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首頁我靠智能系統發家致富

第30章貼餅子

有了第一次做買賣的成功,程萱對自己的手藝更加有信心了。

她打算再做糯米糕的時候做兩種餡料,一種還是紅豆沙的,另一種做黑芝麻花生的。

她相信第二種會更受歡迎。

程萱想下午就動手,沒想到中午吃過飯后,她一覺睡到了下午五點。她不敢相信的看著智能面板上的時間,這就五點了?自己居然睡了將近三個小時?怎么這么能睡?

陳青山進屋,就看到她一副懊惱的模樣。

“小萱,怎么了?”

程萱撇撇嘴,“我居然睡了這么長時間!青山哥,你怎么不叫醒我呢?”

陳青山搓搓手,笑的憨厚,“看你睡的那么香,我就沒叫你。你多睡會兒就多睡會兒,反正家里沒什么事情做。”

“誰說沒有?”

程萱白了他一眼,“我還要做糯米糕呢!”

“不著急,過好幾天才是集呢!”

程萱想了想,這倒也是,糯米糕放不了太長時間,早做了反而不好。五天一個集,不趕集的話……

陳青山的話打斷了她的沉思,“小萱,我買了豆腐,你看怎么做好?”

“豆腐?哪兒買的?”

程萱記得沒在集上買豆腐。

陳青山道:“剛才有人來叫賣,我正好聽到,就買了?!?/p>

程萱眼睛一亮,對呀!沒有集可以去村里叫賣?。∧苋コ抢镔u更好,或者賣給固定的點心鋪……

陳青山見程萱沉思,知道她又在想事情了,耐心在旁邊等。

果然,程萱很快就問他,“青山哥,咱們去村里賣糯米糕,或者去城里賣,你看怎么樣?就跟賣豆腐一樣。”

陳青山摸摸鼻子,遲疑的說:“去村里叫賣?”

程萱點頭,“對?!?/p>

看著程萱興奮的樣子,陳青山有些遲疑。

讓他干活不要緊,多苦多累的活兒他都能干,但是讓他去村子里賣東西,無論是在自己村里,還是去陌生的村子,他怕自己張不開口。

今天之所以能把糯米糕順利的賣出去,是因為有程萱在。

看陳青山的樣子,程萱就知道他在想什么。

她了解陳青山的性子,跟熟人交流的時候他的話都不多,面對陌生人就更沒有話了,讓他去開口叫賣,確實是為難他。

程萱拍拍他的手,“我知道了,我再想想辦法。”

陳青山張了張嘴,想要答應,但心里沒有底兒。萬一小萱做了糯米糕,自己賣不出去……

陳青山已經把雞燉上了,屋子里滿是雞湯的香味,因為燒火時間長,堂屋里熱烘烘的。

程萱一出臥房的門,就感到了明顯的熱。

她皺著眉頭想,天這么熱,總在家里做飯不行。

“青山哥,天這么熱,咱們能不能在外面做飯?”

陳青山臉上瞬間浮上愧疚,“原本是想在外面的廂房里做飯的,但因為家里錢不夠,灶臺壘起來了,但沒有鍋?!?/p>

“一口鍋多少錢?”

“差不多要二三百文錢?!?/p>

“這么貴呀!”

程萱感慨完,又道,“青山哥,咱們多賣些糯米糕,會有錢買的。”

“嗯?!?/p>

陳青山跟著程萱往外走,想著自己出去給人干活,一天能掙三十文錢,但是賣糯米糕的話,一天能賺一百多文,幾天就能買一只鍋了。

想到這里,他鼓起勇氣說:“小萱,我可以去賣糯米糕?!?/p>

“青山哥,不要勉強?!?/p>

“不勉強,我可以。”

程萱對上他堅毅的目光,不想打擊他的積極性,答應了。

“好,我明天再做些糯米糕,你去賣賣看。”

看到灶臺上的豆腐,程萱道:“今天燉了雞,已經有肉了,再來個小油菜炒豆腐吧!清淡些?!?/p>

“好,我這就做?!?/p>

鍋里燉著雞,還有一會兒才好,程萱又指揮著陳青山貼了玉米餅子。

陳青山以前做的玉米餅,又大又厚,跟饅頭一樣,是放在鍋里蒸出來的。

程萱吃不來那種沒什么滋味的玉米饅頭,便教陳青山做她喜歡吃的那種玉米餅。

做法并不難,在四瓢玉米粉里加一瓢小麥粉,然后放上酵母,溫水,揉成面團后,蓋上蓋子發酵十五分鐘,然后用手團一團,貼到燉著雞的邊上。

程萱還特意囑咐陳青山,“青山哥,玉米餅貼的薄一點兒,更香。”

雞燉好了,玉米餅也熟了,陳青山利落的炒了個豆腐,家里開飯了。

陳星遠喝著雞湯,吃著雞肉,吃了一大塊餅子。

他一邊吃,還一邊點著頭說:“爹爹,今天的餅子真好吃。”

陳青山也覺得這次做的玉米餅好吃,他不明白,為什么只是做的薄了一點,味道就完全不同了呢?

程萱笑著解釋,“這次的玉米餅里加了點兒小麥粉,更有筋性,更多了面粉的甜味。再加上餅子是貼在大鍋上的,鍋里的雞湯往上冒,餅子里有了油水滋潤,所以才更香?!?/p>

陳青山和陳星遠齊齊點頭,“原來是這樣,沒想到玉米餅也有這么多做法。”

程萱又道:“我們多賺些錢,以后能吃上更多好吃的?!?/p>

陳青山看著言笑晏晏的程萱和滿眼期待的星星,有些迫不及待了。

“小萱,你明天就做糯米糕,我去賣賣試試?!?/p>

“好?!?/p>

程萱相信陳青山,只要他答應的事兒,肯定能做到。

陳星遠問道:“爹爹要去賣糯米糕?去哪里賣?”

陳青山心里有了想法,卻先去看程萱。

程萱心想,當然是去城里賣最好,城里的有錢人多呀!而且陳家莊到城里三里多路,也不算遠。只是,要怎么帶著糯米糕去呢?

“青山哥,咱們要是每天去賣糯米糕的話,肯定不能總借李嬸家的牛車,你怎么帶著糯米糕去呢?”

陳青山想了想,“咱們村離城里不算遠,走路比趕牛車還快。沒有牛車,我可以挑著擔子去賣。家里正好有兩個大竹筐,把糯米糕放在筐子里,我挑著去就行?!?/p>

這倒是個辦法。

三里路,如果走的快,不用半個小時就到了。

程萱看著陳青山,兩人相視一笑,“那就直接去城里賣?”

“城里人多,有錢的人家也多,花個十幾文錢買糕點,不算什么。再加上這會兒天熱,賣糕點的人少,花樣兒也少,咱們的糕點肯定好賣!”

陳青山聽了程萱的話,更加有了干勁兒。

“小萱,你告訴我新的糯米糕怎么做,我明天早點兒起來準備,早做好了早去。”

“好?!?/p>

做芝麻花生餡的糯米糕,關鍵是餡料的制作。

程萱看過美食APP中的制作方法好多遍,早就對它的做法了然于胸。

她把方法詳細的告訴了陳青山,陳青山雖然性子木訥,但記性很好,程萱只說了兩遍,他就完全記住了。

晚上,程萱睡著了,陳青山卻想了很多。

如果賣糯米糕能賺到錢,他就不去幫人種地了。

我愛芝麻糕 · 作家說

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