“曉娥很早就給我說(shuō)過(guò)，說(shuō)您的廚藝精妙絕倫，一點(diǎn)兒都不輸給香江那些赫赫有名的大廚！而隨著內(nèi)地逐漸開(kāi)放，對(duì)餐飲業(yè)的需求必然會(huì)逐年提升！”趙港生也很支持婁曉娥。
“來(lái)到北京之后，我們進(jìn)行了一些簡(jiǎn)單的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)新開(kāi)的個(gè)體餐廳雖然在逐漸增多，但中高端餐飲業(yè)市場(chǎng)依舊存在很大的空白！”
“如今進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)正是時(shí)候，您的廚藝再加上我們的資金和香江的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)迅速火遍全北京！”
李明浩點(diǎn)點(diǎn)頭，“現(xiàn)如今開(kāi)中高端餐廳確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的主意！只要不出什么差錯(cuò)，賺錢(qián)那是一定的！”
“不過(guò)，僅僅是開(kāi)飯店的話(huà)，格局就有點(diǎn)小了！”關(guān)于下一步如何發(fā)展，李明浩早就想好了。
餐飲業(yè)起步很容易，想做大做強(qiáng)，眼下還不到時(shí)候，開(kāi)中高端飯店，一年賺個(gè)幾十上百萬(wàn)或許不難，再多就必須開(kāi)分店；而現(xiàn)如今的政策、經(jīng)濟(jì)、人才積累等方面，都滿(mǎn)足不了大規(guī)模開(kāi)分店的需求。
日后赫赫有名的海底撈，也是在九十年代才創(chuàng)辦，二十一世紀(jì)才走向騰飛的；領(lǐng)先半步可以賺大錢(qián)，領(lǐng)先太多可是會(huì)虧本的。
關(guān)于日后的發(fā)展，李明浩早就想好了，眼下倒是有另外一個(gè)行當(dāng)可以進(jìn)入，而且自己也干得來(lái)。
“雨柱，聽(tīng)你的意思，你是已經(jīng)有想法了？”婁曉娥問(wèn)道。
“是有點(diǎn)想法，不過(guò)你今天剛回來(lái)，咱們不談?wù)聝海冉o你接風(fēng)洗塵！我給你們做飯去！”李明浩并沒(méi)有馬上透露消息。
電視劇里的婁曉娥值得信任，那是因?yàn)樗抵泻⒆樱蠲骱聘涂蛇@層關(guān)系，也就是當(dāng)年提醒他們?cè)琰c(diǎn)跑路的恩情而已。
而且人家現(xiàn)在有男人了，男人和她想法一致不一致也不好說(shuō)，在這時(shí)候就把計(jì)劃全盤(pán)拖出，萬(wàn)一人家先下手為強(qiáng)怎么辦？
自己雖然有大領(lǐng)導(dǎo)撐腰，人家也是港商啊？現(xiàn)如今內(nèi)地對(duì)港商是什么態(tài)度就不用說(shuō)了吧？較起勁來(lái)誰(shuí)輸誰(shuí)贏還不好說(shuō)。
所以盡管李明浩確實(shí)需要他們的資金和其它資源，也沒(méi)有馬上透露，而是決定先觀察一段時(shí)間，摸清楚對(duì)方底細(xì)再說(shuō)。
要是能行自然最好，雙方合力把事業(yè)做大做強(qiáng)；要是不成也沒(méi)關(guān)系，大不了先小規(guī)模干著，慢慢積累資本。
李明浩想著婁曉娥剛回北京不久，所以就做了幾道地道的老北京菜，小吊梨湯、京醬肉絲、抓炒魚(yú)片、盒子菜……
同時(shí)她在香江待了這么多年，估計(jì)也習(xí)慣粵菜的口味了，于是又做了咕咾肉、豉汁蒸排骨等粵菜名菜，主食么，一份餃子，一份干炒牛河，同樣兩種口味兼顧。
婁曉娥嘗了都贊不絕口，“雨柱，你的手藝真沒(méi)話(huà)說(shuō)，不管是北京菜還是粵菜都地道的很！”
