隔天，額娘跟張媽說了此事，張媽又是感激又是不舍，直流了好半天的眼淚，道了好半天的謝，額娘在一旁勸了好一會兒，張媽這才止住。額娘寫好書信，又備了些給父母的禮物，跟張媽一起送到民信局寄往廣州，又給張媽置了些回京的物事，還有送給張媽孫子的小禮物才回家。一進家門，就聽到有人在跟阿瑪講話。

“安二爺，您看那日您去小店，我們伙計招呼不周，把您跟夫人氣走了。我今兒個回來一聽說這事，就趕緊來給您陪個不是，我已經狠狠罵過那臭小子了?！?/p>

“老板，您太客氣了，我們之前也只是因為那道烤鵝掌聽起來實在太過殘忍，跟那小伙計沒什么相干的?！?/p>

“話可不是這樣說的，您到我們店里，沒做到讓您趁興而來盡興而歸，那就是我們的過錯。我們店里那道烤鴨掌實際也不是真用活鴨做的，只是我們那小伙計道聽途說自作聰明罷了，您千萬別跟他一般見識。這里有幾樣您愛吃的小菜，還有這薩其馬，是我這次去京城的一段奇遇，您賞臉品嘗下，看地道不地道?！?/p>

“老板您真是太客氣了，我不過是一介小吏，也只去過您店里三五次，沒想到老板您能親自上門道歉，足見老板仁義，當日我們也有些小題大作，老板您萬勿見怪才好，點心我收下，一解思鄉之苦，飯菜是萬萬不敢收了?！?/p>

“安二爺，您說這話就是打我的臉了，我們開門做生意，往來客人就是我們的衣食父母，更何況您是店里的常客呢，東西請一定收下。得，那我就不打擾您了，改天再到店里來，我請客?！闭f完，店老板給阿瑪額娘行了個禮，轉身離開了。

額娘有些驚訝道：“這是龍門居的老板？不都說大館子那些跑堂的都長了兩副面孔，冷臉子給窮人，熱臉子貼那些有錢人嘛，咱們也不是富貴人家，那龍門居的生意又這么好，老板還能為這事親自上門來跟咱們道歉，真是不易。這老板才二十出頭吧，做起事來穩重成熟的很?！?/p>

阿瑪點頭道：“這老板可不能小看呢，這龍門居就是從他手里起來的。他這人一向熱情，為人也挺仁義的，我們下了差經常去他們館子吃個點心喝個茶的，也見過幾次。不過真沒想到，他能專門來這趟，倒讓我不好意思了?！?/p>

“得了吧，還不好意思呢，老板一走，那薩其馬就抓到手里了?！鳖~娘笑著白了阿瑪一眼。

阿瑪連忙辯解：“真不是這樣，實在是這薩其馬的味道太香了，像極了小時候我額娘做出的味道。還熱著呢，你嘗嘗。”

額娘不相信的拿了一小塊放到嘴里，一嘗之下，臉上頓時現出驚喜來：“這味道還真是地道呢，我以前也只有在滿兒在的時候才嘗到過這種味道，那些京中的鋪子都做不成這樣，這老板還真是用心。”

“可能這就是人家小店能這么快做成大酒樓的秘訣，味道好做，真誠和情意就難找嘍?！?/p>

若水坐在炕上，透過花格窗看到阿瑪額娘坐在臺階上，一個吃的贊不絕口直點頭，另一個則是吃的回味無窮的直搖頭，也不禁食指大動，悄悄爬下床，溜到阿瑪額娘身后偷吃。這時尚容也玩樂歸來，正餓的前胸貼后背，也過來搶食吃，一家子掙來搶去，倒也其樂融融。

正這時，只見有人背著個小包袱，拎著一大兜子東西，站在門口觀瞧，額娘抬頭一看，喊了一聲：“呀!滿兒！”，就快步迎了出去。門口那人看見額娘，也喊了一聲：“小姐！”，就跪在了地上。額娘趕忙扶她起來，嘴里說著：“快別行此大禮了，咱們姐妹好久不見，趕快進屋來說說話?！?/p>

