讓重七將這些圖紙帶回去后，侯永清眼看著方掌柜樂(lè)呵呵地讓人將圖紙貼在外墻上供人觀賞，心中就愈發(fā)高興。
但這還不夠，侯永清還打算找?guī)讉€(gè)人去對(duì)面吃飯。
奈何一時(shí)半會(huì)沒(méi)有合適的人選。
恰巧這時(shí)候，齊少賢過(guò)來(lái)了。
“丫頭，你這食館今兒怎么人這么少？聽(tīng)旁人說(shuō)，你這食館自開(kāi)張就火爆的很，前兩天都是半天就把食材用完了，今兒還沒(méi)到正午呢，不會(huì)現(xiàn)在就賣(mài)完了吧？”
齊少賢一進(jìn)來(lái)，手里頭一把折扇搖的那是婉如一個(gè)清新小生。
身后還跟著幾個(gè)打手。
“食材倒是還有，就是不善經(jīng)營(yíng)，客人都被搶跑了！”
“不善經(jīng)營(yíng)？你還不善經(jīng)營(yíng)？”齊少賢不由得想起那日她將最火的那個(gè)食館搞的關(guān)門(mén)大吉的事，很是懷疑侯永清這話的真假。
之前看這丫頭挺有手段的，再說(shuō)她家食館里頭的食物都頗具特色，怎么著都不應(yīng)該一個(gè)客人都沒(méi)有啊。
不過(guò)看看對(duì)面那家明顯火爆的食館，再對(duì)比丫頭的食館，齊少賢好像明白點(diǎn)什么了。
看來(lái)丫頭的手段對(duì)比那些經(jīng)常在市場(chǎng)浸淫的人，還是嫩了不少啊。
想清楚后，齊少賢帶著身后的一眾人找地方坐了下來(lái)。
“丫頭，沒(méi)關(guān)系啊，哥給你捧場(chǎng)，你們把店里能吃的都拿出來(lái)，給哥上點(diǎn)，正好哥也餓了！”
齊少賢豪爽地帶頭坐了下來(lái)。
侯永清瞧著他，覺(jué)得他正好是個(gè)合適的人選。
她壞壞一笑，忽地在他面前坐了下來(lái)。
“齊小爺啊，你幫我一個(gè)忙唄！”
“叫的這么見(jiàn)外干嘛，叫哥！”
齊少賢現(xiàn)在看這丫頭順眼多了，而且他總覺(jué)得這丫頭不一般，多照顧點(diǎn)總歸沒(méi)壞處。
“叫的這么親干嘛，房租能算了嗎？”
侯永清抱著胳膊瞅著他，小眼睛使勁地眨巴。
這意思是個(gè)人都能看出來(lái)，齊少賢一口口水嗆到嗓子眼，直咳個(gè)不停。
這房租他給的可是有史以來(lái)的最低價(jià)，這丫頭還想白租不成？
“咳咳…丫頭，你可別砍太狠了，這商鋪可是我老爹的，我總得給他收點(diǎn)錢(qián)不是？
丫頭啊，剛才你讓我?guī)湍闶裁疵Γ阏f(shuō)，只要哥能辦到，就盡量給你辦！”
侯永清咳了下，直接進(jìn)入正題，“是這樣，對(duì)面的食館把我的客人全都搶走了，我需要你帶人過(guò)去到他家吃飯，然后這樣…再這樣…”
齊少賢聽(tīng)完后直接大吃一驚。
“丫頭啊，你確定讓我這樣做？他搶走你生意，你不想著讓我去找他茬，教訓(xùn)教訓(xùn)他，反而讓我說(shuō)他家做出來(lái)的東西好？
這樣別人都去他家吃飯去了，來(lái)水云間的人就更少了，你這樣還怎么掙錢(qián)？”
“不會(huì)的，我店里的生意肯定比他紅火，不信就看著吧！”
侯永清無(wú)比地自信。
齊少賢見(jiàn)她這樣，眸光閃過(guò)狐疑，丫頭看著確實(shí)胸有成竹啊，可她這是打的什么主意啊？
“那好吧，我?guī)巳チ耍憧蓜e后悔哦！”
“去吧去吧！”侯永清無(wú)比地興奮。
百里晏將她的神色盡收眼底，心中對(duì)她的做法卻是琢磨不透。
她花費(fèi)精力替對(duì)面的食館畫(huà)圖，費(fèi)盡心機(jī)替他尋找客源，還讓人夸他店里的東西好，這究竟是什么操作？
如此當(dāng)真于她有利？
等到齊少賢帶著人離開(kāi)，百里晏再次忍不住問(wèn)她原因。
