“老大媳婦兒，你們幾個(gè)回來了，那先把這些肉處理一下，咱今天吃肉，放開了吃，先弄點(diǎn)白菜燉豬肉，再把剩下的熬成油，這夠咱們吃好些天了。剩下的事兒等他們兄弟幾個(gè)回來再商量”
“成，爹，您放心吧，你還信不過俺們嗎？”胡氏高興地應(yīng)道，李氏和周氏也很高興，都挽起袖子準(zhǔn)備幫忙。
她們幾個(gè)也沒急著問情況，反正早晚都要說的，等自家男人回來了再一起問也行，總歸是好事兒。
再想想家里一個(gè)多月沒吃肉了，大人還好，小孩子就不行了，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，不吃點(diǎn)有油水的東西怎么行，雖然農(nóng)村都不富裕，但是也有條件好的，能經(jīng)常給孩子做些好吃的，可自家呢，大人小孩都多，地里卻不咋打糧食，看看自家孩子，一個(gè)個(gè)都面黃肌瘦的，這有好好補(bǔ)補(bǔ)的機(jī)會(huì)，妯娌三個(gè)都高興得不行。
今天的肉還多，一大家子都能好好解解饞了。
胡氏三人提著裝肉的筐出去了，打開一看，很大一塊肥肉，油亮油亮的，一邊還有一副豬下水，三人都沒怎么處理過，畢竟這肉不好吃，一股子腥味。
可是買都買回來了，扔了也挺可惜的。李慧看見了，對(duì)胡氏說：“娘，要不你用草木灰洗洗試試，再用鹽搓搓，看能不能洗干凈？”
其實(shí)李慧知道那些內(nèi)臟處理好了很好吃的，但是在現(xiàn)代都是用面粉、鹽搓洗的，這都吃不飽了，哪還有糧食去洗那個(gè)，她想用草木灰也能洗干凈，還節(jié)省。雖然鹽也挺貴的，但是少用點(diǎn)還是可以的，要不白瞎了這么些肉。
并且李慧還不敢說的太肯定，要不怎么解釋，要是胡氏她們問你怎么知道的，她怎么回答，畢竟大家都知道一個(gè)謊言要用無數(shù)個(gè)謊言來圓。
她還不敢表現(xiàn)的太出格了，要不一個(gè)農(nóng)家姑娘，連字都不識(shí)怎么知道那么多？這可不是好解釋的。
再說了，這發(fā)現(xiàn)藥材茵陳，已經(jīng)說是做夢(mèng)夢(mèng)到的了，不能什么都能夢(mèng)到吧！原諒這個(gè)不擅長(zhǎng)說謊的孩紙吧。
胡氏聽李慧這么說，想想試試也行，平常衣服洗不凈，也都是用草木灰的，衣服都能洗凈，這應(yīng)該也可以。
然后招呼著李氏和周氏試試看，三人先把大腸分成幾段，把里邊的臟東西擠出來，用水沖洗了幾遍后才拿來一節(jié)竹竿把大腸翻過來，使勁搓掉上面沾著的粘稠物，然后端來草木灰反復(fù)搓洗。
三人一邊干活，一邊也沒閑著，李氏說：“大嫂，你說，這些東西都是打哪來的，光那一大塊豬肉，我估摸著都要一百多文，咱爹咱娘是不會(huì)舍得買那么多肉的。”
“二嫂說的有道理，前幾天當(dāng)家的還說這幾天要好好做工，看能不能多掙點(diǎn)呢，不會(huì)這么快掙這么多錢的。”
“這我也不知道呀，問問惠兒吧，這臭丫頭還跟我這當(dāng)娘的賣起關(guān)子來了，真是一點(diǎn)都沒女孩子家的樣子。”
