養(yǎng)殖場(chǎng)沿著山丘修建，每排有五個(gè)池子，從高到底。

生蠔暫養(yǎng)區(qū)，五個(gè)池子里養(yǎng)殖著不同規(guī)格和不同種類(lèi)的生蠔。從高到低，前面三個(gè)池子里是查塔姆生蠔。4號(hào)池，里面好像是布拉夫生蠔。5號(hào)池是混雜的，各種生蠔都有，規(guī)格也不同……

池子邊緣是巖石砌成的，池子底下有