花啤和古泉高端合作的起點,此事乃重中之重,而接觸到大型商貿古夢酒業,對夏元達剛剛成立的商貿公司有諸多借鑒之處。
不過元達商貿目前只有夏元達自己,發展壯大還比較遙遠,還得一步步來。
石杰直接將衛來送回學校,當然不是送回來這么簡單,而是讓他帶著電腦,直接去石杰在焦湖區的辦公室,加班加點做方案。
當天下午五點鐘,石杰和衛來先后收到一通電話。
古泉貢酒在霸都的代理商古夢酒業,高端餐飲部業務經理先后跟石杰和衛來聯系,探討具體合作計劃。
下午的時候,古夢酒業總經理接到丁成的電話,一開始不在意,以為丁成又是談代理合作的事,差點直接掛了電話。
當丁成說起聯合談店,目標是那幾家高端餐飲店,古夢酒業總經理感覺很奇妙,仿佛是天上掉餡餅,同時又不敢相信。
其實劉永姐姐和朋友的那些餐廳,檔次很高端,實際酒水銷量未必比普通餐廳大,就說劉永姐姐劉蕓的五家連鎖店“大姐粥鋪”,任何一家餐廳的酒水銷量,都不能跟劉永的八零九零比。
而且,高端餐廳資源投入巨大。
啤酒投入還算保守,一家高端餐廳,投入一二十萬就是極高的投入,白酒比啤酒狠多了,有些高端形象店,投入上百萬都很正常,投入與產出不成正比。
但是高端餐廳,代表的是形象!
快消品消費,尤其是餐飲界,高端餐飲有消費引領作用,本身就是一種廣告形式,所以各大酒水廠家,甚至一些飲料公司,投入巨額營銷費用搶占高端餐飲店。
實際談判中,一些特殊關系,可以節省數萬甚至數十萬費用。
花啤方面提出的那些高端餐廳,一直掌握在真藏實窖代理商利一公司手中,古夢酒業找了很多關系,就是不得其門而入,而花啤方面提出他們有得力的關系,想跟古夢酒業聯合作戰,古夢總經理做夢都能笑醒。
不對,這種好事,夢里面都沒有!
他當即留下具體負責計劃的石杰和衛來的聯系方式,同時派高端餐飲部經理,跟石杰和衛來進行聯系,也是提前通氣的意思。
合作談判,先不說對方怎樣,自己有什么籌碼,必須清楚。
花啤方面,資源投入比八零九零的標準更高,這次卻不用擔心利潤,因為跟這些高端餐廳合作,衛來計劃高端風雅系列起步,狂浪就不必賣了。
目標店年銷量1500箱到3000箱不等,預計單店投入三萬五到八萬。
費用標準絕對很高,可對比古夢方面的報價,那絕對是小巫見大巫,人家單店報價最低是十五萬,連鎖店“大姐粥鋪”五家合計報價一百萬。
古夢這么報價,目的就是一鼓作氣直接拿下。
表面上花啤是弱勢,不過花啤還有人際關系優勢,難以用價值判斷。
花啤方面有衛來負責制定合作計劃,古夢那邊也是樂得清閑,他們高端餐飲部經理直接到石杰辦公室,當面溝通計劃的具體細節。
按丁成和古夢總經理定下的時間,6月2日上午,雙方代表共同確定最后方案。
會議地點是古夢酒業辦公室,高新區古夢酒業倉庫附近,單獨建的一座辦公樓,裝修豪華氣派,有一股暴發戶的感覺。
當然了,誰不想當暴發戶?
古夢酒業倉庫占地面積極廣,標準化倉庫,專業化管理,而銷售隊伍單獨管理,非常正規的管理模式。
這種模式,才是衛來心目中標準的代理商,也是夏元達商貿公司的目標。
衛來心里還想著,等下參觀一下,借鑒一下經驗。
具體合作方案,全部由衛來擬定,過程中雙方領導都提出不少意見,今天的會面,算是最后的流程。
“杜總,孔總,丁總,各位領導同事,接下來由我為大家介紹本次花啤與古泉貢酒戰略合作計劃,本次合作僅限于霸都區域餐飲市場,雙方通過資源結合的方式,共同跟目標餐廳談判,具體細節如下……”
“鑒于目標店都是高端餐廳,所以花啤和古泉酒業,投放終端的產品以高端產品起步,同步覆蓋超高端產品,打造制高點樣板店,利用樣板店的消費引領作用,做大啤酒和白酒的高端細分。”
“雙方坦誠合作,資源共享,各自承擔應有的責任,其中花啤方面負責鎖定餐廳啤酒供貨關系,防止其他白酒品牌利用暢銷啤酒進店,古泉貢酒責任相同,阻止其他啤酒利用白酒關系進店。”
“根據目前市場現狀,古泉貢酒控店率37%,遠高于花啤2.5%的控店率,雙方權責僅限于協議列舉的目標餐廳,協議外餐廳的合作,由雙方共同協商決定,不在協議中體現……”
協議中花啤和古泉貢酒資源共享,實際不可能共享。
霸都市場,古泉貢酒有著巨大的資源優勢,而花啤僅僅處于起步階段,雙方并不是對等關系,所以才會在協議中寫明,雙方資源共享僅限于列出的目標店。
這一條是衛來自己加的,目標是防止對方誤會。
當然,這也是花啤的態度,意思是我們體量雖小,但我們不想占便宜。
這份合作計劃,之前已經發給丁成審閱,又通過丁成發給花啤公司總部的法務處,有專業人員審核,避免法律風險。
合作另一方,也不是省油的燈,名義上合作方是古夢酒業,不過古夢酒業背后的古泉貢酒也有代表出現,防止古泉貢酒在合作中吃虧。
“匯報完畢,請杜總、孔總、丁總以及各位領導提出意見或建議!”
“啪啪啪……”
古夢酒業總經理杜仁華帶頭鼓掌,古泉貢酒霸都銷售總經理孔夢國一起鼓掌,丁成也是笑得合不攏嘴。
古泉貢酒的孔夢國對丁成道:“丁總,你們這個小衛同志可了不得呀,一定是丁總用心培養的精英。”
有人夸獎屬下,丁成自覺臉上有光。
丁成故作謙虛地說:“孔總說笑了,其實我真沒怎么問過小衛,這是他自己學習能力強,進步非常快,他畢業證還沒到手,說起來還在試用期呢……”
聽他這么說,輪到孔夢國震驚不已。
孔夢國心道,你不是吹牛吧?
一個試用期的員工都這么厲害?
那你們花啤還被CRB和ABI打的抬不起頭?
你們咋不上天呢?
丁成暗想:你就是嫉妒,花啤試用期員工就是牛,咋地了?
孔夢國表面上笑道:“丁總,不知道你舍不舍得放人,小衛要是愿意到我們古泉,我直接升他為高端餐飲部副經理,這么好的人才不能埋沒了!”
坐在旁邊的杜仁華也聽到了,跟著說道:“哎呀……我也是這么想的,沒想到孔總出手更快,不過沒關系,我們都是一家人。”
丁成心里想著MMP,卻笑得更歡了:“孔總和杜總別開玩笑了,我們好容易招了這么一個寶貝,哪能給你們,我們肯定會重用的。”
孔夢國和杜仁華同時露出失望的表情,仿佛損失了一個億。
他們兩個心里想的是,花啤這么衰的啤酒品牌,運氣怎么這么好,要不要找衛來單獨談一下跳槽的事?