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首頁鑒品女師

第十一章一桌席千般味

雖然南薰心中對于言少喧賓奪主的做法有些意見,但是看到霜兒并不在意,她也不能說什么,只能在后面跟著。

千般味里客人很多,尤其是臨街的桌位,更是無一閑置,坐得滿滿當當。

酒樓里的小二忙得不可開交,端著盤子上上下下,吆喝著:“三號桌,燕菜一份。”

燕菜,是洛陽水席中四鎮桌的打頭菜,作為洛陽城最有名的宴席,洛陽水席自武則天而始,一直備受世人稱贊。甚至連街上玩鬧的小孩都知道這樣一句話,水席不嘗,妄來洛陽。

千般味,可是洛陽城內有名的酒樓,對于水席的烹制也是非常地道,千般味這滿樓的食客,基本都是沖著水席而來。

“幾位客官,里面請!”門口伙計躬身相迎,伸手請南薰等人進去。霜兒幾乎足不出門,洛陽城認識她的人本就屈指可數,這酒樓伙計自然不可能認得出來。

言少最先開口:“可有雅座?”

“公子,您看,我們這雅座都滿了,給您安排二樓偏間可否?”

“雅座沒了,那就去三樓吧。”

說著,言少舉步走上樓梯,伙計急忙跟上去說:“公子,公子,三樓……”

“嗯?”言少轉頭看著伙計,瞇著眼睛,似乎極為不滿,手一甩衣衫,幾欲動手打人的樣子。

南薰見勢不好,這言少,真是粗魯之極,吃個飯還要強迫人家店里伙計,她剛想上去勸解,卻聽到伙計說得:“哦,有有有,少爺三樓請。”

“夫人先走。”這個時候,言少仿佛菜意識到,這里最尊貴的是霜兒。

“你這可真有雅間?不要為難,如果沒有,我們做偏間也可。”霜兒看看伙計,不想他為難,所以就開口問了一句。

“肯定有,幾位三樓請!”說著招呼幾個人往三樓走去。

這千般味,分三層,最底下一層就是普通的酒桌,二樓是一些單間,分雅間偏間,至于三樓,南薰從不知道三樓是什么樣子的,聽說只招待一些皇親國戚。

沒想到這言公子一句話,竟然讓他們不用亮出將軍夫人的身份,就能進入三樓。

走上三樓,南薰就覺得這三樓裝飾的極為典雅,不奢華,也不平淡,這樣的設計肯定是出自名家之手。

三樓,只有四間房間,門口各站著一個伙計,也不知道這些房間的是怎么設置的,南薰竟然一點聲音也聽不到,完全不知道屋子里都有什么人。

伙計引著諸人來到一間門前,打開門,請幾人進去。

房間內,正中央是一張八仙桌,左右各有一個簾子,簾子是拉開的,簾子后面放著琴瑟琵琶等樂器,看來是讓人演奏的,估計等演奏的人來了之后,簾子就會拉起來,這樣就看不到在座的人。

幾個人分主賓落座,伙計說道:“幾位客官先品品茶,稍后菜品馬上就來。”

“行了,你去忙吧。”言少說了一句,那伙計就推下,關好房門,去端菜了。

南薰呷了口茶,說道:“沒想到這千般味的三樓,是這樣一番模樣,真是煞費苦心啊。”

“呵呵,妹妹是第一次來吧。”霜兒笑了笑,放下茶杯,說道,“之前隨夫君一起來過幾次,最近一次還是在半年多前了,那時候是老丞相宴請官員,吃的也是這水席,不知道半年多過去了,水席的滋味有沒有變化。”

小一趕緊給霜兒添上茶,這樣的場面,他自然不能和在一言當里那樣,坐下同南薰一起吃飯,只能站在一旁給幾個人添茶倒水。

每多一會兒,房門外傳來敲門聲,小一走過去開門,之前離開的那伙計,指揮著幾個女子,端著一碟碟的菜走了進來,雖說是下人,可這幾個女子都穿著絲綢錦衣,舉止優雅,一副大家閨秀的樣子。

伙計一躬身,說道:“這是水席的八個涼菜,分別以服、禮、韜、欲、藝、文、禪、政為主題,客官先慢用,后面十六道熱菜,即可就好。”

隨著他的話音,端菜的女仆把一道道涼菜放上座,恭恭敬敬地退了下去。伙計介紹完菜品之后,也退出房外。

“這名字,倒是起得別致。”南薰話音未落,就聽房門嘭地一聲被推開,她繡眉一皺,剛想說是誰這么沒禮貌,轉身去看到來人是大將軍,到嘴邊的話,硬生生地咽了回去,還好自己沒開口。

“哈哈,難得霜兒竟然請客了,我看看,都是請的那路神仙。”大將軍朝服都沒脫,幾步走進屋子,身后還跟著幾個衣貌堂堂的人,想來應該是這千般味的老板。

之前幾個人坐下的時候,主人位置一直都是空著的,大將軍也不客氣,走到位置上,坐了下來,說道:“這,是南家姑娘啊。”

“見過大將軍。”南薰起身行禮。

大將軍擺擺手,說道:“坐下,坐下,都是老熟人了,哪來那么多麻煩事,只是,這是……”大將軍看到一旁的言少,分明不認得。

言少起身一躬身說道:“家父姓言,名……”

“哦,言家公子啊,坐下吧,隨便吃個飯,這么起起坐坐的多麻煩。”

南薰不由地掩嘴竊笑,看來這大將軍府上打斷人說話的傳統,真是對誰都一樣啊,不知道大將軍上朝的時候,是不是也這樣子。

言少還么介紹完自己,就被大將軍打斷了,臉上略有些尷尬,但是也不能說什么,只好慢慢坐了回去。

“你們幾個還站在那兒干什么?”大將軍看到跟著他的幾個人還沒走,“說了,不用你們,你們幾個在這,我們還怎么吃飯啊。”

“將軍來小店是小店的榮幸,這頓飯的費用,我們小店出。”

“說什么屁話,我家霜兒難得請次客,你給免了,這不成了你請客了。趕緊下去,好酒趕緊送上來!”

“是是是,我們考慮不周,我這就去給將軍準備好酒。”說完,酒樓掌柜往桌旁看了一眼,似乎是看到了言少那受傷的手,他頓了一下,像是要說什么,但最終還是沒說,轉身走了出去。

Unclear不清 · 作家說

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