接下來的時(shí)間里面，傻柱就準(zhǔn)備做大鍋菜。

既然自己要做大鍋菜，所以先用白菜粉條和豆腐做一道菜。

不過在這菜里面一定要放豬油，這樣做起來讓人吃起來香。

要是有足夠的時(shí)間的話，其實(shí)回過頭來再做一個(gè)土豆茄子的辣椒油菜，主要也是因?yàn)檫@個(gè)菜比較爽口下飯。

到時(shí)候外加配合上炸的丸子，那么中午的伙食絕對是食堂建立以來最好的一天，那絕對能夠震驚其他人的眼球。

到時(shí)候做出來的東西味道絕不一樣。

只有他們食堂做的東西讓工人們吃得好，回過頭來工人們干活的時(shí)候也有勁不是。

“將火燒大。”

“將豬油都盛出來，只留下一小部分，等會炒菜用。”

這年頭，并不是燒煤氣的灶臺。

而是燒柴火的灶臺。

打雜的聽到以后，就趕緊的吹風(fēng)。

加柴火。

沒多久的時(shí)間，火焰就上來了。

熊熊燃燒，將鍋里面的油燒熱了。

傻柱沒停下下來，而是將花椒，八角，桂皮，香葉簦下入油鍋中。

滋啦。

一瞬間，一股香味就從油鍋里面?zhèn)髁顺鰜怼?/p>

很香。

接下來，又將大料等東西給撈出來。

這東西，就是取一個(gè)香味的。

不能放入菜里面。

接著就是放干辣椒鍛。

油炸一遍，立刻那種香辣味就出來了。

勾動這人的食欲。

接下來，就是將白菜和豆腐放進(jìn)去。

最后放進(jìn)去粉條。

開始大鍋燉菜。

這樣大鍋燉出來的菜，其實(shí)還是很好吃的。

大火猛燉。

沒多久的時(shí)間，那股子菜香味，就立刻傳了出來。

很誘人。

有一種說不出來的味道。

聞起來，就是食欲大振。

根本停不下來的那種...

調(diào)料依次放進(jìn)去。

那股子香味越來越大。

廚房里所有的廚子，都是將視線落到了此處。

爭相的望著，想要知道，這鍋里面，燉著的到底是什么山珍海味。

居然這么香。

好似什么平凡的食材，到了何大廚的手中，都能變得特別香。

做好以后，將菜肴出鍋。

再撒上一層香菜葉。

簡直香死個(gè)人。

顏色更是好看。

絕對是色香味俱全的一道菜。

他們還是第一次，見到大鍋菜，能做到這樣色香味俱全的地步。

“何師傅，您這道菜，絕了。”

“真絕了，我吃出來了肉味。”

“這豆腐，就好似肉似的。”

“真的，透著一股子肉香味。”

“好吃，真是好吃，百吃不厭。”

“要是何師傅能天天給我們做飯就好了。”

后廚里面的不少大廚和打荷的嘗過這道菜以后，贊不絕口。

吃起來，根本停不下來，一口接著一口地吃著。

想要吃干凈這道菜似的。

好在做的不少，好幾大鍋。

足夠上萬人吃的。

在傻柱演示一遍以后，接下來就是別的廚子還是照樣做。

有樣學(xué)樣，還有傻柱的教導(dǎo)。

沒多久，就是連續(xù)做了好幾鍋菜。

總是將這道菜做完了。

接下來的土豆和茄子亂燉，傻柱繼續(xù)掌勺。

等到做完一鍋以后，繼續(xù)是教導(dǎo)別的師父做的。

沒辦法，一個(gè)人總不能累趴下。

該讓別人干的時(shí)候，還是得讓別人干的。

等教會了他們，往后就讓他們做就好了。

當(dāng)然，就算他們學(xué)會了，也是不可能與傻柱一個(gè)口味。

做出來的，絕對都是比傻柱差上不少的。

教會徒弟，餓死師傅。

誰傳授的時(shí)候，都會留兩手的。

再說，他們的廚藝和傻柱比起來差遠(yuǎn)了。

“嘿。我說柱子師父，你今中午做的是什么，我隔老遠(yuǎn)就聞到，食堂里有股香味。”

“今中午，不會是做肉吧。”

“咱們廠子肉可不多，你別都用了。”

食堂主任走近后廚，問道。

眼睛東瞅瞅，西看看，看到擺放在窗口的幾道菜的時(shí)候，眼睛都直了。

很香。

光是瞧著，就是讓人食欲大動。

“主任，您就瞧好吧，今中午，何師傅露了一手，我們真是佩服。”

“您放心，今中午的菜里面，沒放肉，但吃起來，比肉都香。”

劉師傅贊揚(yáng)的道。

“比肉都香？”

食堂主任明顯是有些不信。