媛的過(guò)，如果不是她突然跳起來(lái)，我怎么會(huì)被嚇一跳，也不會(huì)踩到劉姐。我又不是故意的”，說(shuō)著，何歡云就哭了起來(lái)。

“有油濺在了我脖子上，所以我才會(huì)跳起來(lái)，我也是受害者，而且你是做飯的，動(dòng)作就不能小心一點(diǎn)嘛？換做是誰(shuí)，被油燙到了都不好。”

孟東媛的脖頸被湯起一個(gè)泡，本來(lái)就很疼了，硬是撐著一直做活，現(xiàn)在何歡云把一切都怪在自己的頭上，更是生氣了。

“我也是第一次做大鍋飯，不會(huì)情有可原啊，你就不能有眼色一點(diǎn)，看到我下菜就躲開(kāi)一點(diǎn)嗎？”何歡云倒是有理了，指責(zé)起了孟東媛。

孟東媛呵呵一笑：“先不是說(shuō)我當(dāng)時(shí)候正低頭補(bǔ)柴，上面的情況，看不到，怎么能提前躲開(kāi)，再說(shuō)了你不能提醒一聲嗎？還有，劉姐以前做飯，從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這個(gè)情況，你怎么不能向別人學(xué)點(diǎn)好的。”

“我……”，何歡云還想說(shuō)些什么，被李素芬打斷了。

“今天的工分就是處罰，你也別覺(jué)得委屈，好好想想自己能做什么，隨后又問(wèn)起了劉姐：”你的胳膊怎么樣？明天還能干活嗎？”

“隊(duì)長(zhǎng)媳婦，不是我矯情，實(shí)在是身體吃不消了，你看我胳膊腫成了這樣。”

“哎”，李素芬嘆了一口氣，一時(shí)間不知道該怎么辦才好。

“李姐，明天我試試吧”，孟東媛自薦。

“你？”李素芬有些不敢相信，當(dāng)時(shí)候何歡云說(shuō)的信誓旦旦，但是真的做起來(lái)，連下個(gè)油鍋都出問(wèn)題。

自家男人和穆南星處得來(lái)，也聽(tīng)穆南星說(shuō)起過(guò)，孟東媛是家里條件不差，又是老小，屬于嬌慣著長(zhǎng)大的，連自家做飯都不怎么會(huì)，怎么能做得了大鍋飯。

“我這兩天看著劉姐做飯，和我們自家做飯也沒(méi)多大的差別，就是得力氣大一點(diǎn)，翻炒的快一點(diǎn)，上調(diào)料的時(shí)候注意一點(diǎn)。也沒(méi)什么其他的問(wèn)題。反正劉姐現(xiàn)在不能做了，明天伙房忙不過(guò)來(lái)，大家吃不上飯，事更麻煩，還不如死馬當(dāng)活馬醫(yī)，讓我試試。”

理是這個(gè)理，現(xiàn)在沒(méi)其他辦法了，只能按照這個(gè)試試了。

孟東媛今天是出了風(fēng)頭，但何歡云卻是里子面子丟了個(gè)干凈，心里有些嫉恨，但沒(méi)其他辦法，只能暗地里多瞪兩眼。

何歡云的想法，孟東媛不知道，回家好好休息之后，第二天就當(dāng)起了大廚。

起鍋燒油，按照平時(shí)做飯的順序，一個(gè)接一個(gè)的放菜，為了放心，李素芬今天調(diào)了一個(gè)燒火的能手，幫著孟東媛。

到了翻炒的時(shí)候，孟東媛只能兩只手并用，將菜翻炒個(gè)底朝天。沒(méi)一會(huì)兒，廚房里就傳出了香氣，李素芬心落地了。

孟東媛這邊是搞定了，但是另一邊出了問(wèn)題，另一個(gè)主廚是吳嬸，今年也有五十了，但是身體還硬朗的很，這么多年來(lái)一直都是做廚房的，包括村里有個(gè)婚喪嫁娶，都會(huì)請(qǐng)她去做一兩桌。

但是巧婦也得燒火好啊，那邊剛下菜，何歡云就添了一把秸稈，秸稈一著，火勢(shì)大了起來(lái)，菜還沒(méi)來(lái)及翻炒，下面就糊了鍋底，氣的吳嬸直喊小點(diǎn)。

但火小了又續(xù)不上，差點(diǎn)兒就熄了火，手忙腳亂的抱了秸稈過(guò)來(lái)，把火續(xù)上，葉子掉進(jìn)鍋里幾片。

湊活著做好了飯菜，所有人都松了一口氣。

不過(guò)，吃飯的人都來(lái)了，也容不得幾人歇息，分頭給眾人打飯，直到人群散去，才有了喘氣的機(jī)會(huì)。