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首頁東京1979之陽泉酒家

第4章麻婆豆腐

一碗超越時空的,2013年制作的“龍國合伙人雞湯”。

意外觸發(fā)了系統(tǒng)的【捕獲】功能。

【叮!武藤泰山被捕獲。就是要一步一步一步爬到最高?!?/p>

當時,信長鳩腦海中的感受,如同千百煙花爆竹在精神世界點燃炸裂,接著就是……外面的風像大地吹簫的聲音,雷鳴閃電,是天地陰陽交合……

信長鳩能聽到青草拔節(jié)的聲音,花開的聲音,大雪落地的聲音……

…………

精神世界的復雜動態(tài),持續(xù)了整個晝夜。

現(xiàn)實中,這只有一個呼吸的瞬間。

…………………………

往事不堪回首。

這件事情,造成信長鳩在餐廳經(jīng)營的風格劇變。

謹言慎行,成為信長鳩經(jīng)營酒家的最高準則。

對于前世有點話癆的信長鳩,這是一個痛苦的事情。

…………

“武藤君,你什么時候是夕張第一?什么時候考上東大啊?”

以往面對這種譏諷,武藤泰山都會回擊道:“岐夫太郎,你什么時候學徒轉為職人?!?/p>

但是,這次武藤泰山的回答,不同往日。

“就在今天!”

武藤泰山斬釘截鐵的說道。他拿出早就準備好的《東京大學錄取通知書》,重重拍在桌上。

“納尼?!”

這回輪到岐夫太郎吃癟了。

他瞪大眼睛,做夢都沒有想到。

這位窮鄉(xiāng)僻壤的北海道夕張市少年,真的考上了東京大學。、

岐夫太郎的震驚,是可以理解的。

武藤泰山,創(chuàng)造了歷史。

…………

1943年4月1日,北海道一級町,夕張町改制為夕張市,一百三十六年以來,只有四位高中生成功考入東京大學。

其中,兩位是吉田家的、一位中田家的、另一位是在夕張市的堂垣內氏分家。

吉田家、中田家是夕張市的兩大家族。

堂垣內氏是北海道境內的名門望族。

現(xiàn)任北海道知事,堂垣內尚弘,就出自這個家族的本家。

…………

寒門貴子,魚躍龍門。

信長鳩明白,相性改變的原因了。

武藤泰山進化了……

…………

招待武藤泰山的早餐過程中。

除了食客會發(fā)生【改變相性】的升級之外,

信長鳩還發(fā)現(xiàn)另一個盲點。

這套“陽泉酒家料理系統(tǒng)”,對于料理熟練度沒有明確數(shù)值,但信長鳩可以明顯感受到,給不同食客出品菜肴,帶來的熟練度增漲,有著明顯區(qū)別。

給這位準東大高材生、天之驕子,制作完【蒸饅頭】之后。

信長鳩明顯可以感受到“系統(tǒng)提示音”在精神腦海中震動強度,大幅提升。

…………

按照強度換算的話。

沒有被東京大學錄取的武藤泰山。給【蒸饅頭】這道菜帶來的熟練度增長,只有煤炭工人的三分之一;

如今被東京大學錄取的武藤泰山。給【蒸饅頭】這道菜帶來的熟練度增長,居然是煤炭工人的十倍;

…………

食客改變自己的命運,不僅帶來【料理相性】的改變,就連料理的熟練度增幅,也會大幅提升。

金鱗豈是池中物,一遇風云便化龍。

…………………………

信長鳩把手里的《綠燈/綠箭》第76期漫畫放下。

這一期漫畫雜志很具有收藏價值。

其中,一個老黑人對綠燈俠直言不諱:“我知道許多關于你的事跡……”

“你如何為藍皮膚的人工作,在某個星球上你如何幫助橙色皮膚的人,你為紫皮膚的人做了許多事……只有一種膚色你從不曾關心——黑人!”

