焯水的過程終于結束。

下面正式爆炒環節。

PDD帶著廚師帽跟圍裙，有模有樣的拿著鏟子翻炒。

而且也沒有講究火候什么的。

先放油以及蔥姜辣椒蒜末。

然后將肥腸倒進鍋里，先翻炒一段時間后，直接加入榴蓮。

炒肥腸的過程中，還蠻正常