溫暖拿出在超市買好的牛排,遇到好吃的,自己和陳興都是大胃王來的。所以也沒矯情,準備了六塊,自己兩塊,剩下的陳興應該可以包圓的。
煎牛排自己還有個小竅門呢,腌制牛排前一定記得用肉錘把肉錘松,這樣煎出來才松軟。
將清洗干凈并錘好的牛排撒上少許鹽和黑