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首頁爆笑廚娘

008章五花肉

生在農家果然就是活多。

任憑葉小米一整個下午忙得不停,恨不得立馬變身成為女凹凸曼,吳氏卻總能找出空當來挑她的刺兒,要不就是變著法子指派她去干這干那,什么臟的累的全都一股腦的丟過給她,而她自己那對寶貝兒女則都成了菩薩一樣供在里屋,除了吃喝拉撒玩,其余的事半點不做。

石頭年紀還小脾氣也乖,這倒沒有什么所謂,最可恨的就是大妞,明明四肢健全頭腦簡單,吳氏卻也從不支使她去干半點活,成天就只抱著個箍環坐在窗前繡那兩朵爛桃花,還時不時的幫著吳氏挑撥她的不是。

別提多憋屈了!

記得以前小說常說穿越女就是舊社會的圣斗星矢,念頭一閃就能無所不能,我呸,那壓根就是在扯淡。

蒼天啊,像她這樣寄人籬下,還要頂著一個蘿莉身子的苦逼人士,你說她容易嗎?!

所幸這種一面倒的壓迫性場景只持續到了那天黃昏。

葉小米她親娘舅葉德全居然破天荒的提早回了家,而且還沒喝醉。

“如花,快去村頭買幾斤肉回來做飯。”他一進門,啪啦啦的幾聲就往桌上扔了好幾顆碎銀子。

原來吳氏本名就叫如花?

她立馬就聯想到了星爺電影里頭那個穿著校服扎著短辮抹著腮紅摳著鼻孔的極品“美女”,一股惡寒迅速就從腳底竄上心頭。

嘔……多惡俗的名字啊,躲在窗戶底下偷聽的葉小米不由胃里一陣一陣反酸。

不過別說,仔細一想,如花那形象倒是跟吳氏還有幾分貼近呢。

再說葉德全剛進門時,吳氏好像正在里屋縫補什么破東西,乍聽他那一聲吆喝,開口就想噼里啪啦臭罵幾句回去。

誰知一句“買什么肉啊,錢都沒有”還未說出口來,立馬就被木桌上的碎銀子給閃直了眼。

“老天,哪來這么多錢呢?”

吳氏雙手捧著銀子,笑得眼睛都快擠不出縫來了。

葉德全卻沒答她,手里自顧自的提著兩壇子酒往餐桌前的高凳子坐下。

“怎么來的,你倒是說啊……”

吳氏推了他一下,突然像是想到什么,眼睛瞪得老大的問:“難不成……難不成你是搶來的?”

“搶錢可是犯法的事,要被村長知道,那可是要被押進去吃板子的!”吳氏一臉正經:“快告訴我知道,這銀子你是在哪里搶的,讓我也去碰碰運氣。”

潛伏在窗下的葉小米登時腳底一個趔趄。

“想什么呢。”葉德全開了酒甕,優哉游哉的倒了一杯出來,才沒好氣的答道:“今兒個手氣順,贏了兩把而已。”

他說話的語氣里頭有著濃濃的驕傲,又像是故意在擺譜,把那幾兩銀子說得就跟幾塊石頭似的,似乎他贏也是理所當然。

葉小米自然知道他說這話純粹就是在炫耀,不為別的,單單就為平日出去賭錢回來,勢必都要遭到吳氏一番數落,大男人的威信嚴重遭到挑釁,好不容易被他逮住這個機會,那還不得趕緊打個翻身仗才行,就算裝裝樣子也解氣啊。

吳氏屬于那種見錢眼開的人,如今白花花的銀子在手,哪里還會多去計較什么。

外加上里屋的大妞跟石頭老早聽到葉德全吼著讓吳氏去買肉,也一個勁的在旁邊念叨著:“娘你快去買點肉回來吧,快開飯了。”

“要不把旺財直接給宰了下鍋不就得了,省得我去跑一趟。”吳氏數著銀兩建議。

好吧,葉小米必須得承認,吳氏這人不單單只是貪財,而且還是出了名的摳門吝嗇,雖然只是比她稍微差了那么一丁點而已,但也可以算是罪無可恕的了。

“那可不行!”葉德全一把拒絕:“旺財可是我三個月前專門到神機廟里求來旺財運的,哪里能夠殺來吃掉?更何況米丫頭跟它那么投緣,不行不行!”

