秋螃蟹肉地鮮嫩、膏油香滑，幾乎家家戶戶都愛在中秋這一天奉在食案上，好一嘗其鮮，尤以整只蒸熟佐以姜片蘇葉品嘗為佳。然則往時敖王府餐桌上卻甚少會備上蒸螃蟹，這全因李敖不耐煩吃這種剝殼麻煩、肉又少的食物，而劉氏嫌棄吃相不雅，李元俊則對膏蟹過敏，只要吃上一丁點都會