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“爹，你和老二的事情解決了，現(xiàn)在要聽聽我的麻煩了吧...？”程處默開口看向了程咬金。

“嘿嘿...老大，你有什么事情呀...？”程咬金此時(shí)的心情很好，對程處默的麻煩，并沒有多在意。

倒是程處默微微有些著急的道：“王家已經(jīng)弄到石蜜了，我們家在東市的糖鋪這次就要遇到大麻煩了。”

“什么...王家連石蜜都弄到了，那些天竺的商人，不是說石蜜僅僅進(jìn)貢給陛下，他們手中沒有貨源？”程咬金一個(gè)皺眉。

就連一邊的崔嫻也是連忙問道：“是呀，王家是從哪里獲得的貨源，要是王家有了這石蜜，我們程家的糖鋪都不會(huì)是王家的對手。

這一下我們程家要損失很多收益了。”

“娘...沒有了糖鋪的收益，我們家以后至少要失去一半的收益，糖是最賺錢的呀...可是現(xiàn)在沒辦法了，王家有石蜜供應(yīng)，那些權(quán)貴世家一定會(huì)去王家購買石蜜，誰還會(huì)來我家賣那些黑沙糖呀。”

程處默現(xiàn)在掌管家中的一些生意，畢竟程咬金什么都不管，崔嫻也不好去管，只能程處默去管，這次糖鋪的事情十分的棘手，要不是這么的棘手，程處默也不會(huì)去管，畢竟家中還有那么多的管事。

但是糖鋪有程家一半的月收入，是重中之重，現(xiàn)在突然被王家連鍋給端了，你說程處默急不急，這個(gè)程處默回家沒有第一時(shí)間說出糖鋪的事情，就已經(jīng)很沒心沒肺了。

此時(shí)的程咬金有些氣憤的道：“這王家也太不是東西了，居然敢挖墻腳挖到我老程家了，真的要是將我給惹急了，勞資帶人砸了他王家所有的糖鋪。”

“夫君...。”崔嫻微微的皺眉道：“不要亂說，王家可不是小門小戶，他們可不是好惹的，這次他們合法合規(guī)的拿到了石蜜，我們?nèi)ピ胰司偷奶卿伿钦静蛔∧_的。

人家要是告到陛下那里，陛下也很難做，因?yàn)槌碳沂菦]理的。”

“那就這么眼睜睜的看著我們家的生意被王家給吃了？”程咬金很是不爽，露出了恨恨的表情。

“我們現(xiàn)在要想辦法弄到石蜜，或者比石蜜更好的糖...。”

崔嫻說完之后，一邊的程平安突然問道：“娘，石蜜是什么？”

“小弟...。”程處默接口道：“石蜜就是一種糖塊，它的味道“甜如蜜”但卻“硬如石”，顏色也是黃黃的，可以長期保存，拿起來就吃，很是方便。

陛下十分喜歡石蜜，其他的權(quán)貴也對石蜜情有獨(dú)鐘，是天竺國特有的。

等王家有了石蜜之后，不用猜也知道，其他那些以前在我家買糖的，都會(huì)去王家購買糖了，無他，就為了可以多買一點(diǎn)石蜜。”

聽完程處默的解釋，程平安嘴角微微露出了笑意，心中微微有些知道了，所謂的石蜜不就有點(diǎn)像冰糖，這個(gè)冰糖的制作其實(shí)很簡單的，不過，程平安還要問一聲，現(xiàn)在大唐使用的是蔗糖還是飴糖。

因?yàn)楸侵荒苡谜崽侵谱鳎嵦鞘遣恍械摹?/p>

“大哥，你知道甘蔗嗎...？”程平安小心的問了一聲。

“甘蔗！”程處默點(diǎn)頭：“知道呀...我們的糖霜就使用甘蔗提煉出來的...，”

