店小二一見是個穿著貴氣的公子，當即腆著笑臉連忙跑過去賠罪，“不好意思，不好意思，可能后面的廚子不小心放多了鹽，我這就重新給你換一碗…”

店小二剛要端起碗走，侯永清卻攔住了他，“剛才我說我落了一樣東西，其實那個東西是我的良知，我花錢吃飯你卻罵我是窮鬼，我氣不過，其中一碗往里頭放了鹽，其中一碗吐了一口痰，還加了一撮兒頭發，只是，我明明說的是送你家的豬吃，你怎么反倒給客人端了上來？”

侯永清說著，從懷里抓了一把鹽讓客人看清楚她實際真的有鹽。

一聽她這么說，小二當即變了臉色，哆嗦地指著她，“不，不，你胡說，客人的面都是新做的，絕對不可能用你們剩的…”

“不管你做沒做，我只是提醒你，剛才我點的那兩碗面里頭放了料，別去給客人們吃，也順便提醒提醒在坐的客人們，吃之前先翻一翻，看看里頭是不是多了什么惡心人的東西！”

侯永清好心地提醒了一句。

然而她話音剛落，另一個角落里的中年男人突然起身把凳子摔了。

巨大的聲音讓店里頓時寂靜無聲，全部看了過去。

“小二，你不是說，你家的面都是新做的嗎？我這碗里怎么有頭發？還有痰？你們不想開店了是不是？”

“那這么說，我這一碗面也是他們不吃的那一碗，對不對？”

吃著面很咸的那位公子當即也變了臉色暴跳如雷。

周圍的人看到這一幕，也不敢吃了，別人不吃的飯端給他們吃，誰又知道自己吃的一碗飯是誰不吃剩的，別人的口水都讓他們吃了，萬一得病怎么辦？

“不吃了，退錢！退錢！退錢！”

周圍的人當即摔了筷子，脾氣暴躁的還把碗砸了。

小二看著這一幕當即慌了神，連連指著她怒斥，“都是你，是你故意使壞往面里頭放那些惡心人的東西，你的心簡直黑透了，我們家的客人都被你嚇跑了，你…你應該給他們還有我們做出賠償！”

侯永清從沒見過比自己還要厚顏無恥的人，她呵呵一笑，

“我想給你個大嘴巴子你要不要？我花錢買的面，這碗面是不是歸我處理？我想吃還是往里頭放什么東西是我的自由。

我走，我剩的兩碗面你沒有私心拿去倒掉或者是喂豬喂狗，那是你高尚節儉。可你為貪心多掙一百文錢拿去給別的客人吃，那是你黑了心肝！

大家說，這樣的人咱們還能讓他繼續干下去嗎？大家若是不加以嚴懲，周邊的小攤和食館知道了都有樣學樣，我們的安全和健康該怎么去保障？”

“對！不能就這么算了，報官，讓他們受到應有的懲罰！”

“對！報官！”

“走！一起走！”

食館里的客人們當即離開座位叫囂著要沖出來，外面看熱鬧的百姓也義憤填膺地大喊著黑店關門的字眼。

這關鍵時刻，食館的老板沖了出來，這是一個噸位體重看上去四五十多歲的胖老板，一臉的肥肉掛著滿臉誠懇和歉意，可眼睛里閃爍的光芒卻讓侯永清看的不大舒服。

“各位，各位，請聽我一言，在下是這家食館的掌柜，方才在下在后面因為瑣事絆住了腳，不成想前面竟然發生了這么大的事，所有事情在下均已有所了解，這位小二是旁人招來的，是在下不知底細，貿然雇用，是我的錯，在下向各位賠禮道歉，對不住了，這位小二在下現在就解雇讓他回家。

在下知道單單解雇一個人不足以平民憤，為彰顯在下誠意，今日在座各位在食館所花費用皆算在在下身上，不止如此，在下還會給各位每人發放十張用餐劵，各位可自己使用也可送人，今日就餐不愉快的兩位客人，在下待會定拿出足夠的誠意給二位賠罪。

另外，在下向各位保證，這樣的事以后絕對不會再發生，以后客人吃剩的飯，我們一定會在客人面前處理，絕不弄虛作假。

請各位看在袁某如此誠意的份上，給在下一個彌補的機會，大家看可好？”

整個食館寂靜的只能聽到呼吸聲。

胖掌柜的這番話明顯給這些喜歡貪小便宜的人一個巨大的驚喜。

事實上，今兒就只有兩碗面放了料，既然別人都中招了，他們自然就沒事。

不僅如此，他們還能免費得十張用餐劵，這方圓十里就數他家食館的面還可以，而且還有辣子雞丁這種開胃新奇的小菜，這食館要是關門大吉的話他們從哪兒去吃這么好吃的美食呢？

再者人家掌柜的都說了，店里的小二解雇，以后別人吃剩的飯菜都當著他們的面處理，那以后的吃食肯定是有保障的，不必再擔心吃別人的剩面，他們為什么還要咄咄逼人跟掌柜的過不去？

眼見這些人臉上有了松動之色，侯永清當即站了出來。

她爬上高高的桌子，居高臨下地看著他們。

“各位，請不要被套路所蒙蔽，掌柜的說店子里的小二是旁人招來的大家就信了嗎？

推卸責任的話誰不會說，掌柜的真有責任心，小二干活第一天他就應該考察個清楚，可如此放肆勢力貪慕虛榮的人只要是個有眼睛的人都能看出來，而掌柜如此精明的人卻放任不管，不更證明這個小二與掌柜關系匪淺嗎？

既然關系匪淺，那必定近朱者赤近墨者黑，他與小二是一丘之貉，他今日許你們在座的各位每人十張用餐券，大家是覺得占了便宜，可等用餐券用完后，他會在你們身上索取的更多！

還有方才吃了剩飯的兩位兄弟，你們也被這掌柜的小恩小惠收買了嗎？當著這么多人的面，他肯定好話說盡，可等這些知情人一走，他送你們的也不過是十張用餐券，你們會感覺受到了欺騙，到時候你們想要再鬧，便會于事無補。因為熱點已經不屬于你們，這件事也會被別人很快忘記。

為什么要因為貪占那么一點點的小便宜而放過惡人？他許諾以后剩飯會當著大家的面處理，可如此黑了心肝的人在我們看不見的地方連菜都不會洗，或者拿那些豬都不吃的草當食材端到我們面前，你們依舊不會發現問題。

這樣黑店為什么不讓他關門，難道僅僅只是因為他推出了新奇的面食，推出了新奇的小菜，大家就降低標準寬松以待了嗎？

如果大家都不慣著他，讓他的店開不下去，他必然會將菜品面食的價格一降再降，服務一升再升，拿出更好的誠意招待我們。

我們如此遷就，就是助紂為虐！”