“是啊，這道咕咾肉，一點(diǎn)也不比我在福臨門(mén)吃的差！沒(méi)想到到了北京還能吃到這么正宗的咕咾肉！”趙港生和倆孩子也吃得挺開(kāi)心。
飯桌上，雙方都沒(méi)提生意上的事情，互相說(shuō)說(shuō)彼此這些年的經(jīng)歷，李明浩再多說(shuō)點(diǎn)院里發(fā)生的事情，不過(guò)只說(shuō)其它人的，刻意避開(kāi)了許大茂。
“今天給你們添麻煩了！明天換我請(qǐng)，咱們找家飯店繼續(xù)聊！”吃完飯，婁曉娥留下禮物走了。
今天來(lái)只是個(gè)引子，她知道合伙做生意可不是一句話(huà)的事兒，還得慢慢聊。
第二天，在友誼賓館擺了一桌，婁曉娥給李明浩說(shuō)起了香江餐飲業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，李明浩應(yīng)對(duì)自如。
香江餐飲業(yè)眼下確實(shí)領(lǐng)先內(nèi)地不止一點(diǎn)兒半點(diǎn)兒，可李明浩也是從四十年后穿越過(guò)來(lái)的，眼界見(jiàn)識(shí)只在婁曉娥之上，應(yīng)對(duì)起來(lái)毫不含糊，有些地方甚至還讓婁曉娥和趙港生大開(kāi)眼界。
“何師傅，您真是天生做餐飲業(yè)的人才!”趙港生豎起了大拇指，“您剛才說(shuō)的，不只是香江許多老字號(hào)餐廳沒(méi)想到，我去歐美國(guó)家的時(shí)候也沒(méi)遇到過(guò)，但是細(xì)細(xì)想來(lái)又非常有道理！”
他和婁曉娥交換了個(gè)眼神，“這下，我對(duì)咱們的合作就更有信心了！何師傅，只要您同意，我們馬上就可以拿出二百萬(wàn)港幣來(lái)進(jìn)行投資！咱們簽了合同，我就馬上把錢(qián)打過(guò)來(lái)。”
原本他倆的計(jì)劃是一百萬(wàn)港幣，一番交流后直接翻倍，打算把這家餐廳打造成北京乃至內(nèi)地首屈一指的高端餐飲品牌。
“合伙開(kāi)餐廳確實(shí)能賺錢(qián)，不過(guò)我昨天已經(jīng)說(shuō)了，只開(kāi)餐廳的話(huà)，格局有些小了！”李明浩并沒(méi)有太激動(dòng)。
“雨柱，你就別賣(mài)關(guān)子了，到底有啥打算，說(shuō)出來(lái)聽(tīng)聽(tīng)啊？”婁曉娥催促道。
“嘿嘿，這倒不是我賣(mài)關(guān)子，只是有些事情還得上面同意才行，等周末我去大領(lǐng)導(dǎo)那兒探探風(fēng)聲，他要是同意我再給你們說(shuō)！”通過(guò)這兩天的交流，李明浩覺(jué)得可以跟他們合作。
周末，來(lái)到大領(lǐng)導(dǎo)家里，給他做了頓飯，做好之后上桌一起吃，李明浩跟他是老交情了，大多時(shí)候過(guò)來(lái)就跟到自己家一樣。
吃飯的時(shí)候，看大領(lǐng)導(dǎo)一直眉頭緊皺，李明浩便問(wèn)道，“大領(lǐng)導(dǎo)，您這是遇到難事兒了？”
“哎，可不是嗎！現(xiàn)如今北京城里的人是越來(lái)越多，而市里面能提供的工作崗位就這么點(diǎn)，好多年輕人都待在家里無(wú)所事事，人沒(méi)工作就安定不下來(lái)，就容易出事，對(duì)社會(huì)治安造成了很不利的影響。”
“之前我們也出臺(tái)了一些對(duì)個(gè)體戶(hù)的鼓勵(lì)政策，也的確又一批人開(kāi)始自己謀出路，但還是不夠啊。”
這個(gè)問(wèn)題確實(shí)挺難解決的，大領(lǐng)導(dǎo)他們?yōu)榇祟^疼了很久，以至于回到家里，腦子里還是這件事。
“哦，就這事兒啊？我給您出個(gè)主意成不？我這主意雖然解決不了啥大問(wèn)題，但幫一些人自謀出路還是沒(méi)問(wèn)題的！”李明浩笑著說(shuō)道。
這不是剛剛好？我正愁怎么把話(huà)題引到我的新項(xiàng)目上呢，您就主動(dòng)給我機(jī)會(huì)了。