她向來(lái)不會(huì)做虧本的買(mǎi)賣(mài)，從上次她拿了一百文去吃面他就看出來(lái)了，所以…
侯永清咧了咧嘴，回答道，“我只不過(guò)偶爾發(fā)發(fā)善心嘛，反正這幾樣客人吃個(gè)幾天就吃膩了，我趁著他生意紅火這幾天，好好研究新的美食，我看他還怎么搶我的生意！”
說(shuō)完這話，侯永清就去內(nèi)廚忙活。
宋吒也想一盡綿薄之力，忙跟上去問(wèn)有什么自己可以效勞的。
侯永清一想，還真有幾件事需要他幫忙，她湊過(guò)去跟他悄悄說(shuō)了兩句，宋吒立即就出去找人去辦。
一連兩天，侯永清都非常佛系，有客人愿意來(lái)水云間吃她就做，若是沒(méi)有人進(jìn)來(lái)，她也不著急，只一門(mén)心思帶人研究新美食。
現(xiàn)在宋吒和惠娘成了她的左膀右臂，每日被她提溜著各種研究。
然后就是宋吒的那些手下被她支配著做各種事。
百里晏借口身子不舒服犯懶，可店里的事他從來(lái)沒(méi)有落下一件，誰(shuí)做什么，他都清清楚楚。
再反觀對(duì)面的方記食館，自從侯永清實(shí)施的那一系列計(jì)劃后，對(duì)面的生意那是前所未有的火爆。
只是，火爆歸火爆，每日對(duì)面爆發(fā)出來(lái)的爭(zhēng)執(zhí)聲，吵鬧聲也是源源不斷。
而每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，侯永清就會(huì)忍不住偷樂(lè)。
到了第三天，對(duì)面食館的客人明顯減少，甚至就算有人慕名而來(lái)，旁邊就會(huì)有人提醒他們不要進(jìn)去，相反還提議他們來(lái)水云間。
也是這第三天，原本大批涌入方記食館的客人成群結(jié)隊(duì)地來(lái)到水云間。
一進(jìn)門(mén)便是吐槽對(duì)面食館的各種不仁義。
“對(duì)面那家店，以后最好都不要去了，還以為他家的價(jià)格比別家便宜，沒(méi)想到份量還不到之前一半的份量。一份餃子十文錢(qián)，才五個(gè)餃子，以前一份都是十八個(gè)！”
“就是，那掌柜明明說(shuō)好的進(jìn)去花錢(qián)就每人送一個(gè)雞蛋，可沒(méi)想到才只送了一天，而且還只是送給那些消費(fèi)超過(guò)一百文的那些富人家，像我們這些才消費(fèi)了不到十文錢(qián)的人，根本連雞蛋就見(jiàn)不到！”
“確實(shí)啊，之前不少人都跟我說(shuō)，那家方記食館，不到十文錢(qián)就足以把肚子填飽，我就是沖著這，才去的方記食館，進(jìn)去之前，他家畫(huà)了不少美圖貼在墻上，我還當(dāng)真以為店里的所有美食都跟畫(huà)上的一樣。
結(jié)果呢，饅頭小的一口就吃沒(méi)了，肉包子里頭沒(méi)有肉，素包子才兩根野菜丁。涼粉根本吃不出什么味，餛飩皮厚，餃子皮薄，看著就沒(méi)有食欲，這虧吃一次就不想再吃了！”
“是這個(gè)理，說(shuō)起來(lái)啊，還是水云間的飯食好，份量足，滋味多，從來(lái)不搞那套虛的，聽(tīng)說(shuō)啊，就方記食館吃的那些，最早都是水云間弄出來(lái)的，這家食館才是這個(gè)！”
侯永清豎起耳朵聽(tīng)著，又看著那人豎起了大拇指，不由得一笑。
她之前所做的一切，都只不過(guò)是抬高方記食館的期望值罷了。
倘若方記食館做的足夠好，她所做的一切勢(shì)必會(huì)成為他發(fā)達(dá)的助力，可偏偏那位方掌柜利字當(dāng)先，不肯吃丁點(diǎn)虧，如此一來(lái)，便得罪了大眾，降低了食客對(duì)他的信任度，火爆的生意不消兩天便會(huì)涼涼。