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首頁東京1979之陽泉酒家

第57章延吉冷面、延邊辣白菜

當天晚上,信長鳩的高燒退掉。

接著低燒持續了兩周時間。

發燒期間,岐夫太郎一直照顧著信長鳩,每天數升溫水、冰袋毛巾冷敷,使得信長鳩身體狀況好了一些。

期間,信長鳩主要吃蒸饅頭,維持體力……

【叮!蒸饅頭:回復體力】

吃蒸饅頭的時候,主要靠著榨菜片、豆腐乳、沙丁魚、明太子、鮭魚片、枝豆的罐頭們做小菜。

后面,岐夫太郎又去超市買了一些熟食、肉帶奶,幫助信長鳩恢復。

至于親手制作……

…………

岐夫太郎倒是主動做了一份野菜天婦羅,信長鳩吃了。

味道不錯,這種簡單の炸物。

只要炸的控制住時間范圍,再加上一些白蘿卜泥、味淋、柴魚味精做成的日式天婦羅沾料,味道不會太難吃……

【叮!信長鳩陷入食物中毒!】

信長鳩:……

…………

岐夫太郎在農戶家購買新鮮采摘の野菜,誤購入了一些奇怪の植物。

信長鳩被送到醫院洗胃。

夕張市,陽泉酒家重新開業的日子,再次延后一周。

………………………………

1979年,經過二十三天的停業,陽泉酒家終于重新開業。

第一天,信長鳩迎來一位有著聯系密切的生意合伙人。

“阿西,信長君,聽說你病了一段時間?”

這位男士來到店內,跟信長鳩熱情的打招呼道。

他穿著一身白色西裝,身心魁梧,隱約可以看到身上驚人的肌肉輪廓,整個人站在信長鳩面前,如同一頭棕熊。

“發了一陣高燒,現在好了。丑島君,還是老樣子?”

信長鳩招呼著,這位日朝混血的國際貿易商。他手里的那些神秘食客貨幣、器物都是通過丑島金的渠道在消化。

“對的。咦?店里出新的湯料理了?”丑島金看著菜單,說道。

“哈哈哈。你再東京太久沒回來了。現在推出了酸菜大骨湯。嘗嘗嗎?”信長鳩說道。

“好的,給我來一份酸菜大骨湯。哈哈哈,這份湯料理,聽起來就很有干凈?!背髰u金放下菜單,又跟信長鳩聊起來生意的事情。

這一次,信長鳩出售的古玩器物,質地成色,遠遠低于往期。

“銅貝十二枚?!?/p>

“1889年制金盧布,一共五十金盧布?!?/p>

“印度孔雀王朝,卡夏帕那銀幣六枚?!?/p>

“三卷山羊皮。”

“六十枚北美的蝶形貝殼珠……”

…………

因為阿波羅的詛咒和位面の排斥力,陽泉酒家耽誤了一段時間經營,神秘食客接待少了,這些高價值的貨幣、器物當然也收少了。

不過,丑島金沒有多問,談好價格,這些亂七八糟的東西,按照兩人商定的價格,照單全收。

這就是信長鳩和丑島金長期合作的原因。

他不會打探信長鳩這些古董器物、金銀貨幣、奇怪物品的來源,就是純粹の生意人。

………………………………

信長鳩和丑島金。

兩人算是相識于微末。

那時候信長鳩的陽泉酒家才開業,丑島金還是一個混跡在RB社會邊緣的高麗小商人。

高麗人在RB的社會地位很低下。

…………

1910年至1945年,為了填補戰時勞動力不足,在RB的高麗人數量暴增。

1945年時達到了230萬人,占當時高麗國人口的十分之一,可謂舉國青壯在RB當苦力。

男性作為被征用的勞動力,做的都是挖煤、挖礦、伐木等工作環境苛刻的勞動,而且工資低不說還有各種苛捐雜稅。

女性則被作為“戰爭物品”送到了前線。

…………

1945年8月戰敗后,適用于高麗人的殖民地法律并沒有立即消失。

居住在RB的高麗人,依然可以說是生活在RB社會的底層的。

他們有著納稅的義務卻沒有享受社會保障的權利,無法像正常日本人那樣領退休金,在學校職場受到各種歧視,沒有參政權。

1982年因《出入國管理及難民認定法》的變更,在日高麗人才終于擁有了官方承認的“特例永住”權。

不過,他們從出生的那一刻開始,至學習,就業。

他們無時無刻都承受著作為一個高麗人來自RB社會的經濟上的,精神上的壓力。

不同于普通的外國人,他們更像一群難民。

NHK電視臺的紀錄片《大阪の高麗學校1年級》。

一位奶奶眼眶紅潤地講述各種不公的時候。旁邊的五年級の小學生,表情復雜地對著鏡頭說出:“也許高麗人就是低人一等……”

這部紀錄片,RB、南高麗引起極大的社會輿論轟動。

…………

這些年,靠著信長鳩提供的穩定貨源,丑島金的生意越做越大,他離開北海道,往來于東京和漢城做貿易生意。

只不過,信長鳩感覺這個家伙的生意項目,越來越復雜了……

………………………………

丑島金在餐桌上面看著墻上的電視機節目,NHK電視臺正在播放大河劇《燃草》。

《燃草》的主角北條政子,是由首次出演大河劇的巖下志麻出演,這位可是70年代,RB首屈一指の大物女優。

《燃草》講述了從源平之爭亂到鐮倉幕府的創建,最后演變成源氏衰亡的愛憎歷史劇。

順帶一提,這是大河劇中首次嘗試以女性為主人公,與此同時,家庭關系的描寫等也加入了家庭劇的要素。

…………

信長鳩通過【陽泉酒家】系統,將看料理書籍的知識,轉化為實際操作,完全靠著肌肉記憶完成料理制作。

在切菜剁的時候,他順便還能一起看大河劇《燃草》。

對于信長鳩的騷操作,店里面的眾人早就司空見慣,見怪不怪。

信長鳩給出的解釋是:“無他,惟手熟爾。”

這個令人浮想聯翩的答案,不知道還以為信長鳩私下練習了幾百次、上千次、數萬次,才能達到這種程度……

70年代“工匠精神”盛行的RB年社會,偏偏還很吃信長鳩這一套胡扯。

陽泉酒家的名聲,在夕張市越來越大,穩居獨一檔。

…………

【陽泉酒家】系統的加持,發酵、揮發、沉淀等等,費時間的工藝環節,都可以大幅度縮減,就使得料理提前達到預想の程度。

信長鳩只用了三五分鐘,這道“中華十大面條”之一的料理就完成了。

【叮!普普通通的延吉冷面】

接著,信長鳩將封存的腌物陶罐里面,取出一份辣白菜,進行擺盤。

【叮!平平常常的延邊辣白菜】

岐夫太郎,幫忙盛了一碗湯料理,三道菜完成擺盤,用托盤端給了丑島金。

【叮!初學乍練的酸菜大骨湯】

………………………………

岐夫太郎將延吉冷面、延邊辣白菜、酸菜大骨湯,端到了丑島金的桌上。

店里電視機NHK電視臺,大河劇突然中斷,插播了一則新聞。

“1979年10月26日,南高麗總統遇刺……”

啪噠……

丑島金的筷子掉落在地上,延邊辣白菜碟子被打翻……

【叮!丑島金陷入震驚!】

吃吃吃的眠 · 作家說

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