池映寒覺得自己當初決定留下來真是一個錯誤的決定,現在天天都可以不用吃飯了,天天被狗糧喂的飽飽的,飽的都要吐了,現在也終于對田甜再沒有曖昧的想法。
“相公,我要吃草莓。”田甜撒嬌的對王大個說。
“好的,‘啊嗚’,娘子,這個我嘗了一口,很甜的,你吃吃看。”王大個拿起一個最大最紅的草莓送到了田甜嘴里。
辰逸看著眼前這一對瘋狂撒狗糧的夫妻,實在是受不了了。
“我出去透透氣,你們慢慢秀恩愛哈。”跟田甜呆了一段時間后,大家都學了許多新鮮詞匯。
池映寒也受不了這兩人了,“我也出去透透氣,你們繼續。”
“這兩人真是的,太不給我們面子了,你說是吧相公。”田甜撒嬌道。
“嗯嗯,娘子你說啥就是啥,還想吃什么嗎?”王大個說道。
“相公我吃飽了,這幾天吃的太多了,你看我都胖了。”田甜摸了摸自己巴掌大的小臉說道。
“哪里胖了,娘子你太瘦了,要多吃點,還有一個小家伙跟你爭營養呢。”王大個一臉關懷的說道。
“娘子,我去野山有點事,你今天在酒樓好好休息休息,我晚上就回來。”王大個準備去山里打些野物給田甜改改胃口。
“好的,那你去忙,酒樓里那么多人呢,不用擔心我。”田甜想到自己要實驗做蛋糕,這幾天王大個一直跟自己膩在一起還沒時間做。
正好這次趁著王大個出去可以做蛋糕試試。
等到王大個走了之后田甜叫來了沉魚落雁幫她準備做蛋糕的材料:牛奶,白砂糖,雞蛋,面粉(因為沒有低筋面粉,只能用面粉代替。)
首先是要牛奶,還好自己喜歡喝牛奶,王家大院的村民養了牛,每天早上都會送一小桶新鮮的牛奶。
然后就是準備六個雞蛋,蛋黃和蛋清讓沉魚把它們分開兩個碗裝。
“沉魚你用三根筷子打蛋清打幾下后會出現大泡泡,這個時候你就放一勺糖,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鐘后,會出現奶油狀態,就是筷子上的東西不會掉下來,這個過程比較關鍵。
到時候落雁你就繼續15分鐘連續打,然后在蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清。
攪拌就是上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。”
沉魚落雁按照田甜的吩咐終于把蛋糕液完成了。
田甜讓沉魚把蛋糕液倒入一個大陶碗中,然后放入了廚房做烤鴨的爐灶中開始烤蛋糕。
因為是第一次用爐灶烤蛋糕田甜也不確定能不能成功。
“夫人,這是做什么吃的啊,這么一大碗的放爐灶里面烤。”沉魚望著爐灶有些好奇的問道。
“是啊,夫人,這是什么吃的,做法好復雜喲。”落雁也在一旁好奇的問道。
“呵呵,這是生日蛋糕的做法,我也是第一次做,不知道能不能成功呢。”田甜笑著回答道。
“哦哦,那要等多久能考好呢?”沉魚問道。
“我也不知道呢,先烤個十五分鐘看看吧。”田甜也有些不確定的說道。
接著田甜就讓沉魚搬了一個凳子自己坐在了烤爐旁邊。
過了十五分鐘,整個廚房中散發出了香甜可口的味道。
田甜問道這個味道就知道蛋糕差不多做好了。
“沉魚,快給我拿一副厚手套。”田甜有些激動的喊道。
戴上了厚手套,田甜小心的把陶碗拿了出來放在了大理石桌子上。
田甜輕輕的打開了陶碗,吹了吹陶碗上面的熱氣,待陶碗里的熱氣散開,蛋糕的真容終于顯現了出來。
淡黃色的蛋糕看著非常柔軟蓬松,嫩得就像積了一夜的雪層。
“好香啊!”落雁看著眼前的蛋糕,幾乎要流口水了。
“呵呵,沒想到第一次做真的成功了,你們倆功不可沒,一人分一塊吃吧。”田甜說著把蛋糕倒扣在一個大盤子里面,用刀切了兩塊給沉魚落雁。
蛋糕被倒扣在盤子里,底部是焦黃的顏色,聞起來更香。周圍的一圈顏色稍淺,也泛著焦香。
沉魚落雁迫不及待的把蛋糕接了過去,也不顧燙手燙嘴直接咬了一口。
“真好吃,又香又軟又甜,謝謝夫人。”沉魚落雁異口同聲地說道。
田甜看到兩人這饞嘴的樣子,自己也按耐不住了,也切了一塊吃了起來。
久違的現代味道,田甜都有些要熱淚盈眶了……
“哇!你們在吃什么好吃的呢,這么香。”這時候辰逸走了進來。
“這是我們剛研究出來的生日蛋糕,辰逸哥哥你要不要嘗一嘗。”田甜看到辰逸來了,連忙邀請到。
相處幾天下來,也曉得了辰逸這家伙也是一個大吃貨。
“當然要了,我在酒樓門口就聞到這香味了。”辰逸說道。
田甜用刀切了一塊蛋糕遞到了辰逸手中,辰逸抬手把蛋糕放入了口中。
“唔,味道真不錯,趕快再給我切一塊。”嘗到了不一樣的美味,就連不愛吃甜品的辰逸都忍不住了,還想多吃幾塊。
“呵呵,辰逸哥哥,等下做好了在給你吃,現在還剩兩塊讓蕭叔和映寒哥哥嘗一嘗。”田甜切了六塊,還剩下兩塊。
“哎呀,我先吃完了,等下你在做好了再給他們吃不就行了。”辰逸有些等不及想吃了。
“什么好吃的,不給我先吃啊?”蕭颯這時也走了進來。
“蕭叔,我做了蛋糕,給你先嘗一塊。”田甜看到蕭颯進來了拿起了一塊蛋糕遞給他。
蕭颯接過蛋糕咬了一口,松松軟軟的,不是特別甜。
“怎么樣啊蕭叔,好不好吃。”田甜看到蕭颯吃了蛋糕,連忙問道。
“嗯,味道不錯,這甜點蠻新穎的,田甜你在哪里學到了。”蕭颯夸贊道。
“好吃就行,這是我之前在一本雜書上看到的食譜,第一次做沒想到真的做成功了,呵呵。”田甜說道。
“映寒哥哥,你也嘗一塊試試吧。”這是池映寒走了進來,田甜連忙上前把最后一塊蛋糕給了他。