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首頁重生1987開自助

第三十章開業爆火

“不愧是滬市人啊,這腔調拿捏的,穩穩的。”蘇辭看到這些顧客們的表現,也是忍俊不禁。

很快,餐廳里就已經坐滿了顧客,一個空余的位置也沒有了。

那些沒有位置的,也是耐心等待著,等別人吃完,再坐下吃。

這種情況下,無疑加大了那些有位置的人的心理壓力,一個個快速地吃完,給別人讓座位。

本來快餐的翻臺率就巨高,這種情況下,七八分鐘就能翻一次臺,二十分鐘內,店內所有座位的顧客都換了一批。如此一來,賺錢的速度是遠大于自助餐的。

還有不少不那么講究的人,見沒有座位,干脆打包帶走。

甚至直接買了,就在門口吃完了。

然后,顧客也是絡繹不絕,門口排隊的人,并不比自助餐廳開業的時候少。

餐廳內,員工們忙得也是非常忙碌,熱火朝天。

沒多久,前臺的收銀員就麻了,因為用來裝錢的柜子已經滿了。

王強連忙出馬,將柜子抬到財務室。

但是財務室里也沒地方放,只能倒出來,堆了一地。

看到這么多錢,王強已經懵了。

他看到外面就餐的人那么多,就已經知道蘇辭要發財了,可是沒想到可以這么夸張。

“這錢,咱們怎么放啊。”王強撓撓頭說道。

這錢很多都是毛票,甚至還有分票。

當然也有今年才發行第四套龍國幣的嶄新的百元大鈔。

“照這個趨勢下去,今天咱們的營業額可能會到十多萬啊。”王強不經意地凡爾賽了一把。

“今晚只能放在店里了,明天去存銀行。”蘇辭淡淡地說道。

外面的生意實在是太火爆了,沒多久,抬出去的柜子又抬了進來,因為錢又滿了。

簡直殘暴。

而且餐廳里一直是滿座的狀態,根本沒有一刻是空閑出來的。

“媽呀,這生意這么火爆,真是聞所未聞,見所未見!”王強徹底服了。

如此火爆的生意,一直持續到晚上9點。

整個過程中,員工們都幾乎沒時間吃飯。

沒辦法,王強和蘇辭也親自上馬頂替了一會兒,讓員工們中途兩個兩個的輪著休息加吃飯。

一直到現在,因為準備的食材已經售空,不得已才宣布打烊。

收拾完衛生后,蘇辭宣布今天所有員工加薪100元。

如果以后每天都是這么忙碌,那每天都加薪100元。

所有員工聽到這個消息,一個個也是激動得難以言表,一瞬間感覺一天的疲憊都值得了。

加薪100元,那他們這個月工資就該600元了,這工資秒殺了他們認識的所有人了。

最關鍵的是,要是以后天天這么忙,每天都加薪100元,這得加多少啊。

“謝謝老板!”

有人感情充沛地向蘇辭道謝。

蘇辭擺擺手,說道:“行了,都回去休息吧,明天還要繼續忙。”

員工們這才一個個一邊興高采烈地訴說著激動一邊走出了餐廳。

等員工們離開,王強走了出來,說道:“蘇辭,今天的營業額統計出來了。我不敢置信啊。”

“多少。”蘇辭笑呵呵地問道。

王強伸出兩個手指。

“二十萬?”蘇辭笑道。

“二十二萬。”王強滿臉激動地道。

“意料之中。”蘇辭果然一臉平靜,表示不出所料。

上一世肯德基今年冬天在京城開業,第一天的營業額是三十萬的。

但是上一世的肯德基的第一家店,上下三層,面積比蘇辭這家美萊士可是大多了。它的營業額比美萊士多也不奇怪。

二十二萬的營業額。

蘇辭已經很滿足了。

如果除去成本,利潤十五萬輕輕松松的。

王強還沉浸在震撼之中。

“行了,你也回家休息吧。”蘇辭對王強說道。

“哦,好。”王強點點頭,“這錢就這么放在店里,安全不?欸,咱們應該買個保險柜的。”

“放心吧,今晚我就在辦公室打桌鋪。”蘇辭笑道。

“好好。”

王強這才放心地離開了。

“旗開得勝,看來自己這步路走的還不錯。”蘇辭也是心滿意足。

…………

第二天。

生意比昨天還要火爆。

按照約定,夏冰果然帶著攝像師來到了店里。

昨天開業之后,夏冰一下班就來圍觀了開業的盛況,當場就又被嚇著了。

她排了很久的隊,才終于吃上了心心念念的香辣雞翅和草莓圣代。

不過,按照她之前跟蘇辭的約定,美萊士現在生意這么火爆,她要說服臺領導,來給美萊士做報道的。

今天一早,他跟臺領導一說,沒想到臺領導也知道美萊士開業的消息,欣然就同意了。

然后,夏冰就沒節操地來了。

“美萊士昨天在外賓的見證下,揭開了神秘的面紗。這來自大洋彼岸的食物,究竟有什么魅力,竟然引得無數市民競相追捧,今天我帶大家來看看,美萊士餐廳里,顧客們都在吃什么……”

因為是受邀而來,王強早就在門口等候夏冰到來。

領著夏冰在店里一番拍攝,重點就是拍攝一下人山人海的營業盛況和餐廳里的食物。

又順帶采訪了幾個顧客,從他們的口中,得到了對餐廳的好評。

夏冰采訪完畢,迫不及待地找到蘇辭。

“蘇老板,給你打工半天,請我飽餐一頓不過分吧。”夏冰邀功道,“我要一個C套餐。”

“不過分,以后你來吃,只要我或者王強在,你都可以免費吃。”蘇辭笑道。

蘇辭馬上讓人給夏冰和攝像師一人準備了一份C套餐。

兩人很快吃的就非常歡樂起來。

“蘇老板,你真厲害。這么多顧客,你這一天得賺多少錢啊。”夏冰一邊(舌忝)著草莓圣代,一邊說道。

“不多不多。”蘇辭微笑道。

“你可真謙虛。”夏冰翻個白眼,她又不是傻子,她可以感覺出來,這家美萊士可比自助餐廳賺錢多了。

“夏記者,剛剛我看你們在店里拍攝,我突然有了新的想法。不知道你們電視臺,承接廣告拍攝業務不?”蘇辭笑道。

“當然接受啊。”夏冰道,“咱們國家第一支電視廣告,就是我們臺里拍的。”

蘇辭點點頭,他想起來了,上一世他看過一個電影,就是講國內第一支電視廣告誕生的。

天蓬元帥孫悟空 · 作家說

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