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首頁強(qiáng)化農(nóng)夫

105:不夠賣的豬頭肉

對于今天出攤子,劉道林可謂是充滿了信心。

別看今天只是把豬頭肉給推出來,對于他來講,這也是制勝法寶。

當(dāng)然了,也讓他累得不行,昨天烀了半宿。

而且也是因?yàn)榈诙沃谱鳎瑒e看烀了這么多的豬頭,給的成長值和廚藝值都不是很高。

可能這就是系統(tǒng)的一個限制吧,要不然他光靠這一個配方,都能夠把廚藝值給刷到頂級去。

“小劉老板,今天有啥喜事啊?”

“就是啊,瞅著還挺開心,跟大家伙說說唄。”

“小劉老板,這是彩票中獎了?”

……

看著劉道林美滋滋的在這邊布置,周圍的人們好奇的打聽起來。

“嘿嘿,今天我們這里要推出來一盤新菜。”劉道林笑著說道。

“經(jīng)過我這兩天不斷的鉆研,搞出來了自己的配方,以后我這個攤子就搭配豬頭肉賣。要是大家伙兒都喜歡呢,沒準(zhǔn)我還會再支個鹵肉攤呢。”

“小劉老板,切幾片嘗嘗。”

“就是啊,咱們鎮(zhèn)上也有賣熟食的,你得味正才好賣。”

“到時候賣多少錢一盤啊?”

……

周圍的人們又好奇的打聽起來。

其實(shí)也是一種捧場吧,畢竟對于大家來講,豬頭肉真的不是什么陌生的食材。

有錢的、沒錢的,經(jīng)常都會買上一些吃。

劉道林都這么說了,又都是很熟悉的人,象征性的也得問一問啊。

“裝盤賣的,十五塊錢一份。單賣的話,三十塊錢一斤。豬舌頭和豬耳朵,賣的還得稍稍貴點(diǎn)。”劉道林笑呵呵的說道。

如果說剛剛大家伙還在給他捧場的話,那么接下來就是冷場了。

實(shí)在是劉道林喊出來的價格真的有些離譜。

你要說是在飯店,賣上一盤拌豬耳朵、拌豬舌頭,十五塊錢還真不貴。

可是你在這邊的炒菜攤子上,肉菜才十塊錢一份,一盤豬頭肉你就賣十五塊錢?

還一斤三十塊,這不是瘋了嗎?

這個話咋接啊?

你說他賣得貴,那是砸場子呢。

你說他賣得便宜,那也是在找別扭。

“該說不說啊,大林子烀的這個豬頭肉是真的挺香。”

看到氣氛有些尷尬,陳云成圓了一句。

“趙大爺說得好,別看廣告看療效。我這個豬頭肉值不值這個價,得大家伙說了算。”劉道林笑著說了一句,然后就從邊上的桶里拎出來一大塊肉。

拎著菜刀,咔咔咔咔一頓切,直接切成片。

“都嘗一嘗,跟咱評評。”

切完裝盤后,劉道林發(fā)出了邀請。

周邊的人瞅了瞅,反正也就是豬頭肉,中午的時候也都是在劉道林這里買飯,嘗一嘗也沒啥。

這一嘗,可就不得了了。

滿滿一大盤子的豬頭肉,就被這幾個人嘗啊嘗的給嘗沒了……

“大林子,先別忙活,給我切上一斤。拌點(diǎn)香菜就行,都不用拌黃瓜。”

“你干啥著急啊,給我來半拉豬臉。”

“給他們倆整完了,給我也來上一斤。”

……

剛剛是真的覺得劉道林的豬頭肉賣得太貴,現(xiàn)在他們就覺得這是真的對得起這個價。

趁著開攤子之前,先買上一些,要不然一會賣沒了咋整?

“妥嘞,媽,切肉吧,我把火生起來。”劉道林笑著招呼了一句。

這個情況都在他的預(yù)料之中,系統(tǒng)的配方,那是開玩笑的嗎?

沒有三分三,咋敢上梁山?

三十塊錢的價格,也不是他胡亂的要。

確實(shí)比正常的豬頭肉價格貴一些,但是也沒有說貴到太離譜的地方去。

這幾個人湊過來買豬頭肉,也引起了點(diǎn)上其余攤販老板的注意。

都是經(jīng)常一起做買賣的人,相互之間還是比較熟悉的。這樣的好事不能落下,半斤一斤的,這就開賣了。

等劉道林那邊把灶上的火弄好,這邊的豬頭已經(jīng)賣出去了三個半。

這可是還沒正經(jīng)開張呢,還沒有吃炒菜的客人呢,就賣出去了這么多。

“大林子,這個豬頭肉可是真的有些不得了啊。我覺得你這個鹵味的攤子整起來的話,那是真的沒問題。”陳云成說道。

“嘿嘿,慢慢來,我再仔細(xì)琢磨一下,看看怎么才能夠批量生產(chǎn)。要不然光我一個人烀豬頭,這玩意也是真熬人。”劉道林說道。

“今天新增豬頭肉嘞,吃了都說香、吃了都說好。十五塊一盤,拌不拌黃瓜隨您選,就剩下七個豬頭啦。”

“瞧一瞧、看一看啊,豬頭肉是真香啊。”

聽著劉道林的叫賣聲,陳云成也跟著喊了一嗓子。

其實(shí)就是逗樂子玩一樣,圖個熱鬧唄。

要不然一會真正開始炒菜了,哪里還有時間扯這些?

而且剛剛這些人購買的熱情,也給陳云成帶來了信心。

別看這個錢不是賺到他的口袋里,一天他只賺兩百的工錢,那也開心。

該說不說,做吃食的買賣,你只要占住兩點(diǎn),那就沒問題了。

首先是味道,其次是衛(wèi)生。

劉道林鹵的這些豬肉,味道自然是沒得說。放置到時候,也是用那種網(wǎng)紋的罩子罩著。

而且四周也都吊著那種能夠轉(zhuǎn)悠悠驅(qū)趕蒼蠅的小裝置,在他這里吃飯真的是很不錯。

隨著顧客上來,自然也是先推薦一下豬頭肉。

有些人就抱著試試看的想法來上一盤,吃完之后,還得打包個半斤一斤的。

這就造成了一個新的問題,還沒到正經(jīng)飯口的時候呢,豬頭肉就賣沒了,只剩下一些耳朵和口條。

一個豬頭能夠切出來多少肉啊?

現(xiàn)如今都是養(yǎng)殖的豬,月齡都不是很大,這些豬頭肉就真的不夠賣。

劉長河兩口是真的很開心,這個豬頭肉太賺錢了。就是有些辛苦,那也是值得的。

“大林子,下個集你得多整點(diǎn)啊,要不然哪夠賣的,再整點(diǎn)肘子啥的。”

“就是啊,豬蹄子你也是可以來一些的。劈成兩半,那叫啥來著?對,叫豬腳飯。”

“你這個豬頭肉可是真地道,本來我都想拿家里去的,沒忍住,就這么一會兒都給吃完了。”

……

“感謝大家的捧場啊,不著急,明天和后天我就在家里邊好好琢磨一下。”劉道林笑著說道。

“三哥,你在這邊幫我盯著點(diǎn)。趁著現(xiàn)在人不多,我給周所他們送點(diǎn)菜去。上次都沒吃成,順便打聽一下案子的情況。”

陳云成笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

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