兩人進屋坐定，滿兒先向阿瑪行了禮，額娘又叫來尚容若水跟滿兒一一見面，兩人一起甜甜的叫了聲“滿兒姨”，滿兒直說不敢不敢，最后推來讓去到底還是拗不過滿兒，仍然全家老少都喊滿兒一個稱呼。然后阿瑪讓出西間，額娘拉著滿兒就是一番絮絮叨叨，滿兒也是淚水漣漣，直說三年未見小姐，一見小姐書信就開始準備行囊，張羅完除夕就直奔江寧府來了。說到窩心處，小姐丫頭哭做一團，直說到日頭落下，倆人隨便扒了兩口晚飯，又打開了持久戰，蠟燭一夜未滅，連阿瑪都被攆到書房去過了一晚。

第二日一早，尚容和若水從張媽屋里出來，在院子里伸著懶腰，就聞到廚房傳來一陣一陣的香味，倆人跑到廚房，看到滿兒正在忙著炸油條油餅，旁邊一個小砂鍋里還熬著皮蛋瘦肉粥，灶臺放著煮好的茶葉蛋、蒸好的肉包子，還有十幾個小碟子各種各樣的小咸菜。張媽走了進來，驚訝道：“這么早就準備好這么多吃食了，昨兒個你跟小姐那屋里亮了一夜，也不多休息一會兒。”

滿兒笑道：“不用的，早起慣了，這時候也睡不著。張媽媽，這早飯馬上就得了，您去照顧小少爺小小姐吧?！?/p>

正說著阿瑪也起來了，怕吵醒了額娘，全家就在院子里支了張桌子吃早飯。飯菜上齊，各式各樣擺了一桌子，阿瑪拿著筷子，瞄了半天，笑道：“今兒早上的早飯也真夠豐富的，光這小菜就這么多碟，我都不知道從哪道菜下口了。”

滿兒在旁邊一邊給若水喂著皮蛋瘦肉粥，一邊道：“這是我從京城腌好帶過來的，都是小姐姑爺愛吃的。還有好幾樣沒法兒帶過來，等我這幾天重新腌一點。”

阿瑪點點頭，夾了跟脆黃瓜，大嘆爽脆可口、咸香適度，南方菜偏甜，好久沒吃到家里的味道了。說著又嘗了口油條，奇道：“今天換了家燒餅鋪嗎，味道好了很多啊，往日的都有些發澀?！?/p>

尚容往嘴里塞著肉包子，插口道：“這是滿兒今天早上自己炸的。”

“是嗎，難怪味道不一樣了，滿兒你的手藝更好了。不過這一大早又是油條、又是包子的，你才剛來，還是多休息下，這些東西在外面買點就成了。”

“姑爺，滿兒習慣了，這些都是要入口的，您在外面上差，小小姐小少爺又在長身體，還是自己做的放心些?！?/p>

“他們都有事，就我一個閑人沒人問沒人管？”額娘的聲音在后面響起。

“淑慈！怎么不多睡會兒，把你吵醒了？”阿瑪問道。

額娘搖搖頭道：“睡一會兒就好了，今兒還有一堆事兒呢。”，又轉頭笑著對滿兒道：“丫頭，這才多久，你就變心去討好他們，倒把我拋到腦后了。今天你不說出個三二一，我可不饒你。”

滿兒轉轉眼睛，低頭笑道：“小姐！滿兒哪能忘了您哪，您是最該養好身體的，將來好再給姑爺添幾個小小姐小少爺啊?！?/p>

額娘頓時臉上飛起紅云，薄怒道：“臭丫頭，看我怎么收拾你?！闭f著就去呵滿兒癢。

滿兒趕忙求饒道：“好啦，小姐！滿兒知錯啦，您快吃點東西吧。姑爺明天就要去應差了，你今兒不還要趕衣服嘛！”

