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首頁重生之尚善一品

番外:過年包餃子篇

年三十終于到了,府門上貼上了楊志龍親筆寫的福字。一大早起來,穿上新做的新年華服,在楊志龍和王夫人的帶領下,來到了楊家祠堂拜過先祖。

最后全家一起來到暢園。暢園內很是熱鬧,丫鬟們圍成圈正在玩踢毽子和翻花繩。阿南拉著程紅紅,想要去玩。

王夫人見了,就笑著擺擺手說:“紅兒,和南丫頭一起去玩吧!可不能輸給那些丫頭們啊!”

踢毽子?說真的,除了小學的時候玩過,再就沒有碰過,不過應該沒有什么問題才是。

程紅紅接過丫鬟擲來的毽子,為它的制作很是吃驚。和現世的那種簡單插了幾根雞毛的完全不一樣。八個雉雞翎用銀線綁在一起后,用圓形方孔、上面還有紋著盤型花紋的固定,底用牛皮包裹著,針腳很是縝密。

楊凌成和楊凌廣也站在一旁,看著程紅紅和阿南。

“嫂嫂,嫂嫂……”阿南小手捧著自己的小臉,很是期待的看著程紅紅。

程紅紅將寬大的褶裙抓起一角,別在腰間,試踢了兩下,然后朝她一挑眉,說:“阿南要看好了……”

毽子被高高拋起,程紅紅嘴角一挑,伸出右腳,毽子穩穩的落在了她的腳面。然后程紅紅踢起,一個轉身后擺出展翅的動作勾起腳,毽子落在了那勾起的腳底。程紅紅慢慢的轉過身,一顛,毽子又再次飛起,程紅紅猶如脫兔般的上下翻飛,毽子在她腳下就像是有牽引一般,任憑程紅紅玩耍。

阿南看的直拍手叫好,并拉著楊凌成的手臂,喊著:“成哥哥,嫂嫂好厲害。”

周圍的丫鬟和下人們也是拍掌叫好,整個兒暢園充滿了歡笑。

“聽外面,好像很熱鬧!孩子們在干什么?”楊志龍將手里的白子放在了棋盤上。

王夫人從罐里拿出一粒黑子,想了想,然后落子。“孩子們在玩呢!阿秀,外面怎么樣了?”

大丫鬟阿秀看了一眼窗外的情形,然后笑著說道:“是大奶奶在踢毽子。夫人,大奶奶踢的真好,毽子就像是長在腳上一樣。”

“長在腳上?阿秀你也真會說。”王夫人將手里的黑子放入罐中,對有楊志龍說道:“我贏了,老爺承讓。”

“還是夫人技高一籌,為夫佩服。”楊志龍一本正經的對王夫人抱拳說道。

王夫人抿嘴一笑,說道:“既然是我贏了,那今日就請老爺親自動手為我們包餃子了。”

“……君子遠庖……”他不是沒有做過飯,包餃子也是學過的,只是現在多了一個兒媳,一個女兒,實在是拉不下臉。

楊志龍正想要耍賴,卻見王夫人看著他,慢慢的說道:“君子一言快馬一鞭,愿賭服輸。”

“這……”楊志龍仰天一看,后悔為什么打這種賭了。

“紅兒和南丫頭都是來自坊間,聽說坊間過年都是家人一起圍著包餃子下鍋的。而我們也應該試試坊間這般過年,應該會很熱鬧。”王夫人朝窗外看了一眼,說道。

楊志龍聽到這話,自然是沒有辦法駁王夫人的用意。只是想,但愿自己包的餃子不要太難看。

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“哇!爹還會……”程紅紅想不到楊志龍和王夫人會決定讓所有人在主屋一起包餃子。

而后程紅紅目瞪口呆的看著楊志龍利索的放餡捏皮,還包了老鼠形狀的逗阿南開心。反而是提議的王夫人包的那叫個難看,這讓楊氏兄弟心中有些得意,還好他們不是包的最難看的。

阿南則是看著程紅紅的手勢,一點一點的學著,就連放多少餡也要看的仔細。曾在餃子店打過工的程紅紅當然是手法利落,速度很快,但是為了照顧阿南,就只得是放慢速度,并且用最傳統的一折一折的捏給阿南看。

楊凌成也是瞄著程紅紅的手法學著,學的倒也很快,沒一會兒就包的有模有樣。他得意的在程紅紅面前顯擺著,程紅紅雖然覺得好笑,但還是獎勵般的對他笑了笑。

王夫人在費力的包了第四個之后,就甩手不干了。看著自己那幾個灘成一團,不知道算是什么形狀的餃子,王夫人有些郁悶,這怎么比繡花還難啊?

終于,在丫鬟們剁餡兒、搟皮等協助下,餃子終于下鍋了。餃子下鍋的時候,楊志龍還按照親自放了一個二踢腳。桌上擺著精美的菜肴,但是楊凌成、楊凌廣還有阿南都在等餃子上來,所以都在有一口沒一口的吃著,聊著。

沒多時,餃子終于上桌了。盤內各種形狀的餃子,楊志龍先夾起一個包的像是一張餅的餃子,笑道:“這好像是南丫頭的手藝啊!哈哈哈!”

楊志龍一口吃進嘴里,直說好吃。這讓阿南抱著程紅紅的手臂,額頭抵著她的手臂,咯咯咯的笑的很是開心。

楊凌成夾起一個,說:“這一看就是娘子的手藝。”他也笑呵呵的一口吃了,只是眼睛一直看著程紅紅,笑微微的。

楊凌廣夾起一團似乎是面的東西,無語……

王夫人埋頭裝沒看見。

楊志龍朝楊凌成和程紅紅使了使眼色,他們三人尋到其他三個面團,然后夾起,然后一口吃了。

楊志龍略有討好的對王夫人說:“夫人果然是夫人,經過夫人的手,味道就是不一樣。”

程紅紅差點噴,這相國大人還真是會說話,高!果然,王夫人聽楊志龍這般說法,掩嘴笑著,原本的訕訕之色也消失的無影無蹤。

楊凌成和楊凌廣倒是見怪不怪的繼續埋頭吃餃子,只是楊凌成吃的都是程紅紅包的,給程紅紅夾的都是自己包的。

楊凌廣很是郁悶的自己欣賞自己的成果,他偏過頭,給阿南夾了一個,只見阿南為難的說道:“我已經吃了六個了,廣哥哥,阿南真的吃不動了。”

楊凌廣只得是將那個餃子自己吞了,真是的!為毛沒有人欣賞自己的作品呢?

(作者:這種像餡餅一樣的餃子,也不是一般人能夠吃的完的。)

璕玉 · 作家說

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