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首頁重塑純真時代

第一百三十四章分店計劃

說句實話,陳營并不是狂妄自大的性格。

但是在嘗了奶茶之后,他卻認為如果把這家店當成是競爭對手,不但是高看了對方,同時也是貶低了自己。

味道怎么說呢?

除了甜味之外就沒了,而且還是甜到發膩的那種。

雖然沒有看到過程,但陳營已經大致能猜到是怎么制作的了。除了使用最普通的奶茶粉沖泡之外,應該還加了大量的白砂糖,因為他嘴里就有未完全融化的白砂糖顆粒。

其實這也不是難以理解的事情,,除了像燕京,魔都等幾個大城市之外,現在國內很多地方對奶茶的認知還停留在粉末時代。

而陳營知道奶茶的發展史,所以在開店的時候,就直接一步到位,用牛奶和紅茶來調配奶茶,不管是用料還是口感都比這家店好了不知道多少。

只是令他有些奇怪的是,自家店的工作臺正大光明的展示在眾人面前,只要多觀察幾天,就基本能猜到不少配方,為什么這家店還是會采用這么古老陳舊的做法,難道抄作業都不會么?

帶著這個疑問,陳營有些好奇的問道:“老板,這口味怎么跟隔壁街哪家的不太一樣啊?”

“我們家這才是最傳統的,你嘗嘗是不是跟超市里賣的一樣?”

因為陳營并不經常出現在店里,而且看相貌明顯是個學生,所以老板并沒有戒心,反而一臉得意的宣傳道:“那家整天弄些花里胡哨的東西,根本就不像奶茶店。”

對于這個回答,陳營一時間竟無言以對。

看來有句話說的沒錯,被淘汰的原因的往往不是因為技術壁壘,而是掌權者的固步自封。

就像現在的諾基亞,明明已經掌握的觸屏科技比蘋果還要早七年,卻因為盲目的信任塞拜系統,導致被蘋果和安卓取代,偌大的商業帝國毀于一旦。

“老板,幫我把你這所有口味的奶茶都打包一個,我帶給室友。”

雖然陳營已經確定,兩家沒有什么可比性,但為了寬一哥和樊博的心,他還是決定帶回去讓他們自己品嘗一下。

“還是我家口味好吧?”老板以為自家的商品得到了認可。

陳營伸出大拇指:“那必須得,沒有比這味道更正的了。”

......

“就這?”

一哥也沒想到自己如臨大敵的競爭對手,竟然就這點水平,嘗了一口就一臉嫌棄的把奶茶扔到了一邊。

“這么說,咱們就不用管,按部就班的發展唄?”樊博也終于放下心。

“也不能這么說。”陳營搖了搖頭。

今天的探店也給他提了兩個醒,首先就是商標問題,這個倒是簡單,去注冊一下就好。

其次,就是競爭對手。

可以預想的是,隨著有間奶茶店的火爆,之后跟風的店鋪只會越來越多,今天這個老板墨守成規,并不代表其他人會這樣。

永遠不要小瞧勞動人民的智慧,總有人會按照自己的做法開始模仿,甚至研究創新出來更好的口味也不是不可能,到那時候,有間奶茶店能不能保持這樣的銷售量就很難說了。

所以陳營現在面臨兩個很重要的問題。

一是需要繼續的推陳出新,研究新的奶茶口味和種類。

二是增加分店,快速的搶占市場,否則一旦有資本進入,那就比較困難了。

“第一點沒問題,我最近也在學習甜品制作,可是分店的話....”

楊麗的意思大家都明白。

開分店是需要投入的,但問題是錢從哪來?

有間奶茶店開到現在差不多一個月的時間,說實話收入非常可觀,但跟收回成本還是有一定距離,而之前小超市所積累的錢,也在被消耗的所剩無幾。

龍湖鎮是位置偏遠,一家店的尚且要投資好幾萬,更別說市區里寸土寸金的地方了,成本只會更高,所以想要立刻開分店,顯然是不太可能的。

陳營也想過要不要以開放加盟店的方式來占據市場。

但加盟經營的也是有必備條件的,獨特的商貿商標和良好的商譽就是很重要的一點。

有間奶茶店雖然口碑不錯,但也僅限于中工和盛大這兩個學校的學生之間,想要做到加盟的方式,還有很長的路要走。另外陳營也沒有充足的人才儲備,和系統的培訓手冊,所以只能暫時把這個想法擱淺。

“現在倉庫那邊已經不需要花太多的錢了,我覺得除了最留下基礎的運營資金之外,奶茶店和小超市所有的盈余都投資到開新店上面。”

陳營思考了一會兒,有些抱歉對楊麗說道:“一哥,可能要暫時委屈你很長時間....”

他和樊博倒是沒什么關系,但是楊麗卻不一樣,她并不是學生,也沒有太多容錯的機會,如果一旦奶茶店失敗的話,不但沒有賺到錢,還白白浪費了這么長的時間。

“嗨,這有啥的,咱們兄弟之間不用說這些。”

在楊麗看來,自己一分錢沒出,能在公司里占股已經是得了大便宜了,經過這段時間,她也非常看好奶茶店的未來。

更何況如果只能同甘不能共苦的話,這也不符合楊麗的做人標準,所以她也打定主意跟著陳營一起干下去,哪怕最后真的沒做成,那也心甘情愿。

......

......

四月初,當學校把辦公桌和椅子交付給陳營之后,創協基地終于可以落地了。

雖然條件還是稍微有些簡陋,但總算也有了一絲辦公室的樣子,而且作為第一個擁有自己獨立辦公地點的社團,這可是社聯都沒有的待遇。

“要是能向學校申請幾臺空調或者電腦,那一切都完美了。”

不過這種事陳營也就是想想而已。

按照正常的發展,中工要在16年才能給寢室配備空調,想讓學校同意給倉庫安裝,無疑是在想屁吃。

“看來還是要靠自己啊...”陳營嘆了口氣。

幸好現在還是四月,天氣正是舒服的時候,等到六月份,手頭上寬裕一些之后,絕對要把空調安排上,否則就以在這里面呆著無異于一場煎熬。

谷雨秋分 · 作家說

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