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首頁北宋月明

第七章狀元樓

種溪在太學門外轉悠了片刻,大抵上摸清了路,便就沒了再待下去的興致,因為他遇到了一個嚴肅的問題:肚子餓了。

種溪出門的時候就不早了,再加上他這一路耽擱,等他轉悠完了太學周遭已經快到了午時,到了用飯的時候。

太學一代還是頗為熱鬧的,酒館茶肆之類的更不會少了,要在這里尋摸些吃的還是容易的,種溪很快就相中了吃飯的地方。

種溪相中的酒樓名作狀元樓,就和太學只隔著一條街的距離,算是這附近頗有規模的酒樓了。

狀元樓是開封城七十二家正店之一,雖不及樊樓那般盛名,但也絕不會差了。

種溪穿過狀元樓外搭著的歡樓彩門,入眼的便是正堂,狀元樓的正堂極是寬敞,里里外外擺上了約摸三十張方桌,每張桌子間酒博士和上菜端酒的伙計穿行其中,來往不絕,煞是熱鬧。

狀元樓大堂的布置不同于樊樓的奢靡,沒有那么多的珠玉裝飾,反倒顯得有些古樸,見得最多的是四面墻上懸著的各色字畫,有些附庸風雅的意思,多半也是為了迎合太學生的喜好。

不過狀元樓里最是顯眼的卻不是這個,而是種溪進正堂一抬眼就能看到的牌匾。

這方牌匾四尺長,兩尺寬,朱紅色漆作底,懸于正堂的正中,上書四個鎏金大字:連中三元,很是扎眼。

狀元樓相距太學不遠,這話牌匾本就是專給太學生們看的,算是給這里用飯的太學生們討一個極好的彩頭。

種溪進狀元樓的時候正是午時,酒樓里食客最多的時候,寬敞的大堂里已經坐上了不少人,種溪的眼睛尋摸了一圈,發現正堂里的空桌子只剩得三兩張。

種溪揀了張稍稍清凈些的桌子就坐下了,剛一落座,便有酒博士快步迎了上來。

“兩位看著面生,可是第一次來?”酒博士提著茶壺上前,先給種溪和林卿兒的面前倒上了熱茶,然后熱絡地問道。

林卿兒自酒博士手中接過茶碗,回道:“我家衙內以往常在城北,少在這一帶,確是第一次來。”

林卿兒和種溪俱都衣著光鮮,若只看外在,很難看出兩人的主仆高低之分,但林卿兒此番一開口,酒博士就明白了,眼前的這個小郎君想必是朝中哪位要員家的小官人,而這個女子多半就是這位小衙內身邊的侍女了。

這些酒博士干慣了這些迎來送往的時候,最是有眼色,他看出了兩個主仆之分后,便就雙手遞上的食單,遞到了種溪的手邊,道:“食單所記都是咱們狀元樓的特色,衙內看看可有什么感興趣的。”

在酒博士看來,種溪是主,但林卿兒是仆,通常來說這菜自然都是由種溪來點,酒博士把食單遞給種溪本就是情理當中。

可叫酒博士意外的是種溪接過食單后并沒有自己定奪,而是轉手又把食單遞給了林卿兒,對林卿兒道:“我對吃食這一塊無甚講究,你看看你可有什么想嘗嘗的。”

種溪很自然地把食單遞給了林卿兒,而林卿兒也很自然地從種溪手中接過了食單,煞有介事地看了起來。

其實開封城的正店雖有七十二家之多,各家店里也多各具特色,但除了這些個特色外,剩下的也都大同小異,難做出太多的花樣來。

用飯的只種溪和林卿兒兩人,林卿兒還吃得不多,林卿兒依著自己和種溪的喜好,又看著酒博士的推薦,要了店里賣的最好的三元茶和狀元糕,又要了幾樣狀元樓特色的葷素小菜便就齊備了。

酒博士瞧著菜已點齊,朝著廚里正站班的著案伙計吆喝了一聲,報了菜名,著廚內備菜,就忙著招呼旁人去了。

種溪來狀元樓的時候正是飯點,店中食客最多的時候,食客一多了,上菜難免就慢了些。

種溪和林卿兒在大堂中干坐著等了半柱香的功夫,也只上了狀元糕和三元茶,其他的菜都還沒見個影子。

這狀元糕和三元茶倒是不愧為狀元樓賣地最好的茶點,除了對于讀書人而言極好的寓意外,用料也極是考究。

這狀元糕只看外面,白里透紅,還有些淡淡的紅豆香氣,多半就是用米粉和紅豆泥打底做成的,一口下去,入口的還有諸如花生碎、榧子仁、砌香櫻桃、番葡萄等十多種甚至連種溪都說不全的干果,很是松軟可口。

至于三元茶,則是由圓眼、雕花梅球兒還有白蓮子煮成的茶,茶液倒入青瓷碗中,通透如琥珀,飲入口中還有淡淡的桂花香氣,沁人心脾,最解狀元糕的甜膩。

只是這狀元糕雖可口,三元茶雖甘甜,但只光吃茶點終究也不是個辦法。

林卿兒看著種溪已經連著幾塊狀元糕下肚,也連飲了兩杯茶,忙道:“衙內慢些,待會兒上的姜醋生螺和三脆羹也是狀元樓極有名的,若是現在吃飽了,待會兒旁的可就吃不下了。”

種溪本就是男兒,又是吃壯飯的年紀,食量比起一向吃的不多的林卿兒要大上不少。

種溪道:“你只管放心便是,我還空著肚子呢,只是這狀元樓行菜著實是慢了些,不墊墊哪能成?!?/p>

種溪說完,還夾起一塊糕遞到了林卿兒的碗中,道:“這店里客多,看樣子只怕咱們還要再等等。這糕甜地很,很是不錯,你也吃些墊墊,可別餓著了?!?/p>

種溪和林卿兒相處有些時日了,也算熟悉,種溪給林卿兒夾塊糕點不過是隨手為之,但林卿兒低頭看著碗中的糕點,卻一下子整張臉都羞地通紅,因為在林卿兒看來,在外面男子給女子夾菜,這是極親昵的舉動。

林卿兒看著種溪夾過來的糕點,又看了看對面的種溪,也不知看起來渾若無事的小郎君心里在想些什么,貝齒輕咬下唇,糾結了片刻,許是不便拒絕,也許是還有別的緣故,緩緩夾起那塊糕點輕輕地咬了角上的一口,細細咀嚼。

果然,正如種溪所說,這糕甜地很,甜到了心里。

江謹言 · 作家說

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