這個(gè)時(shí)候，程平安放心了，只要有蔗糖，那程平安就可以提煉出冰糖來，其實(shí)程平安不知道，雖然甘蔗不是我國的本土作物。

但是在周朝時(shí)期甘蔗從印度或者東南亞引入甘蔗，并在南方開始嘗試種植。

到了唐代，甘蔗已經(jīng)在南方成為一種十分普遍的作物。

此時(shí)的唐朝百姓對于糖的獲取大致可以分為三個(gè)途徑。

一種就是用甘蔗提煉的蔗糖，一種就是上面咱們所說的飴糖，還有一種就是直接以蜂蜜直接作為甜味劑。在這三種途徑中，第一種蔗糖提煉出來的糖霜尤為珍貴，而飴糖因?yàn)橹谱骱唵蝺r(jià)格低廉受到百姓們的歡迎。

因?yàn)檎崽鞘值氖軞g迎，在當(dāng)時(shí)的蜀中地區(qū)和長江中下游等地、廣州溫州等地都是唐朝甘蔗的主要產(chǎn)區(qū)。

甚至這幾個(gè)地區(qū)甘蔗的種植面積已經(jīng)超過當(dāng)時(shí)小麥的種植面積。不過幸好唐朝基本沒有發(fā)生過大規(guī)模的饑荒事件，而甘蔗在當(dāng)時(shí)屬于經(jīng)濟(jì)作物，一定程度上也提高了當(dāng)?shù)匕傩盏氖杖搿?/p>

不僅通過種植能夠獲得收入，還由于當(dāng)時(shí)運(yùn)輸條件的限制，使得蔗糖的生產(chǎn)區(qū)域也只能在原產(chǎn)地進(jìn)行。

這就讓唐朝的蔗農(nóng)在農(nóng)忙時(shí)種植甘蔗，農(nóng)閑時(shí)負(fù)責(zé)將甘蔗熬制成蔗糖，這樣的一頓操作下來要比同等面積種植糧食收入增加三倍以上，這還僅僅只是入門級別的蔗糖，如果制作更高等級的蔗糖那么收入還要高出許多。

此時(shí)的貞觀年間，普通沙糖的價(jià)格在10文左右一兩，石蜜則是一百文一兩，這樣說可能大家不是十分清晰中間的差距，咱們就拿雞蛋來做比較，在當(dāng)時(shí)1文錢能夠購買一個(gè)雞蛋。而100個(gè)雞蛋才能買一兩“石蜜”，這其中的高低貴賤也一目了然。

“娘...我能看看我們家賣的糖嗎？”

程平安想要看看自家的糖。

“這里就有...。”就在房間中就有糖，很快，程咬金就將糖給拿了出來，程平安接過瓷瓶一看，一瓷瓶黑色的沙糖，此時(shí)大唐還沒有白色的沙糖，基本上糖的顏色都是黑色的。

出現(xiàn)白色沙糖那要到明朝了。

“不錯(cuò)...就是它...。”程平安拿著黑色的沙糖看著程咬金和崔嫻道：“爹，娘，我也有辦法制作出一種堅(jiān)如石，甜如蜜的糖塊，不過，我做出的糖塊是純白色，有點(diǎn)透明，不是黃色的，不知道可不可以。”

“噗...。”程咬金一個(gè)驚駭，一把將程平安的肩膀給抱住道：“平安郎，你說的是真的還是假的？”

“是呀...平安郎，你會(huì)做石蜜，而且是純白色的石蜜？”崔嫻也是喜不自勝。

“平安郎，你要是可以制作出純白色的有點(diǎn)透明的石蜜，那他王家就能被我程家永遠(yuǎn)的踩在腳底下。”程處默雙眼放出了精光。

“是嗎...？”程平安微微的笑了起來：“那就沒有問題了，而且我們現(xiàn)在就可以做，晚上應(yīng)該就能做好...！”

說著程平安嘻嘻一笑，不過，剛剛笑完，程平安忽然想到了自己的土豆和紅薯也需要栽培了，現(xiàn)在時(shí)間正是栽培的時(shí)候，所以跟著程平安再次問道：“娘，我們家有沒有田呀，我想要將土豆和紅薯都栽培一下。”

“有...有...！”崔嫻連忙點(diǎn)頭：“我們家田有的是。”

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