額娘這才收了手，坐下吃東西，也是邊吃邊連連感嘆，這才是難得的家鄉味。

吃罷早飯，張媽領著滿兒，在家中里里外外走了一圈，每間房間各項雜事都細細的交代一番，最后，連周圍鄰居的大小雜事，什么東家有雞早上打鳴打的早，西家有狗得讓小小姐繞著走……這些事兒也都一一嘮叨了一遍，這才放心。滿兒倒也十分認真，每件都拿筆細細記下，又跟著張媽在城里繞了一圈，把周圍什么菜場、飯館、布莊等等都熟悉了一遍，還跟周圍的鄰居挨家打了聲招呼，送了些從北京帶來的小玩意兒，兩人直到天快黑了才回家。

第二天一早，滿兒做好飯之后，又跟張媽打聽了城里其他幾個菜場的位置，專門去把幾個菜場都仔仔細細繞了一遍，又給張媽買了些路上用的東西和給孫子的小禮物。晚上阿瑪下了差，說是正巧衙門里也有人家眷要回京，正好帶著張媽一起，路上也好有個照應，只是明日就要啟程。滿兒幫張媽匆匆忙忙收拾了東西，額娘又給張媽些銀兩，讓她路上帶著。隔天送行，又不免一番依依不舍。

張媽一走，滿兒就在家里忙活開了，把家里里里外外都打掃了一遍，南邊那幾間充作庫房的小屋也收拾的整整齊齊。阿瑪正好發了餉銀，原本給滿兒讓她拿著自個兒出去逛逛買些東西的錢，她都拿來找人修補了房屋。尤其是廚房，完全整修一新，連地都刷的锃亮，墻上掛著些串好的大蒜辣椒臘肉之類，廚房新加了幾個大櫥，一個上面分門別類的擺著一排排新腌的醬菜，還有各種各樣的調味汁和老湯，另幾個則是各種陶煲砂鍋、各類盤碟，連砧板都分成點心板、江鮮海鮮板、生肉板、熟肉板、素材板等等，又有刀架鍋鏟架之類。灶臺也重新砌過，上面那口油脂麻花的大鐵鍋，額娘本是讓滿兒扔掉的，沒想到滿兒笑而不語，只拿著在火上不停的干燒了一圈，那油就全變成了灰，輕輕一刮一刷灰就消失無蹤，鐵鍋瞬時間就變成了一口亮晶晶的新鍋，看的額娘和若水目瞪口呆。

若水這時身體還沒完全好，就待在家里天天跟著滿兒，看她又有什么新花樣，家里又有什么變化，眼看著廚房舊貌換新顏，不由對這新來的姐姐佩服不已。于是沒事兒就賴著滿兒，看她在廚房忙活。最講究的還是滿兒從京城帶來的鏟勺之類的廚具，聽額娘說是滿兒的父親在她剛學廚藝的時候送她的，這么多年一直跟著她，那套廚具比一般廚具略小一點，更適合女孩兒用，柄上雕著花，鑲嵌著金銀細絲，柄后還刻著滿兒的名字，看起來非常雅致。

尚容以前整天在外面晃蕩，每到中午都在別人家蹭吃蹭喝，這幾日也老實了，每天按時回家吃飯，還經常跟若水在廚房待著一起看滿兒做菜。

阿瑪看著家里幾天似乎就變了一個樣，不停額娘感嘆道：“真是新人新氣象，滿兒一來，家里不僅是窗明幾凈，連這花花草草都好像變精神了，尤其是那飯菜，手藝真是沒的說，比那龍門居有過之而無不及，我都不想在外邊兒吃了，那龍門居老板以為我還記恨他們呢。”

額娘笑道：“滿兒這丫頭人聰明又勤快，之前張媽到底是年紀大了，很多活兒沒法兒干，也干不動。尤其是飯菜，老人家口味重，有的時候飯菜咸的沒法吃，可咱們也不好說什么，大半兒時候我都得自己動手。這下啊，有了滿兒，我可省心了?！?/p>

“呵呵，瞧你，饞蟲解了，懶蟲又冒出來了?！?/p>