這一幕成為美國漫畫史上最經(jīng)典的畫面之一。

老黑人的苦難與滄桑、綠燈俠的歉疚與無奈,在DC漫畫家尼爾·亞當斯那高度寫實的風格下被刻畫得淋漓盡致。這是超級英雄首次因社會問題而質疑自己。

這本漫畫是信長鳩,通過一位夕張市的進出口貿(mào)易商,去年高價收購的,最近到手里。

…………

信長鳩屬于那種發(fā)散性的思維,他喜歡在思考事情、制作料理的時候,看漫畫、電視、動畫片、小說等等。

“可以再試驗一下。讓名人來吃料理,也許可以比饅頭邪道,更高效的提升熟練度?!?/p>

信長鳩準備驗證一下自己的推測。

他開始準備一道,早就想嘗試制作的經(jīng)典中華料理。

相比于前世網(wǎng)絡小說中,那種超人工智能的系統(tǒng),信長鳩的系統(tǒng)明顯更落后,一切都要自己進行探索。

…………

信長鳩將豆腐切成方塊備著,接著起鍋燒水,水開下豆腐,加少許鹽去腥……

起鍋燒油炙鍋,油熱倒出,加冷油下入牛肉沫炒酥,炒熟至棗紅色。

因為火候沒有控制住,牛肉沫炒的有點焦黑……

接著,開始轉小火,加上幾?;ń?、辣椒油來焙香……

加入清水,燒開后加入豆腐。

信長鳩發(fā)現(xiàn)水放少量,接著又補了一次清水……

額……清水又倒多了……再弄些豆腐……

…………

受制于熟練度較低,信長鳩做起來很生疏,不斷出錯,出菜速度遲緩,耽誤了很多時間。

出鍋前,信長鳩又用勺子在鍋里來回懟。懟了幾下,豆腐全都四分五裂,慘不忍睹。

這個時候,信長鳩才想起來,應該用勺背推。

【叮!勉勉強強的麻婆豆腐?!?/p>

終于,出鍋裝入燒熱石鍋,撒花椒面,勉勉強強的把菜品制作完成了。

…………

正要投喂給武藤泰山,卻聽到系統(tǒng)提示音。

【叮!武藤泰山吃飽了。饅頭料理還是感到有些單調……】

信長鳩的出菜速度,還是慢了。

武藤泰山已經(jīng)給出了【食客評價】。

…………

每位客人吃完料理,信長鳩都會通過腦海中的系統(tǒng),收獲【食客評價】。

餐廳內,武藤泰山已經(jīng)吃完饅頭和榨菜,喝了一杯熱麥茶,買單離開。

…………

【吃飽了】

是一個不好不壞的中立評價。

在武藤泰山和【蒸饅頭】的相性,降至【沒有效果】的低適匹配度。

這種負面情況下。

靠著熟練度從【無與倫比】提升至【所向披靡】的味道提升。

最終拉回一個中立食客評價。

根據(jù)信長鳩這些年的料理經(jīng)驗。

這是一次含金量比較高的食客體驗。

…………………………

最終,這份【勉勉強強的麻婆豆腐】作為工作午餐。信長鳩準備用來當饅頭的配菜吃。

這份麻婆豆腐是一個失敗的作品。

好好的一碗麻婆豆腐,讓你做得是既沒有色澤又沒有麻辣,失敗!

豆腐全都碎塊,還不如用刀剁剁,失敗!

清水加多了,沒鮮香味,失??!

牛肉沫又焦焦糊糊,黑漆漆,失敗中的失??!

最慘的就是花椒,根本沒有先焙再碾碎,你有沒有搞錯?

哎,看這個整顆燒焦黑的花椒,像鼻屎哎!哎,像鼻屎你看到了沒有?哎,像鼻屎!

…………

吃了一勺。

信長鳩拿著饅頭,默默離開餐桌。

他到櫥柜里面,取出一罐豆腐乳,用筷子夾出兩塊豆腐乳,裝入小菜碟。

打算用來就著饅頭吃。

這份麻婆豆腐,實在太勉強了。

…………

【叮!已被捕獲的岐夫太郎出現(xiàn)了?!?/p>

【叮!擊中要害!】

【叮!岐夫太郎陷入麻辣。】

【叮!岐夫太郎進入豬突。】

【叮!岐夫太郎很滿足。好久沒吃過這道經(jīng)典中華料理了?!?/p>

…………

腦海中行云流水的提示音。

還是【很滿足】這種令人愉悅的食客好評。

信長鳩:“……”

吃吃吃的眠 · 作家說

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