掌柜的姓金，人胖胖的，身著華服，摸了摸兩撮山羊胡，抬眸看了一眼沈姝，繼續打算盤，語氣里滿是不屑，“就你？你來應聘幫廚？你知道我們這天福樓是什么地方嗎？就敢來我們天福樓？趕緊出去出去！別耽誤我開門做生意！”

一個小小女子，還幫廚？

得了吧！

此時店里剛開門，沒有客人，只有跑堂的在打掃衛生，看著沈姝的眼神都帶著鄙夷。

沈姝意識到這是在古代，連忙先自報家門，稍微潤色了一下，客客氣氣的說：“掌柜的，我姓沈，單名一個姝字。從小就跟著一位老師傅學廚藝了，什么煎煮亨炸、炒溜爆煸，紅案白案，我都做得！”

“你都做得？莫不是在說空話吧！”

“絕無虛言！”

金掌柜這才將沈姝上下打量了一番，他是不敢貿然去用一個小女子的。但聽著小女子說的這么溜，應該有幾分本事在的，便道：“既然如此，那你就先去火房幫著打荷吧。不過，師傅用不用得過你，又是另外一碼事了。”

做生意肯定是沒錢的，先找個活，等賺夠銀錢再去開店也不晚。

這具身體的年齡才十五呢！

“那如果師傅用的過呢？一月多少銀錢？管吃管住嗎？”

沈姝猜想，天福樓上下三層，里里外外都裝潢的闊氣十足，應該是不差錢的。員工宿舍應該是有的吧？這樣一來，她不用租房，能省好大一筆錢。

金掌柜想了想，眼底閃過一抹精明，說：“一月四十文錢。”

“我要八兩銀子。”沈姝臉不紅心不跳。

金掌柜差點一口氣沒上來，吹胡子瞪眼的，“八兩銀子？！你可真是獅子大開口啊！”他們天福樓一個廚子的月錢才十五兩，這人一上來就要八兩？真是掂量不清自己什么身份！

“來人！給我把這個不識好歹的人轟出去！”

正當沈姝要被人轟出去時，一道聲音響了起來。

“這是怎么了？”說話的是一個兇巴巴的中年男人，手里還提著一把明晃晃的菜刀，看模樣，應該是這里的廚子。

金掌柜將事情的來龍去脈說了一遍，氣的哼哼，“劉師傅，你說說，這是不是找罵？”

要八兩銀子沈姝都覺得自己委屈呢！

“你都做得？”方才沈姝和金掌柜說的話，劉師傅多少聽了一些。

沈姝點頭，沒說話。

劉師傅沉了沉，說：“先切個菜看看。”

“好啊！”

沈姝摩拳擦掌，正打算露一手呢。

不過這里不是現代，就算是她廚藝再好，也不會讓她一上來就做主廚的位置。

酒樓計劃尚且艱難，她還需努力。

也不知道她連鎖店的那些生意好不好。

沈姝眼中多了幾分無奈與惆悵。

“劉師傅，你真的要讓這女子去后廚？！”金掌柜多少不敢相信，看著劉師傅。

劉師傅說：“近來人手不夠，再加上龍舟節馬上就要到了。少不了外地來客吃飯。若這位師傅真的有這個本事，留下不是什么壞事。”

金掌柜搓了搓手，龍舟節那可是大節啊！