楚櫻起來擦了藥稍微好些,把竹子用石斧劈開,取和楚櫻差不多高的一片,用火在中間部分烘烤一下,慢慢彎曲,再烘烤彎曲,最后用布條把已經彎曲成U形的竹子在對折處綁住,便成了夾子。
楚櫻到昨天被燒過的灌木叢,把地上個頭較大的木炭夾在籃子里,等籃子滿了再倒到背簍里。動作幅度不是很大,也可以多動動,比呆在家里要好得多。
楚櫻從早忙活到傍晚總算把灌木叢里個頭較大的木炭都裝到了背簍里,楚櫻看著滿地的竹筍竹鞭和5個背簍的木炭,想著冬天可以少砍些柴,這些木炭也是很好的燃料。
第二日,楚櫻把竹筍剝開洗凈,整根放在陶罐里蒸煮,然后撈出放在陶罐里,一層竹筍加一層鹽,鹽的量為竹筍的五分之一。
然后在陶罐口裹上較軟的竹筍葉,用麻繩綁住陶罐口,再在上面抹上一層厚厚的濕泥,放在墻角。除了裝米的一個陶罐,楚櫻把其他9個里的8個全做了腌竹筍。
剩下的竹筍,楚櫻也洗凈切手指粗細的條狀,在陶罐里蒸煮。楚櫻把院子里的竹子拿出5根,兩根交叉相綁,插進泥土里,另一邊也同樣做,然后在中間架上一根竹竿,竹竿上綁上兩根長布條,在布條下端又綁上竹竿,最后加上上面的竹竿下又有3根竹竿。這樣不用另外搭架子就可以多有3個竹竿用。
煮好一部分竹筍絲就拿出來晾在竹竿上,等到了下午已經全部弄好,剩下的竹筍就放著吃掉。
楚櫻煮上米飯,把5個做好的套繩陷阱拿上去探索那片樹林。
這嚴格來說不是森林,因為里面的樹木是分種類種植的,不是隨意生長的,一些較小的樹倒是無規(guī)則的,應該是種植后久未管理,樹木自己落果長出來的。
不久楚櫻就看到了立著的石柱上面刻著的北止。這應該就是北邊的界限,而后楚櫻又找到了東邊的邊界,只能說這片小樹林不是很大,只有2畝左右,但是種的樹種都很實用,有松樹,栗子樹,漆樹和榆樹。
楚櫻拿了點松樹的松脂在鼻尖聞,看著這些松樹掉下的松塔里面沒有松子,楚櫻不打算在這些高聳的松樹上面找松子,一來十斤松塔一斤籽,十斤汗水一顆塔,二來松樹垂直生長,攀爬難度高,自己現在還沒這個力量。
已經快入冬,地上的栗子都被曬干了,拿起來搖一搖有些聲音,不過這個發(fā)現對于楚櫻來說已經是天大的好消息了,栗子比松子易拿到,也量多能充饑。
楚櫻趕緊回家拿了背簍和竹夾子,把板栗從落葉里挑出來扔背簍,如果自己早些發(fā)現還可以收到飽滿的板栗,現在板栗被曬干,沒了水分輕了不少。
這么多栗子看到時候進城能不能賣掉一些,賣不掉買回一個小的磨盤把栗子磨成粉也是不錯的選擇。楚櫻背著一背簍的栗子走出小樹林。
再走過大概有4畝地的燒焦的灌木叢,楚櫻想著先前從灌木叢看過去確實難以料到里面會有這些經濟樹,因為灌木叢實在太大,而且這些樹也和后山的樹融為一體,看不出分別。
楚櫻想著這一定是原主的父親為原主做的打算,因為那些樹至少有10年以上的樹齡,而且還種上那么一大片灌木叢來掩藏,真的用心良苦,楚櫻雖然和原主父母沒有接觸,但還是感受到他們濃濃的愛。
木奴千,無兇年,這些樹是原主父親給原主的最后保障。如果不是這片已經燒焦的灌木叢,那位王大哥口中的叔叔是絕對不會把這塊地給楚櫻她們的。
楚櫻看著家里堆著的木柴木炭還有自己剛背回來的栗子,都快沒了下腳的地方。看來自己得擴建一下,但是沒有多余的銀錢,只能靠自己建一個了。
楚櫻把板栗用石斧砸開一個小口子放到陶罐里,常說"八月的梨,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。"板栗可以生吃、熟食、入菜,最好吃的莫過于糖炒栗子,但自己沒有多余的錢去買糖來滿足口腹之欲。
只能用最經濟的方式,就是煮熟來吃,板栗本身富含蛋白質,久咀自有甘甜。楚櫻很高興自己除了大米外還有這個果腹的干果之王,原本還擔心糧食不足以吃到開春,現在看來應該是可以的。
不過自己實在沒有地方可以放到時候撿來的板栗了,等明去了呂蒙家?guī)兔貋淼冒褦U建和摘栗子提到首要日程上,因為小樹林里還有和自己搶食的松鼠,并且如果下雨板栗在地上久了會壞掉,自己剛砸開的板栗有些已經壞了。
楚櫻自己小時候就極不喜歡這種大家聚在一起的活動,但現在卻覺得很熱鬧有人氣,估計是自己一個人住的時間長了,而且周圍也沒相熟的鄰里走動,除了王大哥。
"一起用力,抬。"楚櫻看著幾個大漢把一大頭豬從木桶里抬起來,用刀把豬身上的毛刮掉。
"韓叔,你還行不行啊?"呂蒙扶著一個手捂著手指的大漢從屋里走出來。
這個彪形大漢挺著圓鼓鼓的肚子,有些吃疼的看著已經包好的手指。"這豬也太會鬧騰了,害的韓大都割到了手,還好沒斷掉,要不以后殺豬宴只能找隔壁村的孫大了。"
"是啊,是啊。"
韓大雖然手被割傷,但還是拿起刀準備開膛破肚,不過動作慢了許多,割一會兒就要休息一下。"這飯得什么時候才能吃啊。哎,這豬性子也太烈了。"
"韓大,我?guī)湍惆桑闶诌€在流血呢。"楚櫻站在一群壯漢面前,大聲喊著。一下子洗菜的,洗碗的,搬矮桌的都看著小小的楚櫻。
"誰家的孩子,趕緊抱走。"楚櫻看著韓大的手指,應該是傷得不輕,要不這個漢子也不會面露難色。
楚櫻站在矮桌上,拿起菜刀對沒開膛破肚的豬下手,因為豬血已經放得差不多,楚櫻一步步分先后取出內臟,交給洗菜的。然后讓幾個壯漢領水把豬身沖洗干凈,放在木板上。
然后楚櫻開始剔豬肉,麻利地卸下豬頭和四條腿,把肉割成一長條一長條,每刀肉的一頭還刺了一個對穿的縫,便于呂蒙他們做腌肉
韓大看著面前和豬差不多長的楚櫻,站在木板上,有模有樣的把豬給分解了。而且動作流暢,沒有用蠻力,在豬骨的空隙處下刀,雖然比不上自己游刃有余,但對這個小女娃來說能做到這樣已經很不容易了。
"這誰家的孩子啊?膽子挺大啊。"楚櫻拿著呂蒙遞過來的面巾擦了擦手。"我是楚櫻。韓大這是你的刀。"楚櫻乖乖坐到洗菜的婦女間幫著洗菜。