“大嫂你不能這么說，我看咱家的閨女長(zhǎng)得都不賴，惠兒跟秀兒也就是瘦點(diǎn)，張開了準(zhǔn)是美人，咱說了，女孩子也不能軟綿綿的，要不到時(shí)候被人欺負(fù)。”周氏趕緊反駁。
很幸運(yùn)的，李家沒有重男輕女一說，因?yàn)榧依锬型薅啵簿筒幌『绷耍蛢蓚€(gè)女娃，從小就被家里的爺爺奶奶還有哥哥們寵著，兩個(gè)女娃的性子都比較活潑。周氏也想要一個(gè)女孩子，因?yàn)榕畠菏悄镉H的貼心小棉襖。
“弟妹說的也是，要是將來咱家閨女嫁到別人家吃虧了，還不心疼死我這個(gè)當(dāng)娘的。”胡氏說著說著就覺得心酸，覺得閨女大了，都快成別人家的了。
“大嫂你不能這么想，到時(shí)候你跟二嫂好好挑挑，給惠兒和秀兒挑個(gè)人老實(shí)本分的，有這幾個(gè)哥哥呢，會(huì)護(hù)著他們的。”周氏還沒有女兒，這樣安慰胡氏和周氏。
“恩。咱們好好干，多掙點(diǎn)家當(dāng)。給閨女多添點(diǎn)嫁妝，免得被人看不起，咱要開始尋摸好東西了。”胡氏瞬間又有了自信。
要是李慧聽到這些，估計(jì)又要忍不住吐槽了。
三人一邊說話，一邊也沒耽誤干活，不一會(huì)兒就把大腸清理干凈了，又拿一些鹽搓洗了一遍，聞了聞，發(fā)現(xiàn)果真不臭了。
李氏忍不住夸李慧：“你還別說，這惠兒說的法子還真不賴，果真不臭了，以前咱們?cè)趺礇]想起來呢。”
一邊說著，一邊麻利的端起盆子往廚房走去。
她們先撿了棵白菜洗干凈，又切了一大塊肥肉，切成厚厚的肉片，準(zhǔn)備做個(gè)豬肉燉大白菜，要是以前根本就不敢想，好不容易有點(diǎn)肉都是切成小小的薄片。
“大嫂，這豬大腸今天可多著呢，咱怎么吃？”李氏征求胡氏的意見。
“咱干脆紅燒得了，大家都這么長(zhǎng)時(shí)間沒吃肉了，這樣做解饞還好吃。”
“行，就這么做，咱先蒸一鍋饅頭吧，我估計(jì)剩下的不夠吃。”周氏說。
“行，二弟妹，你先去生火。讓三弟妹取和面，她蒸的饅頭好吃，我先把大腸跟菜切了，先蒸饅頭，饅頭好了就趕緊炒肉，我估摸著等她們兄弟幾個(gè)回來，飯也差不多好了。”
三人很快就分好工，有條不紊的忙活著。期間李慧還來了一次，看到切好的肉，忍不住口水直流，看的幾個(gè)大人又好氣又好笑。
就這樣忙活了一個(gè)多時(shí)辰，太陽也落山了，李家的幾個(gè)男人做工回來，邊走邊說笑著進(jìn)了村。
還沒進(jìn)院子，就聞到了一股股香味，不由的加快了腳步，李安喜年紀(jì)比較小，也不怎么穩(wěn)重，急著嚷嚷：“嫂子這是做了啥好吃的了，俺都快忍不住了。”
“行了，小四兒，看你那沒出息的樣，少不了你的吃的。”李安祿受不了的說。不過心里也很好奇是啥好吃的。
幾人進(jìn)了院子，就著盆里盛好的水洗了洗手腳，進(jìn)了堂屋。
屋里孩子們和幾個(gè)媳婦都在等著了。
李青山看到幾個(gè)兒子回來了，趕緊招呼道：“你們幾個(gè)忙了一天了，趕緊來吃飯吧！”
幾人看到桌子上的飯菜，忍不住愣住了！
由于最近比較忙，所以上傳時(shí)間不確定，望親們諒解！