來(lái)到菜市場(chǎng)，王孝安先去牛肉攤看看，這里并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備適合熬湯的牛骨售賣(mài)。

牛肉昂貴，攤販一般只掛上一條牛腿連帶軀干部分售賣(mài)，今天牛肉賣(mài)的差不多了，只剩下沉重的牛腿骨和牛扇骨，還有一扇牛排。

牛扇骨熬湯，適合想要減少成本的餐飲店鋪使用，自己家熬湯卻不