麻婆豆腐的烹飪過程相對于就更簡單一些了。
當(dāng)然這個簡單僅僅是指的時間上面，用時更短而已。
在烹飪手法方面，實際上麻婆豆腐比魚香肉絲更困難一些。
因為采用的是非常嫩的豆腐，切出來的小塊也更加的嫩。
在烹飪過程中如果說一個不小心就可能讓豆腐