不管是布局還是計劃，鄒季到目前為止還沒有跟別人說過。

但是關祖等人的干勁就大了。

他們本來都是因為家庭原因而性子叛逆，現在又機會搞個社團，跟當警察的老豆作對，何樂而不為？

沒多大功夫，就把一幫子人都召集了過來，滿滿當當地一院子。

好嘛，有蹲著的，有干脆一屁股坐在地上的，還有位仁兄，半邊肥肉掛在院子里的樹上，把樹壓得搖搖欲墜。

站沒站相，紋身、各種發型、奇裝異服殺馬特，林林總總，啥新新人類都有。

鄒季低頭跟關祖幾個人交代清楚：“今天全部撒出去放風，就說我們要拉人；三天之后篩選一遍，挑長相好的，能打的，有特殊技能的...登記入冊，招入公司。

全部都集訓半個月，拿月薪；出活派獎金。

其他的人就全部作為外圍，有事拿點幸苦費，有消息給些線人費就好。”

這幾兄弟大都出自軍警世家，對訓練并不陌生，也算是物盡其用。

鄒季看向周蘇，特地提醒她：“女仔也可以收，但是限制數量，保證質量。”

梁邁斯和火爆擠眉弄眼，起哄道：“火爆哥，你知道什么叫做保證質量？”

“當然是顏值能打，身材和我一樣火爆啦！”

“那38行不行？”梁邁斯在拿手比劃著大小。

“當然不行...打架的時候拿胸頂啊？”

誰知鄒季還很認真地點點頭：“是要找些品貌端正的，以后可以多開展一項業務，給富豪們當女保鏢。”

鄒季跟他們交代之后，正要離開；

忽然，一大幫人簇擁著一個年輕人進來，吵吵嚷嚷的，吸引了所有人的注意。

那個年輕人似乎很不情愿的樣子，幾乎是被人抬過來的。

鄒季示意了一下，讓梁邁斯去看看怎么回事。

等了沒一會兒，梁邁斯帶著年輕人過來。

“季哥，他是那幫人的老大，平時在港島那邊放高利貸收租的...”

他往年輕人屁股上踢了一腳：“叫季哥啊！”

那人不情愿地叫道：“季哥。”

鄒季笑了：“你這么年輕就上位了，古惑仔這個職業大有前途，怎么看你很不情愿的樣子？”

“季哥，我厭煩了混在黑社會的日子。我的偶像是山口百惠，想退隱江湖，去加拿大找她。”

“那就去啊！我這里不強人鎖男！”

年輕人搖頭：“我沒有錢，想學點廚藝再去...”

原來這小子在鄒季的夜宵排檔吃了兩個晚上，想過來學廚。

結果他原來的一幫小弟不干，抬著他過來參加安保公司。

現在鄒季在江湖上是冉冉升起的新星，就好比當年上海灘的馬永貞，振臂一呼，應者云集。

他原來的小弟們離了大佬，連算個賬都不會，收賬的生意做不成，飯都混不上，只能賴著他這個大佬。

鄒季覺得有意思，這世上還有不愿意做大佬，想做廚子的；

“你叫什么名字？”

“趙港生！”

港生...？

這年頭同名的這么多嗎？

鄒季想起來一個人，仔細看看對方；

趙港生比鄒季矮了近一個頭，但是身材勻稱，濃眉大眼，細細一看，竟然有點風華絕代的韻味。

哥哥......你怎么不干警察，干古惑仔來了？

鄒季想想，趙港生既然喜歡學廚，不如派給黃蓉，看看能不能培養起來。

以現在鄒記排檔的賺錢速度，用不了多久就要開酒店，說不得趙港生就能夠派上用場。

于是，鄒季問道：“趙港生，你確實是個人才，從你的小弟這么擁護你就看得出來...我要是真安排你去當個廚子，你不后悔？”

“季哥，當廚子是我的夢想...”

“那山口百惠？”

“那是我夢想中的女人...季哥，做人沒夢想，那跟山口百惠的茶杯有什么區別？”

鄒季大笑：“那個茶杯只能被山口百惠親，不能親山口百惠，對吧？...行，你成功的說服了我。”

他轉身示意：“關祖，這里就交給你了，早點確定好各條街的主管，明天早上我找他們開會。”

鄒季進辦公室找到了黃蓉，把趙港生交給她。

黃蓉看著趙港生二五不著調的樣子，很是懷疑：“這小子靠譜嗎？”

“黃師傅，請把那個‘嗎’字去掉。”趙港生大言不慚：“君不見歷史上有名的大廚全部都是男的，比如說易牙、膳祖、太和公...還有...蘇東坡！”

黃蓉樂了：“這蘇東坡也是大廚？”

“不是大廚哪來的東坡肉、東坡肘子？”

鄒季覺得趙港生的話甚是有理。

記得年初的時候臺北歷史博物館舉辦“張大千書畫展”，當時在場所有的畫家、文學家、記者都盛贊大千先生。

大千先生卻引以為憾，聲稱自己廚藝第一，畫技第二；平生最引以為憾的是不能像東坡先生那樣，留下以姓名傳世的名菜！

黃蓉卻覺得這小子油嘴滑舌，不著調。

“我怎么記得膳祖是個女人呢？段成式編的《酉陽雜俎》里可是有清楚的記載。還有，小子，十大名廚里的宋五嫂、梵正、劉娘子、蕭美人…也都是女人，十大名廚，女子可是占了六位。”

論博聞強識，黃蓉要甩開趙港生幾條街。

一番話下來，當即堵得趙港生不敢做聲。

“你放心，既然你想學廚，我一定會好好培養培養你。”

她閃電般的伸出手，在趙港生肩頭一搭，他立刻飛出了幾米遠，剛巧落到了一個巨大的洗手槽邊。

“給我老老實實地洗一個月的碗，我就教你幾個絕活，保證讓你一生受用不盡！”

趙港生差點一頭栽進了洗手槽，才知道黃蓉雖說看起來年紀小，卻是個有真本事的。

他只能唯唯諾諾，老老實實地開始洗碗。

鄒季在旁邊看了這么一場熱鬧，當即笑道：“黃師傅教徒有方，真是讓鄒某大開眼界。”

黃蓉抱拳：“豈敢，豈敢！”

兩人相對一笑，覺得此時說不出的默契。

鄒季陪著黃蓉享受了午后安靜的時光，看看時間已近；

鄒季站起身來：“蓉兒，小結巴那邊好像有些麻煩，我要去和他的老大講數。”

講數就是計較、談判的意思；黃蓉一聽，又緊張起來。

“要我陪你去嗎？”

“不用，也不看看我是什么人？黃女俠的徒弟，幾十個古惑仔還不夠我單手打的...”

鄒季出門，看了看日頭，當即打的直奔慈云山。

慈云山是九龍半島主要山峰，半山腰處的黃大仙區內，修建了許多的公共屋邨，住在這里的人，基本上都是窮鬼。

因為人口多，又普遍都是香江的底層百姓。

這里也成為了犯罪的溫床，所以小結巴說的慈云山有3000兄弟，也不算夸張；

只不過這些兄弟大多去了深水涉、油尖旺、葵青等富裕的地方“搵錢”了。

留在本地的長樂幫，雖然還有上千人，但是骨干不過百十來人馬。

正因為如此，鄒季敢于“單刀赴會”，也是情理之中。

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