他把頭搖得跟撥浪鼓一樣。

窗下貓著腰的葉小米聽到又是一個趔趄。

娘的,什么叫做她跟一頭豬投緣?鬼扯,太鬼扯了!

那是叫親和力懂不!

(作者:囧rz,我喵了個咪……)

最終,吳氏在斷財運還是殺旺財之間,還是無奈的選擇了出門買肉,臨走之前,不忘反復叮囑葉小米要記得淘米煮飯。

因為聽到等下會有肉吃,某只雖然一臉不情不愿,但還是乖乖的進了廚房。

一面忙著擇菜洗菜,一面顧著爐上的鍋,正忙碌著,就見葉德全走了進來,手里還提著厚重一掛豬肉。

“米丫頭,幫舅舅洗幾根蒜苗起來。”一踏進來,葉德全粗獷的嗓音便跟著響起。

葉小米愣了一下,不假思索的問:“要蒜苗做什么?”

葉德全樂呵一笑,道:“今天舅舅來露一手,做道回鍋肉來給你們娘兒幾個嘗嘗,看看廚藝退步了沒。”

一邊說著,一邊已經提起菜刀開始切起肉來。

別看葉德全是個整天好吃好賭的醉漢,燒飯做菜的本事倒也不賴,至少,他這一手刀功輕巧嫻熟,平常人就是沒個三五七年,也是練不出來的。

就見他將豬肉洗凈放在了砧板上,手起刀落,幾個利索的動作,一下子就將那一整塊豬肉給切成了肥瘦相間的長條塊狀,順帶放到灶上的熱鍋先行煮熟。

葉小米這才隱約記起,她早上在河邊洗衣服的時候,聽過那些愛八卦的大媽們嘮嗑幾句,說葉德全先前還曾在鎮上的酒樓當差,雖說當不上個主廚,但是名聲還是有的,只是因為有次吃酒誤事,才被管事的人趕了回來。

據說以前的葉德全雖說好酒,卻也并不頹廢,無奈打從出了那事以后,回到這山洼鄉里便開始日漸消沉,不單酒癮更甚從前,還在不知不覺間慢慢的染上了賭癮,輸了不少身家不說,也惹得吳氏在那以后,性情開始變得尖酸刻薄起來,估計人品不好是一回事,但應該也沒少聽鄉里的人閑話。

“蒜苗呢?”葉德全回頭,黑皺的臉因這一笑變得柔和起來:“米丫頭,在那傻愣什么神呢?還不趕快把蒜苗洗趕緊了給我。”

“哦哦……”葉小米這才回神,急忙忙的從門后的架子上拿來幾顆蒜苗,剝了外面那層黃葉,洗干凈遞了過去。

這時候的葉德全已經將鍋里煮熟的肉塊撈出晾干,另一邊開始放油熱鍋,接了蒜苗過手后,看也沒去細看便放砧板上用刀刃拍了幾下,接著再丟進鍋里爆香。

霎時,靜默的廚房便變得熱鬧起來,滋滋滋的聲音夾雜在蔥末酥香縷縷之間,一時間飄出老遠。

見油鍋里的蒜苗開始變得焦脆金黃,這個時候葉德全才將盤里煮熟晾干的五花肉丁給下了鍋,一面迅速煸炒,一面適時加入各種調料,等肉微煸出油,微微發卷時候,這才眼疾手快盛了上來。

全套動作行云流水一氣呵成,中間并沒出現半絲凌亂,看得出其經驗老道,就算葉小米前世作為廚師出身,也不免心生感嘆。

想來葉德全之所以能廚藝名聲在外,也是并無道理。

“呀,石頭他爹,在炒什么呢,隔著大老遠的都能聞到香氣了呢!”

葉小米聞聲回頭,就望見一個身材略顯肥胖的鄉間婦女懷里提著一個木盆走了進來。

維C貓 · 作家說

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