“啊，不用了。我來告訴你一聲，郵局有你們的信，一千多封，我的郵袋裝不下。要不等傍晚下班，我再來送？可能要送六七趟。”郵遞員本來是不想來送的，看這餐廳裝修這么高級，他鬼使神差地說道。
“這么多？”王強也愣住了，隨即說道，“那不用了，一會兒我們自己過去拿。”
“哦，那不好意思啊。”郵遞員說道。
“沒事，辛苦你了。”王強說道。
郵遞員一步三回頭地走了。
他還在想，這家餐廳是賣什么的啊，看起來真高級，要是開業后自己能吃得起，一定要帶自己的女朋友來試試。這樣的裝修，來吃一次，一輩子都難忘的。
郵遞員走后，王強就到旁邊的小賣鋪，用公用電話給蘇辭的辦公室去了一個電話。
“一千多封信，郵遞員送不過來，要不你開車去拿。”王強說道。
“好，你在店里別走，一會兒幫我看信。”蘇辭正好閑著沒事，果斷說道。
沒一會兒，蘇辭開著公司的車，將一千多封信件全部一口氣拉了回來。
一千多封信，堆在桌子上和地面上，王強都看呆了。
“別發呆了，開始看信吧。”蘇辭說道。
然后兩人就開始拆開一封封的信，看了起來。
“咱們先看照片，照片合格，再看身高年齡，然后再是其他。懂？”蘇辭對王強說道。
王強說道：“怎么感覺咱這跟選妃似的。”
“……”蘇辭一頭黑線。
不過，真要看起來，蘇辭也有一種在選美的感覺。
聽說當年馬紜也曾經去肯德基應聘過，不過就是因為長相問題被刷下來了。
一千多封信，從上午看到中午，從中午又看到下午三點，才算全部看完了。
兩人已經累得腰酸背痛老眼昏花了。
“行了，歇一口氣。”蘇辭伸了個懶腰。
就在此時，一個腦袋從餐廳門口探了進來。
“那個，有人嗎？又有你們的信，還是一千多封。”早上的那個郵遞員，再次出現在門口。
“……”王強差點直接昏過去。
沒辦法，蘇辭只能晚上帶一部分信回家，睡覺之前再篩選一遍。
吃過晚飯，蘇辭就開始看信。
這個時候，蘇雅又鬼頭鬼腦的來到了蘇辭的房間。
“哥，這么多信，哪兒來的啊。”蘇雅說道。
她看到蘇辭從信封里拆出一張張照片，看的瞠目結舌。
尤其是看到蘇辭只挑選那種長的好看的女孩，不好看的都是往旁邊隨手一放。
“哥，你說實話，你是不是去報紙上刊登征婚啟事了。”蘇雅說道。
蘇辭二話不說，將蘇雅拎到門口，砰一聲關上門。
“哥……”蘇雅哀怨的聲音從門外傳來。
……
第二天。
又是一千封信寄了過來。
蘇辭和王強又是看了一天的信。
第三天。
來的信終于少了。
“行了，下面再來的也不用看了。這兩百個人，是留了電話號碼的，通知他們來面試吧。”蘇辭也不想繼續看信了，而且已經選出了夠多的人了，從中選出二十個員工，已經綽綽有余了。
于是王強來到小賣鋪，開始打電話通知這些人來面試。
不少人留的電話號碼根本不是他們自己家里的，有的是留的鄰居的，有的是留的家里附近的小賣鋪的電話，不過總算是通知到了。
王強讓他們周六的時候，過來面試。
轉眼就已經是周六。
兩百個面試者如約而至，當他們踏進裝修好的餐廳的那一瞬間，一個個都被震住了。
“這也太豪華了吧！”
“我的天，要是能在這里上班，也太幸福了吧。”
“我已經開始緊張了。”
因為面試的人數太多，蘇辭只能十個一組的形式面試。
用了一下午的時間，才將這兩百個人面試結束。
二十個員工蘇辭已經心中有數。
可是還是讓這些人回去等消息。
次日。
蘇辭就打電話通知了通過面試的人明天來餐廳上班，進行開業前的培訓。
于此同時。
蘇辭也是聯系上了養雞場的黃利民，跟他簽訂了新的包銷合同，雞肉采購量達到了一個恐怖的數量。
這可把黃利民給樂壞了。
之前蘇辭的自助餐廳，勉強算是給他續了一波命。
但這次蘇辭跟他新簽的合同，簡直是要幫他發財的。
因為蘇辭需要的雞肉量，達到了一個天量，甚至黃利民都在想，蘇辭需要這么多雞肉，是要干什么，一般的餐廳可是絕對沒有這么大的消耗量的。
不過有錢賺，黃利民自然是樂呵呵的。
給員工們的培訓，也是蘇辭親自上陣，因為美萊士餐廳的員工，禮儀方面就跟普通餐廳不一樣。
因為開出的工資高，工作環境逆天，這些員工們一個個可是認真的很，積極性非常高，所以培訓的過程非常順利。
員工在培訓的同時，蘇辭這邊，也開始了給美萊士餐廳開業前做宣傳了。
做廣告的好處，自助餐廳開業的時候蘇辭已經切實地感受過。
美萊士開業，那自然也少不了這個步驟。
不過，這次并沒有像之前自助餐廳開業一樣，一開始就弄出那么大的陣仗。
首先，蘇辭是往報紙上塞了幾篇軟文。
也就是不是明顯的廣告，而是更像新聞報道一樣的東西。
因為上一世龍國第一家肯德基開業的時候，也沒有大規模的廣告，只是在報紙上做了相關報道。
但是因為是外國的食物，開業之后老百姓都想去嘗嘗，第一天營業額就達到了三十萬。
所以，蘇辭也打算采用這種策略。
蘇辭的策略是，就要將美萊士包裝成一種來自星條國的食物，以后有機會再澄清。
畢竟先盈利最重要。
上一世肯德基的第一家店，叫做星條國肯德基家鄉雞，蘇辭這里打算直接拿來用，在報紙上的軟文，就叫星條國美萊士家鄉雞。
等肯德基開業的時候，估計要懵逼。
然后報紙上的軟文，就寫美萊士的炸雞和漢堡，來自大洋彼岸，深受外國人的喜愛，在外國是最受歡迎的餐廳。外國人每個周必須要吃一次美萊士。然后又寫某某外國友人，來到龍國很多年，時常想念美萊士的味道，每每想起，就想起遠在故鄉的親人。